Exportations de fruits de mer : des produits demandés, mais des inquiétudes

Malgré une bonne dynamique de croissance, les exportations de produits de la mer restent confrontées à des difficultés en raison de la fluctuation des sources de matières premières. Assurer la stabilité et la durabilité des exportations de ce produit clé reste un problème sans solution définitive.

Français Après que les crevettes vietnamiennes aient échappé à la poursuite antidumping aux États-Unis, combinée au prix élevé des crevettes sur le marché mondial, le chiffre d'affaires à l'exportation de ce produit a fortement augmenté, entraînant la croissance générale des exportations de fruits de mer. Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), les exportations de fruits de mer en octobre ont continué de croître positivement, estimées à environ 680 millions USD, en hausse de 14 % par rapport à la même période de l'année dernière, avec des exportations totales de fruits de mer atteignant 5,5 milliards USD au cours des 10 premiers mois, en hausse de 7,3 %. Mme To Thi Tuong Lan, secrétaire générale adjointe de la VASEP, a déclaré : Les crevettes et le pangasius sont les deux produits d'exportation avec le chiffre d'affaires le plus élevé. En particulier, la croissance de l'industrie de la crevette a envoyé un signal positif aux exportations de fruits de mer en 2013, lorsque les exportations de crevettes vers le seul marché américain ont augmenté de plus de 100 % en septembre. On estime que le chiffre d'affaires des exportations de fruits de mer de cette année atteindra plus de 6,5 milliards USD.

Vasep prévoit que les exportations de crevettes cette année atteindront environ 2,8 milliards USD, en hausse de 27 % par rapport à 2012, dont les crevettes à pattes blanches représentent environ 48,7 % de la valeur totale des exportations de crevettes, en hausse de 168 % en octobre et atteignant près de 200 millions USD. Au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations de crevettes à pattes blanches ont augmenté de 95 % pour atteindre 1,18 milliard USD.

Malgré un bon chiffre d'affaires à l'exportation et des prévisions de nombreuses opportunités de croissance dans les temps à venir, les exportations de crevettes sont confrontées à des difficultés en raison de sources de matières premières instables.

Selon Mme Lan, une grande partie des crevettes crues transite encore par des canaux non officiels vers la Chine, ce qui non seulement pose des difficultés aux entreprises nationales de transformation de crevettes, mais complique également le contrôle de la qualité des produits dits « crevettes vietnamiennes ». Mme Lan a analysé : « Alors que nous travaillons dur pour bâtir une réputation pour les produits à base de crevettes exportés sur le marché, de nombreux produits chinois à base de crevettes dont la qualité n'est pas garantie sont réputés pour contenir des matières premières provenant du Vietnam. » « Ce sont nos partenaires sur les principaux marchés qui nous ont alertés sur ce phénomène et craignent que cela ait un impact négatif sur la réputation de l'industrie crevettière vietnamienne sur le marché mondial », a déclaré Mme Lan.

Français Face à cette situation, Mme Phan Thi Dieu Ha, directrice adjointe du département Import-Export du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré : Le ministère de l'Industrie et du Commerce a chargé des unités de l'industrie de coordonner étroitement la gestion de l'exportation de crevettes crues à travers la frontière afin de garantir les sources de matières premières pour la production nationale. Mme Ha a affirmé : Le département Import-Export continuera de coordonner avec le Vasep et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour avoir des évaluations spécifiques sur cette question, et en même temps faire des recommandations sur les activités de gestion telles que les politiques fiscales à l'exportation, la taxe sur les ressources sur les crevettes crues, etc.

D'après baocongthuong