Sésame noir, culture résistante à la sécheresse, revenu élevé.

(Baonghean.vn) - Afin de passer à des cultures résistantes à la sécheresse, la commune de Tho Son, district d'Anh Son, a choisi depuis de nombreuses années le sésame noir comme principale culture de sa production estivale et automnale. À cette époque, les agriculteurs de Tho Son sont très impatients de récolter le sésame, car cette année, il a connu une bonne récolte et un bon prix.

Le sésame se caractérise par sa faible exigence en matière de sol, sa courte période de croissance (environ 75 jours) et sa résistance à la sécheresse. Il est donc adapté à la conversion des zones dépourvues de ressources en eau. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, les agriculteurs de Tho Son ont converti de nombreuses zones de culture de maïs et d'arachide, inefficaces, à la culture du sésame noir.

Les agriculteurs de Tho Son pendant la saison de récolte du sésame noir

Les agriculteurs locaux sont ravis car cette récolte d'été-automne, le rendement du sésame noir est élevé (1,7 à 2 yens/sao) et le prix est bon (plus de 40 000/kg).

Pour cette récolte d'été-automne, la famille de Mme Nguyen Thi Dao, du village 7 de la commune de Tho Son, a planté 2 sao de sésame noir, générant près de 2,5 millions de dongs. Mme Dao a déclaré : « Le coût d'investissement pour la culture du sésame est faible, la technique de culture est simple et adaptée aux zones où l'eau est rare. Le rendement est élevé (environ 1,7 yen/sao), et le prix actuel est de 40 000 à 45 000 dongs le kg. C'est la culture qui offre la plus grande valeur économique parmi les cultures d'été-automne. »

Après la cueillette, le sésame est séché et battu pour obtenir les graines.

Le sésame noir est un produit très prisé sur le marché, ce qui explique son rendement élevé. C'est pourquoi, ces dernières années, les agriculteurs de Tho Son ont activement développé la zone de culture du sésame. À ce jour, la commune compte plus de 30 hectares de sésame, répartis uniformément dans 11 hameaux et villages.

Après séchage, le sésame est soigneusement tamisé pour être vendu au détail ou importé auprès des commerçants ; le prix du sésame de cette année est assez élevé, de sorte que les agriculteurs de Tho Son gagnent 25 millions de VND/ha.

M. Pham Ngoc Canh, vice-président du Comité populaire de la commune de Tho Son, a déclaré : « Actuellement, la superficie cultivée en sésame noir représente plus de 40 % des superficies cultivées d'été et d'automne locales. Ce modèle de culture offre non seulement une grande rentabilité, mais génère également un revenu de 25 millions de dôngs par hectare en deux mois. »

La commune continuera à mobiliser la population pour étendre la zone de culture du sésame pour la récolte d'été-automne de l'année prochaine afin d'améliorer l'efficacité économique et en même temps d'améliorer et d'augmenter la fertilité des sols.

Xuanzang