Récupérer l’or…

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(Baonghean) -Après une semaine de fortes pluies et d'inondations, les communes situées à l'extérieur de la digue de Lam sont toujours inondées. Mais à l'intérieur de la digue, les habitants des communes de Hung Loi, Hung Chau, Hung Lam et Hung Phu, dans le district de Hung Nguyen, travaillent d'arrache-pied pour récolter, sécher et sauver une récolte d'été-automne qui a échappé aux inondations.

Le rare ensoleillement est précieux pour le séchage du riz. Les habitants des communes bordant la digue du district de Hung Nguyen ont une excellente méthode pour « conserver » le riz : ils le récoltent, le rassemblent en tas et le recouvrent de paille. Le lendemain, le riz en bottes est mûr et doré. Grâce à la paille qui recouvre l'extérieur, le riz n'est pas mouillé, mais mûr. À ce moment-là, les batteuses à riz travaillent dur. Sur la digue de Ta Lam se trouve une grande « aire de séchage » collective. Batteuses, séchage, ratissage. Chacun profite du précieux ensoleillement pour sécher le riz et l'empêcher de germer.

Les habitants de la commune de Hung Loi profitent du temps ensoleillé pour sécher et battre le riz.

Heureusement, les eaux de crue de la digue se sont retirées assez rapidement, si bien qu'une petite partie seulement de la zone a été entièrement détruite, le reste étant encore récupérable. M. Nguyen Van Trong, du hameau 7 de Hung Chau, a cultivé 3 sao de riz et en a récolté 500 kg. Il a déclaré : « Sans inondation, il en aurait récolté environ 600 kg. » Mais la difficulté résidait dans le fait que tout le village devait embaucher du personnel pour la récolte et le battage. Un sao de riz coûte 300 000 VND pour louer une moissonneuse, il ne restait donc pas grand-chose. Mais c'était une chance. Ils ont travaillé dur pour sécher le riz, tandis que le ciel était sombre et orageux à l'est, témoignant des difficultés rencontrées par les habitants des zones touchées par les inondations pour produire du riz. Dans les communes de Hung Phu, Hung Thong et Hung Tien, les habitants récoltent le riz dans l'urgence, convaincus que « mieux vaut du riz vert à la maison que mûr au champ ».


Chau Lan

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