Les pelures de fruits peuvent également sauver des vies humaines.
Les pelures de fruits pourraient servir d'engrais pour sensibiliser le monde entier à la protection de l'environnement. Cependant, ces déchets pourraient bientôt avoir une nouvelle utilité, plus importante encore : sauver des vies.
Des recherches menées à l’Université nationale de Singapour ont découvert que les pelures de tomates et de pommes peuvent être utilisées comme membranes pour filtrer l’eau polluée, car ce déchet peut filtrer la plupart des métaux lourds, des pesticides et des colorants.
Le chercheur Ramakrishma Mallampati et ses recherches sur un purificateur d'eau utilisant des écorces de fruits (Source : Strait Times)
Par exemple, une étude de deux ans a révélé que la peau de huit tomates pouvait éliminer la quasi-totalité des ions de métaux lourds, comme le plomb, d'un litre d'eau en une heure. Ces résultats pourraient ouvrir la voie à une nouvelle méthode, plus pratique et moins coûteuse, de purification de l'eau potable pour les près de 800 millions de personnes dans le monde qui n'ont toujours pas accès à l'eau potable.
Selon le chercheur Ramakrishna Mallampati, ce projet est particulièrement important pour les personnes vivant dans des zones reculées et ayant un accès limité aux équipements de filtration de l’eau et dans les endroits où les sources d’eau souterraine sont contaminées par la pollution industrielle.
« Il existe aujourd'hui de nombreux produits sur le marché, mais… les pays en développement ne peuvent pas se permettre ces technologies coûteuses », a-t-il déclaré. Parmi les appareils les plus populaires, on trouve le Lifestraw, un filtre à eau personnel en forme de paille vendu 25 dollars.
Cependant, les pelures de fruits sont facilement disponibles partout dans le monde en tant que déchet de la transformation des aliments.
L'équipe travaille actuellement avec l'autorité singapourienne de l'eau pour tester l'efficacité des écorces de fruits à grande échelle. Les résultats de l'essai devraient être annoncés le mois prochain.
Selon (Vietnam+) - VT
