Muôn kiểu phơi lúa của đồng bào vùng cao xứ Nghệ

25/11/2016 11:02

(Baonghean.vn) - Khi mùa thu hoạch đã vãn, đồng bào vùng cao xứ Nghệ lại bắt tay ngay vào phơi lúa. Tuy nhiên, khác với vùng trung du, đồng bằng, người dân rẻo cao tận dụng phơi lúa ở ngay trên đồng ruộng hay mái nhà, hiên nhà sàn.

Những ruộng lúa chín vàng trên khắp miền Tây xứ Nghệ bước vào mùa thu hoạch cũng là lúc bà con gặt và đem phơi.
Sau khi được thu hoạch từ những ruộng lúa chín vàng, đồng bào miền Tây xứ Nghệ chuyển sang một công đoạn quan trọng đó là phơi lúa.
Đồng bào vùng cao có muôn kiểu phơi lúa độc đáo. Lúa gặt xong đem về được phơi ngay tại chòi bằng cách xếp chồng.
Với đồng bào vùng cao có muôn kiểu phơi lúa độc đáo. Lúa gặt xong đem về được phơi ngay tại chòi bằng cách xếp chồng sau đó mới đem đi phơi lại.
Phơi lúa trên mái nhà.
Phơi lúa trên mái nhà.
Nhiều địa phương, người dân thu hoạch xong phơi ngay trên ruộng.
Nhiều địa phương, người dân thu hoạch xong phơi ngay trên ruộng.
Bó lại thành từng bó để vào nong phơi.
Bó lại thành từng bó để vào nong phơi.
Không gian nhà sàn cũng trở thành nơi phơi lúa.
Không gian nhà sàn cũng trở thành nơi phơi lúa.
Để đề phòng mưa bất ngờ, người dân phơi lúa vào các dụng cụ nhỏ dễ dàng di chuyển.
Để đề phòng mưa bất ngờ, người dân phơi lúa vào các dụng cụ nhỏ dễ dàng di chuyển.
Lúa phơi trước hiên nhà.
Với người Khơ Mú, lúa phơi xong không đập hạt mà cất ngay vào kho, khi cần mới đập ăn dần nên lúa được phơi trước hiên nhà bằng chiếu rất sạch sẽ.
Hay làm giàn cao để phơi.
Hay làm giàn cao trải bạt để phơi.

Đào Thọ

TIN LIÊN QUAN

Mới nhất
x
Muôn kiểu phơi lúa của đồng bào vùng cao xứ Nghệ
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO