Vinamilk possède le plus grand système de fermes laitières certifiées Global GAP en Asie.
(Baonghean) - Avec un système de 9 fermes et complexes agricoles répondant aux normes Global GAP s'étendant du Nord au Sud, orienté vers le modèle « Resort » de vaches laitières, Vinamilk a été reconnue par Bureau Veritas - représentant de Global GAP au Vietnam comme l'entreprise propriétaire du « plus grand système agricole Global GAP d'Asie ».
Lors de l'inauguration de Vinamilk Tay Ninh Dairy « Resort » le 27 mars 2019, l'organisme international de certification Bureau Veritas a confirmé le système de ferme laitière au Vietnam de la société par actions de produits laitiers vietnamiens Vinamilk comme étant « le plus grand système agricole mondial conforme aux normes GAP d'Asie ».
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| Vinamilk a inauguré un centre de villégiature pour vaches laitières à Tay Ninh : un cadre de vie idéal pour des vaches heureuses. Photo : PV |
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| Lors de l'événement, un représentant de Bureau Veritas a remis le certificat officiel du plus grand système agricole Global GAP d'Asie au représentant de Vinamilk. Photo : PV |
C'est le résultat des efforts de Vinamilk pour appliquer avec succès le système Global GAP de bonnes pratiques agricoles, en suivant la tendance actuelle du développement agricole de haute technologie et durable dans le monde.
Global GAP est un ensemble de normes agricoles internationalement reconnues pour les bonnes pratiques agricoles (BPA). Cette norme est aujourd'hui considérée comme un outil utile pour aider les producteurs agricoles à orienter leurs activités de production vers un développement durable, conformément à la tendance mondiale. Outre les facteurs liés à la sécurité alimentaire, les producteurs doivent également garantir leur responsabilité envers l'environnement et la société, ainsi que la traçabilité des produits.
Parallèlement, le processus de production des produits est éprouvé en termes de durabilité, de respect de la santé humaine et animale, de sécurité et de bien-être social des travailleurs, et de respect de l'environnement. Par conséquent, les exploitations agricoles respectant les normes Global GAP constituent la base d'une production de produits conformes aux normes internationales de qualité et sont essentielles à la pénétration des produits agricoles dans des pays « difficiles » comme l'UE, les États-Unis, etc.
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| Le système agricole de Vinamilk s'étend à travers le pays. |
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| Le voyage des « stations » laitières de vaches laitières de norme internationale au délicieux lait frais dans chaque famille vietnamienne. |
Le plus grand système de production laitière de Vinamilk en Asie, conforme aux normes Global GAP, contribue à accroître la chaîne de valeur de l'industrie laitière et à créer un marché transparent pour l'origine des produits, au Vietnam en particulier et en Asie en général. C'est également le fondement d'une production agricole de haute technologie, axée sur un développement responsable et durable. Nous sommes très honorés d'accompagner Vinamilk dans la construction de ce système de production !
Dans le but de préserver la fraîcheur essentielle des produits laitiers frais, au lieu de se concentrer dans une seule localité, Vinamilk investit dans des fermes réparties dans tout le pays pour profiter des fonds fonciers et des conditions climatiques et pédologiques typiques de chaque région telles que : Thanh Hoa, Nghe An, Binh Dinh, Lam Dong, Tay Ninh... Le système agricole est toujours strictement surveillé pendant le processus de construction pour garantir la production de lait frais cru qui répond aux normes techniques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, aux normes internationales CODEX et aux normes Global GAP dès l'inauguration des fermes.
Plus important encore, la construction de la ferme est conçue pour s'intégrer parfaitement aux 13 usines de transformation de l'entreprise réparties dans tout le pays. Immédiatement après la traite, le lait cru frais sera réfrigéré et transporté immédiatement vers le site de production, garantissant ainsi sa pureté et son arôme naturel. Grâce à un processus de production fermé, les produits Vinamilk garantissent une qualité toujours conforme aux normes du ministère de la Santé et aux normes internationales. |
| Les exploitations agricoles du système Vinamilk appliquent toutes des technologies modernes de gestion et d'élevage. Photo : PV |
Le cheptel laitier de Vinamilk compte actuellement environ 130 000 vaches, produisant plus de 950 tonnes de lait cru par jour. Grâce à une série de projets d'investissement et d'expansion des zones de production de matières premières, le cheptel de Vinamilk devrait atteindre environ 200 000 vaches d'ici 2020, et sa production de lait cru devrait plus que doubler d'ici là. Ainsi, malgré les fluctuations du marché mondial du lait et des taux de change, Vinamilk peut planifier sa production de manière proactive et garantir la stabilité des prix pour ses produits nationaux et internationaux.
