Ces mangues « miniatures » sont originaires de Chine.

Bien que les autorités aient confirmé qu'il ne s'agissait pas de fausses mangues, les petites mangues vendues sur les marchés de Hô Chi Minh-Ville et dans de nombreux endroits de Hanoï seraient importées de Chine.

Suite aux informations controversées concernant les mangues « miniatures » – qui seraient originaires de Chine et dont l'intérieur serait en nylon – des enquêtes montrent que ces produits sont vendus en grande quantité dans les rues et sur les marchés traditionnels de Hô Chi Minh-Ville.

Mme Hoa, commerçante au marché de Hoa Binh (district 5), explique qu'elle vend ce produit depuis deux semaines. Tous ses produits proviennent du marché de gros de Thu Duc.

« La première semaine, je vendais cent kilos par jour à 35 000 VND le kilo. Mais depuis presque une semaine, à cause de rumeurs selon lesquelles les mangues contiennent du nylon, mes ventes ont chuté de 70 % », a déclaré Mme Hoa. Elle a ajouté qu’au départ, lorsqu’elle s’approvisionnait, les commerçants du marché de gros lui avaient assuré que ces mangues provenaient de Chau Doc (province d’An Giang), et qu’elle en avait donc acheté en grande quantité. Cependant, suite à ces rumeurs, elle n’en achète plus qu’une dizaine de kilos par jour et importe d’autres produits pour compléter sa production et éviter les pertes.

Les mangues à chair épaisse se vendent au marché à 35 000 VND le kilogramme. Photo : Thi Ha.

Grâce aux assurances des commerçants quant à la provenance des mangues (An Giang), M. Thanh, petit vendeur ambulant au marché de Ba Chieu (district de Binh Thanh), en achète entre 50 et 70 kg par jour. « La première semaine, je vendais tout chaque jour, parfois dès la fin de l'après-midi, mais depuis près d'une semaine, les affaires sont au ralenti. Il m'est même arrivé de devoir ouvrir les noyaux de plusieurs variétés pour les comparer et démentir les rumeurs selon lesquelles leur chair serait en nylon, mais les ventes restent faibles », explique M. Thanh.

Visiblement déçue en vendant ce produit, Mme Thanh, une petite commerçante du marché de Thi Nghe (district de Binh Thanh), a expliqué que les années précédentes, elle vendait des mangues Thanh Ca (de la province d'An Giang) qui ressemblaient trait pour trait aux mangues hybrides. Aussi, lorsqu'elle a vu arriver ce produit au marché, elle s'est immédiatement mise à le vendre. « Quand j'ai demandé d'où elles venaient, les commerçants m'ont dit qu'elles étaient de Chau Doc. Je leur ai fait confiance, je les ai goûtées et je les ai trouvées délicieuses, alors je les ai importées pour les vendre. Les ventes ont été plutôt bonnes pendant les cinq premiers jours, mais depuis deux jours, elles ont ralenti, alors je n'ai pas encore eu le temps de m'approvisionner », a-t-elle déclaré.

À Hanoï,Ce type de mangue est également largement vendu sur les marchés traditionnels tels que My Dinh, Dong Xa, Cau Dien, et dans certaines rues et routes.Un petit vendeur de la rue Nguyen Xien (district de Thanh Xuan) explique que les mangues qu'il vend sont des mangues vietnamiennes à 40 000 VND le kilo, et que les clients peuvent les goûter avant d'acheter. « Ces mangues ne sont de saison qu'en juillet et août, alors si vous ne les achetez pas maintenant, vous n'aurez plus l'occasion d'en déguster », précise-t-il, ajoutant qu'il vend ce produit depuis deux ans.

Alors que les vendeurs sur les marchés affirment que les produits proviennent de Chau Doc, dans une interview avec...journalisteSelon Mme Nguyen Thi My Phung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, les mangues « miniatures » actuellement vendues sur le marché ressemblent, par leur apparence et leur forme, aux mangues Thanh Ca de la province. Cependant, les mangues Thanh Ca sont cultivées à An Giang en quantités relativement faibles et la saison est terminée depuis plus d'un mois ; le produit vendu sur le marché n'est donc certainement pas une mangue Chau Doc.

M. Doan Ngoc Pha, ancien directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang et fin connaisseur de longue date des produits agricoles de la province, a confirmé que la variété de mangue mentionnée n'a jamais figuré au catalogue des variétés végétales du Département. Si elle existe, il s'agit de la mangue Thanh Ca, mais cette variété contient des pépins et sa chair est fibreuse, contrairement à la mangue décrite précédemment.

Concernant l'origine de la variété de mangue « inhabituelle », Mme Nguyen Thanh Ha, directrice adjointe du marché de gros agricole de Thu Duc, a confirmé que les mangues Thanh Ca (de la province d'An Giang) étaient en rupture de stock depuis plus d'un mois. Quant aux mangues « miniatures » mentionnées précédemment, elles proviennent de Chine.Le produit est acheminé vers le Sud par conteneur par une entreprise du Nord. Chaque nuit, cette entreprise transporte 40 à 50 tonnes vers le marché de gros, où elles sont vendues à un prix de gros de 15 000 à 20 000 VND le kilogramme (selon l’heure).

Elle a également ajouté que pour distinguer les mangues vietnamiennes des mangues chinoises, on peut observer des caractéristiques telles que : les mangues vietnamiennes ont une peau épaisse, une chair fibreuse et de gros noyaux. Les mangues chinoises, quant à elles, ont une peau fine, de petits noyaux, une chair épaisse et une texture non fibreuse.

Concernant la sécurité et l'hygiène alimentaires, Mme Ha a déclaré que tous les lots importés sont soumis à des prélèvements par les services de quarantaine afin de détecter la présence de produits chimiques et de résidus de pesticides, garantissant ainsi la qualité des produits. Tout produit jugé impropre à la consommation sera confisqué par les autorités. Elle a ajouté que l'information selon laquelle certaines mangues contiendraient du nylon à l'intérieur est fausse, chaque noyau de mangue étant en réalité protégé par une membrane.

Selon VNE