Pourquoi ne faut-il pas boire de café après avoir bu ?

Beaucoup de gens ont l'habitude de boire un café « dessert » juste après un verre entre amis. Devrions-nous conserver cette habitude ?

Le café combiné à l’alcool peut rendre le sommeil difficile.

Ce n'est pas un choix judicieux, affirme le Dr Robert Swift, directeur associé du Centre d'étude de l'alcool et de l'alcoolisme de l'Université Brown. La caféine peut tromper votre cerveau en lui faisant croire que vous n'êtes pas ivre (alors qu'il ne l'est pas en réalité), selon le Dr Robert.

Lorsque nous commençons à boire, l'alcool signale au cerveau de produire plus de dopamine, un neurotransmetteur connu sous le nom d'hormone du plaisir, selon Men's Health.

La dopamine déclenche ensuite la production d'une substance chimique appelée AMP, qui rend votre cerveau plus actif. De là, vous vous sentez excité, bavard et plein d'énergie.

Une fois que vous arrêtez de boire, les effets sédatifs de l'alcool commencent à s'estomper. L'alcool provoque la libération d'autres neurotransmetteurs, qui ralentissent les processus cérébraux. Vous commencez à vous sentir fatigué, léthargique et avez des réactions plus lentes, explique le Dr Robert Swift.

Ne buvez pas de café après avoir bu de l'alcool.

Lorsque vous buvez du café, la caféine bloque des enzymes spécifiques qui contrôlent l'AMP. Cela augmente l'euphorie et réduit les effets sédatifs de l'alcool.

Ainsi, même si l'alcool ralentit votre cerveau, boire du café vous donnera plus d'énergie et vous permettra de moins boire. Cela pourrait vous donner envie de trinquer et même de rentrer chez vous en voiture.

La caféine ne réduit pas la quantité d’alcool dans votre sang et vous serez toujours ivre, selon le Dr Robert.

Au milieu de la nuit, l'alcool réveille l'énergie de votre cerveau, provoquant votre réveil. De son côté, la caféine vous empêche de vous rendormir. L'alcool et la caféine agissent ainsi ensemble pour perturber votre sommeil. Résultat : vous serez très léthargique au réveil le lendemain matin.

La solution est de ne pas boire de café après avoir bu, ou d'utiliser du café décaféiné (sans caféine), si c'est une habitude difficile à rompre.

Les experts recommandent également de boire beaucoup d’eau après une nuit de forte consommation d’alcool pour compenser l’eau perdue à cause de l’alcool.

Selon giadinh.net