La commune de Quynh Thuan organise un concours pour emballer du banh chung afin de célébrer le Nouvel An traditionnel.

(Baonghean.vn) - Le matin du 15 février, le Comité populaire de la commune de Quynh Thuan (Quynh Luu) s'est coordonné avec Quynh Beach Resort sous la direction de Thien Nam Son One Member Co., Ltd. pour organiser un concours d'emballage de banh chung sur le thème « Loving Tet Spring At Mui 2015 ».

Les gâteaux, après avoir été emballés et cuits, seront donnés aux ménages pauvres.

Vingt-sept artisans de neuf villages de la commune participent au concours. L'épreuve dure 80 minutes. Les équipes doivent respecter toutes les normes : emballage rapide, technique appropriée, hygiène, quantité et qualité suffisantes, belle apparence et saveurs… Au total, 162 banh chung seront emballés. Une fois les gâteaux cuits, les équipes organiseront leur distribution aux familles démunies pour célébrer le Nouvel An.

Organisé par le Quynh Beach Resort, filiale de Thien Nam Son One Member Co., Ltd., ce concours est organisé par la commune de Quynh Thuan pour la deuxième année consécutive. Il a permis de créer une atmosphère joyeuse et chaleureuse pour accueillir le Nouvel An, imprégnée de traditions culturelles et contribuant à préserver les coutumes traditionnelles du Nouvel An.

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