Les exportations de thon sont de plus en plus compétitives.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), au cours des trois premiers mois de 2013, les exportations de thon du Vietnam sont passées des longes de thon cuites à la vapeur et congelées aux produits de thon en conserve de faible valeur.
L'Indonésie a ainsi dépassé le Vietnam pour devenir le troisième pays en termes de valeur d'exportation de thon vers le marché américain, tandis que le volume de thon exporté vers les États-Unis est inférieur de 1 582 tonnes à celui du Vietnam.
Selon les statistiques du ministère américain de l'Agriculture (USDA), les importations américaines de thon ont repris au cours du premier trimestre 2013, avec un volume d'importation dépassant les 62 400 tonnes, pour une valeur de plus de 381 millions de dollars américains. Parmi les cinq premiers pays exportateurs de thon vers les États-Unis, la Thaïlande demeure le premier fournisseur, avec plus de 46 % du volume total des importations américaines, suivie des pays insulaires du Pacifique, de l'Indonésie, du Vietnam et de l'Équateur.
En termes de structure de produit, à l'exception de l'Indonésie, les trois principaux produits d'exportation de thon des trois autres pays vers les États-Unis sont tous du thon listao en conserve (d'une valeur bien inférieure à celle des longes de thon cuites à la vapeur et congelées).
Le changement dans la structure des produits exportés vers les États-Unis comme indiqué ci-dessus a soulevé un problème important pour les exportations de thon vietnamien, à savoir la concurrence avec d’autres pays tels que la Thaïlande, les pays insulaires du Pacifique, l’Équateur et les Philippines.
Selon VASEP, le marché américain du thon est très sensible aux conserves de thon. Par conséquent, la meilleure solution consiste à trouver rapidement des moyens d'améliorer la qualité de nos matières premières existantes afin de préserver la réputation et la valeur du thon vietnamien sur le marché américain et international.
Selon (NNVN) - LC
