Les mangues « mini » sont originaires de Chine

Bien que les autorités aient confirmé qu'il ne s'agissait pas de fausses mangues, les petites mangues vendues sur les marchés de Ho Chi Minh-Ville et de nombreux endroits à Hanoi seraient importées de Chine.

En réponse à la nouvelle controversée concernant la « petite » mangue – un produit dont on dit qu’il est fabriqué en Chine avec un noyau en nylon – une enquête a montré que ce produit est largement vendu dans les rues et sur les marchés traditionnels de Ho Chi Minh-Ville.

Mme Hoa, vendeuse au marché de Hoa Binh (district 5), a déclaré qu'elle vendait ce produit depuis deux semaines. Tous les produits proviennent du marché de gros de Thu Duc.

« La première semaine, j'en vendais cent kilos par jour à 35 000 VND le kilo. Mais depuis près d'une semaine, à cause de la rumeur selon laquelle les mangues auraient un cœur en nylon, les ventes ont chuté de 70 % », a déclaré Mme Hoa, ajoutant que lorsqu'elle est allée chercher les marchandises, les commerçants du marché de gros ont affirmé qu'il s'agissait d'un produit de Chau Doc (An Giang), et qu'ils en ont donc acheté en grandes quantités. Cependant, suite à cette rumeur, elle n'achète plus qu'une dizaine de kilos par jour et importe d'autres produits pour les vendre ensemble afin d'éviter les pertes.

Les mangues sont vendues au marché à 35 000 VND le kilo. Photo : Thi Ha.

Également assuré par les commerçants que les produits provenaient d'An Giang, M. Thanh, vendeur à la charrette au marché de Ba Chieu (district de Binh Thanh), en emporte 50 à 70 kg par jour. « La première semaine, j'en vendais tous les jours, parfois en fin d'après-midi, mais la semaine dernière, les affaires ont été très lentes. J'ai parfois dû couper les pépins de nombreuses autres variétés de mangues pour les comparer afin de dissiper la rumeur selon laquelle le noyau est en nylon et de rassurer les consommateurs, mais les ventes restent faibles », a déclaré M. Thanh.

Triste à l'idée de vendre ce produit, Mme Thanh, commerçante au marché de Thi Nghe (Binh Thanh), a expliqué que les années précédentes, elle vendait de la mangue Thanh Ca (An Giang) qui ressemblait exactement à la mangue. Dès qu'elle a vu le produit au marché, elle l'a immédiatement acheté pour le vendre. « Quand on lui a demandé l'origine, le commerçant a dit qu'il venait de Chau Doc. Après l'avoir goûté et trouvé délicieux, il m'a fait confiance ; il l'a donc importé pour le vendre. Les ventes ont été plutôt bonnes les cinq premiers jours, mais les deux derniers ont été moroses, je n'ai donc pas encore acheté de nouveau lot », a déclaré Mme Thanh.

À Hanoï,Ce type de mangue est également vendu sur les marchés traditionnels tels que My Dinh, Dong Xa, Cau Dien et certaines routes et rues.Un vendeur de la rue Nguyen Xien (district de Thanh Xuan) explique qu'il vend des mangues vietnamiennes à 40 000 VND le kilo, et que les clients peuvent les goûter avant de les acheter. « Cette mangue n'est de saison qu'en juillet et août, donc si vous ne l'achetez pas, vous n'aurez pas l'occasion d'en profiter », explique le vendeur, qui explique vendre ce produit depuis deux ans.

Alors que les vendeurs du marché ont confirmé que les produits provenaient de Chau Doc, en discutant avecjournalisteMme Nguyen Thi My Phung, directrice adjointe du Département de l'Agriculture et du Développement rural d'An Giang, a déclaré que la « minuscule » mangue actuellement vendue sur le marché avait la même forme et la même apparence que la mangue Thanh Ca de la province. Cependant, la mangue Thanh Ca est cultivée à An Giang en quantités assez modestes et est hors saison depuis plus d'un mois ; le produit vendu sur le marché n'est donc certainement pas une mangue Chau Doc.

En tant que partenaire de longue date des produits agricoles d'An Giang, M. Doan Ngoc Pha, ancien directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, a confirmé que la variété de mangue mentionnée ci-dessus n'a jamais figuré dans le répertoire des variétés végétales du Département. Si elle y figurait, il s'agirait uniquement de la mangue Thanh Ca, mais cette variété n'est pas à graines plates et possède une chair fibreuse, contrairement à la variété de mangue décrite ci-dessus.

Après avoir évoqué l'origine de cette étrange variété de mangues, Mme Nguyen Thanh Ha, directrice adjointe du marché agricole de gros de Thu Duc, a confirmé que les mangues de Thanh Ca (An Giang) étaient en rupture de stock depuis plus d'un mois. La petite variété mentionnée ci-dessus est d'origine chinoise.Le produit est transporté par conteneur par une entreprise du Nord vers le Sud. Chaque nuit, cette unité transporte 40 à 50 tonnes vers le marché de gros, à un prix de gros de 15 000 à 20 000 VND le kg (selon l'heure).

Elle a également ajouté que pour distinguer les mangues locales des mangues chinoises, on peut se baser sur les caractéristiques suivantes : les mangues vietnamiennes ont une peau épaisse, une chair fibreuse et de gros pépins, tandis que les mangues chinoises ont une peau fine, des pépins plats, une chair épaisse et aucune graine fibreuse.

Concernant la sécurité alimentaire, Mme Ha a indiqué que toutes les importations vers le marché sont soumises à des contrôles par des stations de quarantaine afin de vérifier la présence de résidus de produits chimiques et de pesticides, de sorte que la qualité des produits reste dans les limites autorisées. Si le produit est dangereux, il sera confisqué par l'organisme de gestion. L'information selon laquelle les mangues auraient un noyau en nylon est une fausse information, car chaque noyau de mangue est recouvert d'une membrane protectrice.

Selon VNE