Les hautes terres préservent proactivement les variétés lorsque la politique sur le riz hybride n'existe plus

(Baonghean) - Dans les hautes terres, avant la récolte du riz, les habitants choisissent des rizières mûres et fermes, les récoltent séparément, les font sécher et les stockent dans le grenier familial pour les utiliser comme semences pour la prochaine récolte. Sachant que la plantation de variétés locales réduit la productivité et le rendement, cette méthode permet aux habitants de s'approvisionner proactivement en semences de riz, alors que le gouvernement ne subventionne plus les semences de riz hybride comme auparavant.

Français Nous emmenant à l'entrepôt de riz de sa famille, Mme Vi Thi Ha, du village de Na Chao, commune de Huu Kiem (Ky Son), a ouvert deux sacs de semences de riz stockés séparément dans un coin de l'entrepôt et a déclaré : « La saison dernière, la famille a planté 4 000 m² de variétés de riz locales. Lorsque le riz a mûri, la famille a cueilli de grosses grappes de riz à grains fermes, les a battues à l'aide d'une machine à pédale, les a séchées séparément et les a stockées comme semences pour la prochaine récolte. Avec deux sacs de riz, soit environ 80 kg, la famille n'a utilisé qu'environ 15 à 20 kg, les 60 kg restants ont été vendus aux ménages qui ne pouvaient pas conserver de semences de riz, ou les ont échangés contre du riz commercial, créant ainsi les conditions leur permettant d'avoir des semences de riz à planter. »

Mme Ha a confié : « Autrefois, le gouvernement soutenait les semences de riz hybride, ce qui permettait à la famille de ne pas se soucier des semences à chaque plantation. Le rendement était élevé et le riz était délicieux. » Ces deux dernières années, le gouvernement n'a plus soutenu les semences de riz hybride. Les habitants ont donc stocké proactivement des semences de riz locales pour les planter, au lieu d'attendre l'intervention du gouvernement. Cependant, pouvoir planter du riz hybride est plus stimulant. En hiver et au printemps, les semis meurent souvent à cause du froid intense, ce qui oblige la famille à stocker une grande quantité de semences. Avec 4 000 m² de rizières, seulement 10 kg environ de semences suffisent, mais la famille doit stocker 10 kg supplémentaires au cas où elle devrait semer à nouveau. Début décembre, les habitants commencent à préparer le terrain pour semer les graines de riz avant le Têt.

Mme Vi Thi Ha, du village de Na Chao, commune de Huu Kiem, bat le riz pour les semences. Photo : Xuan Hoang.

Français La commune de Huu Kiem est la localité avec la plus grande superficie rizicole du district de Ky Son, avec 24 hectares, et est également la localité qui a appliqué la culture du riz hybride le plus tôt dans le district. M. Nguyen Huu Luong, président du comité populaire de la commune de Huu Kiem, a déclaré : « En 2016, le département de l'agriculture du district a mis en œuvre le modèle de production de riz Thien Uu 8 dans la commune, sur une superficie d'un hectare, dans le village de Na Chao. Sept ménages ont participé au modèle, les résultats ont montré que le rendement en riz a atteint 4 tonnes/ha, et que le riz était de meilleure qualité que les autres variétés de riz. Considérant que cette variété de riz était adaptée à la localité, le comité populaire de la commune a donc demandé aux ménages appliquant le modèle de fournir à la commune 5 kg de riz par ménage (35 kg) pour que la commune produise des semences de riz et les multiplie largement pour la prochaine récolte. Par conséquent, pour cette récolte d'hiver-printemps, la commune a réservé 35 kg de semences de riz à distribuer à cinq autres ménages du village de Na Luong 1 pour les semis. De cette façon, la superficie du riz pur Thien Uu 8 s'étendra de plus en plus dans la région.

Pour cette récolte de printemps, Huu Kiem a planté 24 hectares de riz humide. Par ailleurs, la localité a soumis une demande au Comité populaire du district pour obtenir l'autorisation de planter 4 hectares supplémentaires de riz humide, car certains ménages du village de Na Luong 1 venaient de terminer la mise en valeur des terres. La superficie de riz Thien Uu 8 devrait atteindre environ 15 hectares. La commune construit actuellement une route menant aux terres nouvellement mises en valeur conformément aux critères NTM, facilitant ainsi les déplacements pendant la saison des cultures.

Au cours de cette récolte de printemps, le district de Ky Son a planté 277 hectares de riz. L'orientation du district est de minimiser les cultures à long terme et de privilégier l'expansion des superficies consacrées aux variétés de riz hybrides : Nhi Uu 986, Kinh So Uu 1955 ; et aux variétés de riz pur : Vat Tu NA 2, Thien Uu 8. Cependant, en raison des conditions économiques de la population, la plupart des ménages utilisent des variétés de riz locales pour la plantation. La plantation de variétés locales par la population a réduit la production annuelle de riz de la localité de 15 % par rapport à la période précédente. Le Comité populaire du district a proposé au Comité populaire provincial de poursuivre la politique de subvention des variétés de riz hybrides pour la plantation, afin de permettre à la population de planter proactivement des semences et d'assurer l'alimentation sur place des minorités ethniques des hautes terres.

Des agriculteurs de Ky Son sèchent des graines de riz. Photo : Dao Tho

M. Lo Kham Kha, chef du département de l'agriculture du district de Tuong Duong, a déclaré : « Auparavant, le Comité populaire provincial soutenait le prix des semences et le district a également utilisé le capital du programme 30a pour soutenir le prix des semences afin que les gens puissent cultiver du riz hybride. Depuis lors, les gens ont adopté de nouvelles méthodes de production, la superficie de riz hybride dans le district a atteint plus de 60 % (en 2014), la productivité du riz a augmenté par rapport à la culture des variétés de riz locales. Cependant, au cours des deux dernières années, la province n'ayant plus de politique de subvention des semences de riz hybride conformément à la décision 87/QD-UBND du Comité populaire provincial, la superficie de riz hybride dans la localité a considérablement diminué. Cette récolte de printemps, Tuong Duong a planté 680 hectares, soit seulement environ 25 % de la superficie de riz hybride. Cependant, le prix des semences de riz hybride étant assez élevé, la plupart des familles n'ont pas les moyens d'investir, tandis qu'avec les variétés de riz locales, les gens se procurent proactivement des semences. »

Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du Département des cultures et de la protection des végétaux, le Comité populaire provincial a mis fin à la politique de subvention des variétés de riz hybride, notamment dans les zones montagneuses en difficulté, comme Ky Son, Tuong Duong et Que Phong, qui sont passives en production, car de nombreuses personnes restent dans l'expectative et dépendent des autres. Sans soutien pour les variétés de riz, les populations doivent utiliser des variétés locales pour la plantation. Pour assurer la sécurité alimentaire des populations des zones montagneuses, les localités doivent sélectionner un certain nombre de variétés de riz adaptées aux conditions réelles afin d'inciter les populations à planter uniformément.

Xuan Hoang