Superficie de canne à sucre brute : Diminution dans les 3 critères

(Baonghean) - Au cours de la saison de trituration 2014-2015, les trois sucreries de Nghe An ont été opérationnelles. Cependant, cette année, toutes les sucreries rencontrent des difficultés en raison de la réduction des superficies cultivées en canne à sucre et de la faible productivité, ce qui entraîne une baisse significative de la production par rapport aux saisons précédentes.

La superficie consacrée à la canne à sucre brute des trois sucreries de la province est stable chaque année, entre 28 600 et 28 800 hectares. Parmi celles-ci, la sucrerie Tate & Lyle en compte 18 800 hectares, la sucrerie Song Con 8 200 hectares et la sucrerie Song Lam 1 800 hectares. Cependant, lors de la saison de trituration 2014-2015, le rendement et la production des trois sucreries ont été inférieurs aux prévisions et bien inférieurs à ceux de la saison de trituration 2013-2014.

Récolte de la canne à sucre dans la commune de Ky Tan (Tan Ky). Photo : TH

Français À l'usine sucrière Tate & Lyle, M. Ngo Van Tu, directeur général adjoint, a déclaré : Au cours de la saison de broyage 2014-2015, la superficie consacrée à la canne à sucre a diminué de 3 000 hectares et le rendement de la canne à sucre a diminué de 2 à 3 tonnes/ha par rapport à la saison de broyage 2013-2014, ce qui a entraîné une baisse de la production de canne à sucre de plus de 200 000 tonnes. À l'usine sucrière Song Lam, M. Hoang Van Hung, directeur adjoint, a déclaré : L'usine n'a jamais manqué autant de canne à sucre brute que cette saison. Lors des saisons de broyage précédentes, l'usine disposait toujours d'une superficie stable de 1 800 hectares de canne à sucre, avec une production achetée de 100 000 à 110 000 tonnes.

Français Mais cette année, pour la saison de la canne à sucre, la superficie restante n'est que de 1 400 hectares, soit 400 hectares de moins que la saison précédente. La localité qui a le plus réduit la superficie de canne à sucre dans cette zone de canne à sucre brute est le district d'Anh Son. Des communes comme Hoa Son, de 154 hectares de canne à sucre dans le passé, n'en ont plus que 100 hectares et continueront de diminuer. Dans le hameau 4 de la commune de Hoa Son, il y a 167 ménages, en 2013, ils pouvaient cultiver 36 hectares de canne à sucre, en 2014, il n'en restait que 17 hectares. Mme Nguyen Thi Men du hameau 4 de la commune de Hoa Son, a déclaré : En 2013, sa famille cultivait 17 sao de canne à sucre (1 sao 500 m²), maintenant seulement 7 sao sont cultivés. La zone de 10 sao où la canne à sucre n'était pas cultivée a été convertie à la culture du maïs de printemps, des haricots d'été-automne et du maïs d'hiver.

Français Les résultats de la récolte 2014 par calcul montrent que : En moyenne, 1 sao de canne à sucre a récolté 2 750 kg, vendu à l'usine à 800 VND/kg, soit un total de 2 200 000 VND. Pendant ce temps, le coût d'investissement pour la production (classification, semences, soins et récolte...) était de 1 530 000 VND, le revenu sur 1 sao de canne à sucre en 2014 n'était que de 670 000 VND. Pendant ce temps, la zone abandonnée pour cultiver 2 cultures de maïs et 1 culture de haricots, toute l'année a récolté 540 kg de grains de maïs, le prix de vente était de 6 500 VND/kg de maïs et 35 kg de haricots verts, les dépenses restantes étaient de 3 045 000 VND/sao/an. « Il est évident que la culture de la canne à sucre est beaucoup moins rentable que celle du maïs et des haricots sur la même superficie. C'est pourquoi nous allons réduire la culture de la canne à sucre… », a déclaré Mme Nguyen Thi Men.

Français Non seulement la commune de Hoa Son mais aussi de nombreuses autres communes comme la commune de Thanh Son de 88 hectares de canne à sucre en 2013, il n'en reste plus que 41 hectares ; la commune de Binh Son également de 281 hectares de canne à sucre auparavant, il n'en reste plus que 212 hectares et cette diminution devrait continuer pendant la saison de plantation 2015. Selon M. Hoang Van Hung, directeur adjoint de l'usine sucrière de Song Lam : « L'usine manque de matières premières, ce qui signifie que les travailleurs ont des revenus réduits, en raison du manque de travail. C'est un problème difficile que les dirigeants de l'usine étudient et trouvent d'urgence des solutions pour résoudre. Par conséquent, pendant la saison de broyage 2014-2015, l'usine a supprimé l'achat de canne à sucre auprès des agriculteurs de l'usine et à la place, le personnel de l'usine a acheté directement la canne à sucre aux agriculteurs dans les champs. Parallèlement, depuis novembre 2014, l'usine ne facturera plus d'intérêts aux agriculteurs qui ont emprunté des semences et des engrais pendant la production et soutiendra les nouvelles plantations de canne à sucre en 2015 avec 3 tonnes de chaux par hectare investies dans la canne à sucre.

Français Concernant la superficie de canne à sucre brute de l'usine sucrière de Song Con, bien que la superficie de canne à sucre n'ait pas beaucoup diminué, le rendement de la canne à sucre a diminué assez fortement. M. Tran Ngoc Son, directeur adjoint de l'usine sucrière de Song Con, a déclaré : Au cours de la saison de broyage 2014-2015, la superficie de canne à sucre brute n'a pas beaucoup diminué, mais le rendement de la canne à sucre a diminué de manière assez significative, d'un rendement moyen de plus de 58 tonnes/ha lors de la saison de broyage 2013-2014, il n'est plus que de près de 54 tonnes/ha, soit une baisse de plus de 4 tonnes/ha, entraînant une baisse de la production de canne à sucre de l'ensemble de la saison de broyage de près de 40 000 tonnes. Selon M. Tran Ngoc Son, la principale raison du déclin du rendement de la canne à sucre est en partie due à la sécheresse prolongée sans pluie ces derniers jours. Le reste est dû au fait que le prix d’achat de la canne à sucre pour les agriculteurs est inférieur à celui des saisons précédentes, de sorte qu’ils n’osent pas investir dans les engrais pour la canne à sucre autant que lors des saisons précédentes.

Selon M. Nguyen Duy Ket - Président du Comité populaire de la commune de Giai Xuan (district de Tan Ky), la commune a une superficie de canne à sucre allant jusqu'à 1 150 hectares, la plus grande parmi les communes de la zone de production de canne à sucre de l'usine sucrière de Song Con : Lors de la récolte de canne à sucre de 2013, le rendement de canne à sucre de toute la commune a atteint une moyenne de 62 tonnes/ha, lors de la récolte de canne à sucre de 2014, le rendement de canne à sucre n'était que de 57 tonnes/ha, soit une baisse de 5 tonnes/ha. Français Lorsque nous avons demandé pourquoi le rendement de la canne à sucre a autant diminué, M. Ket a déclaré : Lors de la récolte précédente, le prix moyen de la canne à sucre achetée par l'usine était de 900 000 VND/tonne de canne à sucre, lors de la récolte 2013-2014, le prix d'achat de la canne à sucre de l'usine a baissé à 800 000 VND/tonne pour la canne à sucre de qualité 1 et à 770 000 VND/tonne pour la canne à sucre de qualité 2. Pendant ce temps, le prix des semences de canne à sucre, des engrais et des journées de travail sont élevés. Si l'on calcule entièrement, le coût d'investissement pour produire 1 hectare de canne à sucre est de près de 40 millions de VND, le revenu par hectare de canne à sucre n'est que de 44 à 45 millions de VND, moins le coût, le revenu restant n'est que de 4 à 5 millions de VND/ha/an. Sans parler du cas où la plantation de canne à sucre est éloignée de la voie de circulation des matières premières. Après la coupe, il est nécessaire de louer un tracteur et une charrette à bras pour récupérer la canne et la transporter jusqu'à la route principale, puis jusqu'à l'usine. Dans ce cas, le producteur de canne à sucre ne réalise quasiment aucun bénéfice, voire subit des pertes.

Depuis deux ou trois ans, la zone de culture de la canne à sucre à Nghe An connaît une diminution progressive de sa superficie, de sa productivité et de sa production. À notre avis, les raisons sont multiples : bas prix d'achat, conditions météorologiques défavorables, forte prolifération de ravageurs et de maladies… Il est donc essentiel de trouver des solutions pour surmonter et minimiser les conséquences de cette situation. Pour ce faire, il est nécessaire de restructurer la zone de culture de la canne à sucre en convertissant audacieusement les rizières mal arrosées et produisant un riz peu productif en canne à sucre.Cette pratique a été testée par la société agricole Song Con (district de Tan Ky) pour convertir 120 hectares de riziculture inefficace en raison du manque d'eau en cultures de canne à sucre. Le rendement moyen est passé de 68 tonnes/ha à 110-120 tonnes/ha. Cette méthode, la plus rentable, permet d'augmenter le revenu par hectare de canne à sucre de 54-55 millions de VND/ha à 90-95 millions de VND/ha. Après déduction de toutes les dépenses, les producteurs de canne à sucre perçoivent encore un revenu de 50-55 millions de VND/ha/an.

Cette méthode apporte non seulement une forte valeur économique, mais limite également la baisse des surfaces, de la productivité et de la production de canne à sucre dans les zones de production des sucreries. Parallèlement, les sucreries doivent adopter une meilleure stratégie de gestion des zones de production afin de mettre en production de nouvelles variétés à haut rendement, en étroite collaboration avec les agriculteurs pour accompagner chaque saison de culture dans un intérêt mutuel.

Doan Tri Tue