10 «суперпродуктов», которые помогут охладить тело в жаркую погоду

В жаркую погоду, если организм не получает достаточного количества воды и необходимых минералов, это может привести к усталости и обезвоживанию. Наш образ жизни, физическая активность и питание также влияют на реакцию организма на погоду.

Летом следует употреблять продукты, способствующие охлаждению организма, а также увеличивать потребление витаминов и минералов, необходимых для поддержания прохладной температуры. Избегайте употребления алкоголя и поддерживайте нормальный вес, чтобы повысить устойчивость организма к распространённым заболеваниям в жаркое время года.

Лето — прекрасное время года, когда доступно множество свежих и полезных продуктов. «Суперфуды», как следует из названия, — это продукты, обладающие особой питательной ценностью и очень полезные для нашего организма. Добавьте в свой рацион эти 10 суперфудов, чтобы не перегреваться этим летом:

1. Бананы

Бананы невероятно полезны, поэтому назвать их охлаждающим суперпродуктом — не преувеличение. Бананы помогают поддерживать водный баланс и прохладу летом. Они также являются сытным перекусом и более здоровой альтернативой обезвоживающим закускам.

Бананы богаты витаминами и минералами, такими как магний, калий, марганец, витамин С и витамин В6. Ежедневное употребление бананов увеличит количество лейкоцитов в крови, укрепит иммунитет и повысит сопротивляемость организма.

Доктор Ву Дай Зыонг, специалист по питанию (Ханойский медицинский университет), рекомендует обычным людям съедать 1,5–2 банана в день для улучшения здоровья и обеспечения организма необходимыми питательными веществами.

2. Огурец

Огурцы богаты водой, что помогает поддерживать водный баланс и охлаждаться летом. Если вам нужно восполнить водный баланс, просто съешьте несколько ломтиков огурца вместо того, чтобы выпивать большую бутылку воды. Огурцы также полезны для желудка, поскольку содержат клетчатку, которая способствует здоровью кишечника и нормализации стула.

3. Арбуз

В жаркое время года люди часто любят есть арбуз, поскольку этот фрукт обладает сильным охлаждающим эффектом и содержит много воды, что позволяет ему компенсировать потерю жидкости организмом из-за высоких температур. Помимо ликопина, защищающего кожу, арбуз на 92% состоит из воды. Это делает его хорошим фруктом для восстановления водного баланса организма летом. Арбуз также богат клетчаткой, которая помогает справиться с расстройством желудка, вызванным жаркой погодой.

Исследования показывают, что организм усваивает больше ликопина, если его употреблять с жиром, поэтому попробуйте добавить арбуз, сбрызнутый оливковым маслом, в сладкий и пикантный летний салат или смажьте арбуз маслом и поджарьте его на гриле.

4. Кокос — суперпродукт, охлаждающий летом.

Кокос — освежающий суперпродукт, обладающий множеством полезных свойств. Мякоть кокоса, кокосовая вода и кокосовое масло обладают увлажняющими и противовоспалительными свойствами. По словам доктора Данг Нгок Хунга из Института исследований и консультирования в области питания, кокосовая вода входит в число самых полезных напитков. По сравнению с соком сахарного тростника, газированными напитками, фруктовыми соками и т. д., кокосовая вода обладает множеством неоспоримых преимуществ.

Кокосовая вода — отличное дополнение к летнему рациону. Она насыщает организм влагой, при этом содержит мало калорий и жира. Кроме того, она обеспечивает организм натуральными электролитами, что делает её отличным напитком в жаркие летние месяцы.

5. Ягоды

Ягоды богаты водой и множеством питательных веществ, которые питают организм. Они также богаты антиоксидантами. Доказано, что антиоксиданты помогают защитить организм от воздействия свободных радикалов.

6. Авокадо

Авокадо — отличный источник полезных жиров, которые являются охлаждающими продуктами, сохраняющими организм прохладным в отличие от других жирных продуктов.

Авокадо содержит множество необходимых микроэлементов, минералов и витаминов, таких как кальций, железо, фосфор, калий, магний и цинк, которые помогают поддерживать здоровье организма. Кроме того, авокадо богато витаминами C, E, B и K, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья.

7. Цитрусовые

Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, богаты водой, что делает их идеальным дополнением к летнему рациону. Они также богаты витамином С, который помогает защитить организм от солнца.

8. Кукуруза также является охлаждающим продуктом.

Очень полезным продуктом для организма летом является свежая кукуруза, широко известный как овощ и питательное цельное зерно. Каждый початок кукурузы богат клетчаткой, витаминами и другими необходимыми минералами, поэтому она популярна в меню здорового питания.

А знаете ли вы, что два антиоксиданта, лютеин и зеаксантин, содержащиеся в кукурузе, являются двумя важными питательными веществами для здоровья глаз, которые могут действовать как естественные солнцезащитные очки, помогая отфильтровывать некоторые вредные лучи и защищать ваши глаза летом.

9. Помидоры

Помидоры богаты питательными веществами и минералами, снабжающими организм энергией. Помидоры и томатный сок являются источником белка, клетчатки, углеводов, витаминов и необходимых минералов, таких как калий и фосфор, которые полезны для здоровья.

Кроме того, помидоры помогают защитить организм от летнего солнца. В помидорах содержится много ликопина, который помогает защитить кожу от солнечных ожогов.

10. Зеленый чай

Чай богат антиоксидантами, называемыми флавоноидами. Зелёный чай содержит катехины (EGCG) – натуральные антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток, снижают образование свободных радикалов в организме и защищают клетки и молекулы от повреждений.

Чай обладает массой полезных для здоровья свойств благодаря высокому содержанию антиоксидантов, борющихся с болезнями, но у зеленого чая есть еще и дополнительное преимущество: он обеспечивает вашей коже небольшую защиту от солнца.

Летом физический труд и работа в условиях высоких температур вызывают обильное потоотделение, употребление чая может быстро восполнить запасы воды в организме, помогая устранить усталость.