Yen Thanh diversifie ses projets pour augmenter la valeur des produits agricoles

(Baonghean) - En tant que district agricole clé de la province, Yen Thanh cherche non seulement à augmenter la valeur du riz, mais également à diversifier les cultures, en s'orientant vers une agriculture de base à haute valeur ajoutée.

Le district de Yen Thanh possède une superficie de production agricole, forestière et halieutique de plus de 44 000 hectares, dont 12 700 hectares de rizières (plus de 8 000 hectares de terres agricoles). L'agriculture est un secteur prioritaire pour la localité, qui souhaite le développer. M. Phan Van Tuyen, président du Comité populaire du district, a déclaré : « Si nous continuons à pratiquer l'agriculture de manière traditionnelle, de nombreuses incertitudes subsisteront, tant au niveau de la production que de la consommation. »

Partant de ce constat, le district de Yen Thanh s'efforce de trouver une voie de rupture, en commençant par s'attaquer aux cultures traditionnelles et avantageuses. Il se concentre sur la conversion des variétés de riz à haut rendement en variétés de riz à haut rendement et de haute qualité, et crée initialement plusieurs zones de production rizicole commerciale.

Récolte d'oranges à la ferme d'orangers Thien Son, commune de Dong Thanh (Yen Thanh). Photo de : Phu Huong

Pour augmenter la valeur et créer une source stable de consommation, en plus de la production commerciale de riz, le district a appelé les entreprises à se joindre à la production de riz pour les biens et de semences de riz sur une superficie de 700 hectares, concentrée dans les communes de Lien Thanh, Hoa Thanh, Phuc Thanh, Vinh Thanh, Tan Thanh, donnant une valeur de revenu de 10 à 15 % supérieure à la production normale.

Ces dernières années, les champignons Yen Thanh sont devenus une marque reconnue auprès des consommateurs, avec une production annuelle pouvant atteindre 450 tonnes. De nombreuses champignonnières ont noué un lien étroit entre la production et la consommation.

Connue pour être une terre où l'on récolte d'abord des salaires, puis de l'argent, Yen Thanh possède, outre des terres agricoles fertiles, une vaste zone vallonnée. Tirant parti de cet avantage foncier, le district de Yen Thanh compte des centaines de foyers cultivant 370 hectares d'orangers, dont 155 hectares concentrés, la plus grande partie étant située dans les deux communes de Dong Thanh et Minh Thanh, avec un rendement compris entre 800 millions et 1,5 milliard de VND/ha/an.

En particulier, Yen Thanh a attiré les entreprises TH pour investir et coopérer dans la production de 4 000 à 6 000 hectares de riz de haute qualité sous deux formes : en coopérant avec les agriculteurs et en louant des terres, en utilisant des travailleurs locaux, et les gens ont la garantie d'un revenu annuel après déduction des dépenses.

Production de champignons d'hiver à Yen Thanh. Photo : Thai Duong

Il est prévu qu'à partir de la récolte de printemps 2018, le district mette en œuvre un modèle de liaison de production d'environ 500 à 600 hectares avec deux variétés de riz à haute valeur ajoutée : le riz japonais et la restauration de la variété de riz gluant Dragon, principalement dans les communes le long du canal principal, avec un approvisionnement en eau proactif comme les communes de Xuan Thanh, Hoa Thanh, Tang Thanh, Hop Thanh...

Le Comité populaire provincial a également annoncé son accord de principe pour le projet d'investissement visant à construire la zone écotouristique du lac Ve Vung, dans la commune de Dong Thanh. Outre les investissements dans les infrastructures touristiques, des arbres indigènes seront plantés et restaurés, et la surface de l'eau sera préservée pour un développement à long terme. Plus de 152 hectares de forêts de production seront plantés d'arbres de qualité, créant ainsi des marques d'orangers, de vignes et de produits médicinaux.

« Le projet devrait être approuvé en septembre de cette année et une licence devrait être accordée à l'investisseur. Le district a également proposé à la province de le considérer comme un projet de haute technologie clé pour la province, afin de lui donner une orientation globale et des politiques de soutien appropriées », a ajouté M. Phan Van Tuyen. De plus, le district a cédé 2 000 hectares de terres forestières à des entreprises pour la culture de matières premières papetières et de plantes médicinales destinées à la production d'aliments fonctionnels de haute qualité.

Outre les projets mentionnés ci-dessus, Yen Thanh promeut le développement de la marque de poulet propre Yen Thanh dans les communes de Tay Thanh, Quang Thanh, Minh Thanh et Thinh Thanh, ainsi que de la marque de miel Trang Ke dans la commune de My Thanh. Parallèlement, l'organisation coopère avec la société Tam Nguyen et d'autres entreprises pour produire du riz, des semences et du maïs destinés à la consommation humaine ; elle collabore également avec la société par actions Dong Giao Food pour produire du soja, des légumes et du maïs doux destinés à l'exportation. Elle encourage également l'application des avancées scientifiques et technologiques à la production d'oranges dans les communes de Dong Thanh et Minh Thanh.

Phu Huong