(Baonghean.vn) - Dans certains villages de l'ouest du district de Nghệ An, comme Con Cuong, Tuong Duong et Que Phong, les Thaï perpétuent des méthodes agricoles ancestrales. Au lieu du labour traditionnel, ils utilisent des buffles et des vaches qui font des allers-retours dans les champs pour ameublir la terre ; une pratique que les habitants appellent « le labour avec des buffles et des vaches ».C'est "facile".
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| Dans certains districts montagneux de la province de Nghe An, tels que Tuong Duong, Quy Hop et Que Phong, les gens pratiquent encore cette méthode primitive d'agriculture. |
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| Cette méthode agricole est généralement pratiquée sur des champs en terrasses ou sur des terrains aux sols meubles et gorgés d'eau. Sur la photo, M. Lo Van Tu, du village de Khot, commune de Lien Hop, district de Quy Hop, met en pratique cette technique. |
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| Dans la région montagneuse de Nghệ An, les adultes comme les jeunes enfants participent aux travaux agricoles avec leurs parents. Sur la photo, deux jeunes enfants du village de Na Khom, commune de Yen Na, district de Tuong Duong, travaillent dans les champs avec leurs parents. |
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| Les empreintes de buffles et de vaches sont perçues comme des charrues et des herses dans les champs. |
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| En raison notamment du relief montagneux particulier, des conditions économiques défavorables et surtout des coutumes ancestrales du peuple thaïlandais, de nombreuses régions pratiquent encore la méthode « douce et régulière » pour les plantations. Les habitants affirment également que cette méthode permet d'ameublir le sol plus efficacement et de mieux retenir l'eau. |
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| Une fois la boue ameublie, les gens utilisent des râteaux en bois pour niveler le sol. |
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| Les rizières viennent d'être plantées. |
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| Actuellement, bien que la production agricole dans la province occidentale de Nghe An se soit mécanisée, dans de nombreux endroits, les agriculteurs cultivent encore leurs champs selon des méthodes traditionnelles. |
Ho Phuong
