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Actualités concernant les bactéries

Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong bánh mỳ gây ra vụ ngộ độc ở xã Diễn Châu

Des bactéries Salmonella ont été détectées dans le pain à l'origine de l'intoxication alimentaire survenue dans la commune de Dien Chau.

Les analyses ont révélé que cinq échantillons de pain étaient positifs à la bactérie Salmonella. Il s'agit d'une cause fréquente d'intoxication alimentaire après la consommation de pain.

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Utilisation de grands flacons de gel douche et de shampoing dans les hôtels : risques d’hygiène que les voyageurs doivent connaître.

De nombreux hôtels remplacent désormais les mini-kits de produits de toilette par des flacons distributeurs plus grands afin de protéger l'environnement ; cependant, cette méthode présente un risque de contamination bactérienne et de mauvaise hygiène.
À quelle température dois-je régler mon réfrigérateur pour conserver les aliments en toute sécurité ?

Le réfrigérateur permet de conserver les aliments frais plus longtemps et de limiter la prolifération des bactéries responsables des intoxications alimentaires. Cependant, tout le monde ne sait pas quelle est la température idéale pour la conservation des aliments.

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Record du monde : un code QR ultra-petit mesurant seulement 1,98 micromètre carré, plus petit qu’une bactérie.

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