Les exportations de crevettes devraient atteindre l'objectif de 2,5 milliards de dollars

Le Vietnam a contrôlé la maladie des crevettes depuis le début de l'année, il existe donc de nombreuses opportunités d'exportation de crevettes.

Depuis le début de l'année 2013, la situation générale des exportations du pays a rencontré de nombreuses difficultés, mais les produits à base de crevettes ont connu des percées impressionnantes, avec un chiffre d'affaires à l'exportation atteignant 2 milliards de dollars.

En particulier, le Département du Commerce des États-Unis (DOC) a reconnu que les entreprises vietnamiennes exportatrices de crevettes ne pratiquent pas le dumping, ce qui est considéré comme un avantage pour les entreprises vietnamiennes pour accélérer leurs exportations dans les mois restants, dépassant l'objectif de 2,3 milliards USD de chiffre d'affaires à l'exportation de crevettes cette année.

Le journaliste de VOV a interviewé M. Truong Dinh Hoe, secrétaire général de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) sur cette question.

Journaliste : Pourriez-vous nous parler de la situation des exportations de crevettes ces derniers temps ainsi que de votre évaluation de la possibilité d'atteindre l'objectif fixé pour 2013 ?

M. Truong Dinh Hoe

Monsieur Truong Dinh Hoe :Au cours des neuf derniers mois, les exportations de produits de la mer de notre pays ont atteint environ 4,6 milliards de dollars américains. Parmi celles-ci, les exportations de crevettes devraient atteindre environ 2 milliards de dollars américains.

On peut donc estimer qu'en 2013, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes pourrait atteindre 2,5 milliards de dollars. Ce chiffre est assez surprenant, car au début de l'année, les entreprises s'étaient fixé un objectif d'exportation de crevettes égal à celui de l'année précédente, soit 2,3 milliards de dollars.

Cependant, en raison de l'évolution du marché, certains grands pays exportateurs de crevettes ont montré des signes de baisse de leur production due à des maladies. Le Vietnam a maîtrisé la maladie de la crevette depuis le début de l'année, ce qui offre de nombreuses opportunités d'exportation de crevettes cette année.

PV : Concernant les marchés d’exportation actuels des crevettes du Vietnam, que pensez-vous qu’il faudrait recommander aux entreprises exportatrices ?

Monsieur Truong Dinh Hoe :Le Japon est actuellement le principal marché d'exportation de crevettes du Vietnam. Ce sont des marchés réguliers pour les crevettes vietnamiennes. Ces dernières années, la demande de crevettes vietnamiennes sur ces marchés a considérablement augmenté en raison d'une baisse de l'offre en provenance d'autres pays.

Les exportateurs doivent toutefois rester vigilants et se tenir informés, car l'industrie thaïlandaise de la crevette pourrait retrouver son approvisionnement plus tôt que prévu.

L'industrie crevettière thaïlandaise prévoyait auparavant une baisse de 50 % de sa production. Or, elle annonce désormais une baisse de seulement 30 % environ des ressources en matières premières. La reprise de l'élevage est donc plus favorable et pourrait également accroître l'offre. Les entreprises sont donc très prudentes dans leurs négociations afin de garantir la livraison.

PV : Alors que les entreprises tentent d’accroître leur production à l’exportation, des informations indiquent que les agriculteurs stockent des marchandises en attendant les prix. Quel est l’impact sur les commandes signées ?

Monsieur Truong Dinh Hoe :Au cours des deux ou trois derniers mois, un phénomène est apparu dans l'industrie crevettière : l'achat massif de crevettes pour les exporter vers la Chine sous forme de matières premières fraîches. Cela crée également des problèmes pour les entreprises de transformation pour l'exportation, car les éleveurs ont tendance à stocker des marchandises en attendant de les vendre aux négociants pour les exporter vers la Chine à des prix plus élevés.

Toutefois, selon l’évaluation générale, après un certain temps, la quantité de marchandises exportées vers la Chine a fortement diminué, probablement en raison de la saison et de la forte baisse de la demande en Chine.

Dans ce contexte, si les agriculteurs continuent de stocker leurs produits en attendant les prix, les entreprises disposant de crevettes crues pour la transformation et l'exportation auront des difficultés. Nous pensons que les agriculteurs ont fait le bon choix : dès la saison, ils devraient récolter et approvisionner les entreprises pour la transformation et l'exportation.

Selon les dernières informations, l'année prochaine, selon l'avis de la Direction des pêches, le moment d'élever des crevettes à pattes blanches pourra être mis en pratique plus tôt que le processus actuel, afin d'assurer la prévention de la maladie des crevettes à pattes blanches, donc à court terme, il pourrait y avoir une pénurie de matières premières et alors l'approvisionnement sera meilleur.

PV : Oui. Merci !./.

Selon (VOV)-LC