Exportation de produits de la mer : une demande forte, mais préoccupante

Malgré une bonne dynamique de croissance, les exportations de produits de la mer rencontrent encore des difficultés en raison de la fluctuation des sources de matières premières. Assurer la stabilité et la durabilité des exportations de ce produit clé reste un problème sans solution définitive.

Français Après que les crevettes vietnamiennes aient échappé à la poursuite antidumping aux États-Unis, combinée au prix élevé des crevettes sur le marché mondial, le chiffre d'affaires à l'exportation de ce produit a fortement augmenté, entraînant une croissance générale des exportations de fruits de mer. Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), les exportations de fruits de mer en octobre ont continué de croître positivement, estimées à environ 680 millions USD, en hausse de 14 % par rapport à la même période de l'année dernière, pour un total de 5,5 milliards USD en 10 mois, en hausse de 7,3 %. Mme To Thi Tuong Lan, secrétaire générale adjointe de la VASEP, a déclaré : Les crevettes et le pangasius sont les deux produits d'exportation avec le chiffre d'affaires le plus élevé. En particulier, la croissance de l'industrie de la crevette a envoyé un signal positif aux exportations de fruits de mer en 2013, lorsque les exportations de crevettes vers le seul marché américain ont augmenté de plus de 100 % en septembre. On estime que le chiffre d'affaires des exportations de fruits de mer de cette année atteindra plus de 6,5 milliards USD.

Vasep prévoit que les exportations de crevettes atteindront cette année environ 2,8 milliards USD, en hausse de 27 % par rapport à 2012. Les crevettes à pattes blanches représentent environ 48,7 % de la valeur totale des exportations de crevettes, en hausse de 168 % en octobre, atteignant près de 200 millions USD. Au cours des dix premiers mois de l'année, les exportations de crevettes à pattes blanches ont augmenté de 95 % pour atteindre 1,18 milliard USD.

Malgré un bon chiffre d'affaires à l'exportation et des prévisions de nombreuses opportunités de croissance dans les temps à venir, les exportations de crevettes sont confrontées à des difficultés en raison de sources de matières premières instables.

Selon Mme Lan, une grande partie des crevettes crues transite encore par la Chine par des canaux non officiels, ce qui non seulement pose des difficultés aux entreprises nationales de transformation de crevettes, mais complique également le contrôle de la qualité des produits dits « crevettes vietnamiennes ». Mme Lan a analysé : « Alors que nous travaillons dur pour bâtir une réputation pour nos produits de crevettes exportés sur le marché, de nombreux produits de crevettes chinois dont la qualité n'est pas garantie sont accusés d'être fabriqués à partir de matières premières provenant du Vietnam. » « Ce sont les clients des principaux marchés qui nous ont alertés sur ce phénomène et craignent que cela n'ait un impact négatif sur la réputation de l'industrie crevettière vietnamienne sur le marché mondial », a déclaré Mme Lan.

Face à cette situation, Mme Phan Thi Dieu Ha, directrice adjointe du département Import-Export du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré : « Le ministère de l'Industrie et du Commerce a chargé des unités du secteur de coordonner étroitement la gestion des exportations de crevettes crues à travers la frontière afin de garantir l'approvisionnement en matières premières pour la production nationale. » Mme Ha a affirmé : « Le département Import-Export continuera de collaborer avec le Vasep et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour mener des évaluations spécifiques sur cette question, et parallèlement, formuler des recommandations sur les activités de gestion telles que les politiques fiscales à l'exportation, la taxe sur les ressources pour les crevettes crues, etc. »

D'après baocongthuong