Два способа завтракать для офисных работников, которые вредны во всех отношениях
Рабочий стол превращается в обеденный, еда за компьютером, сидение в Facebook… Эта привычка очень распространена среди офисных работников. Казалось бы, безобидная, но именно она наносит непоправимый вред.
Одновременное употребление пищи и использование технологий
Образ людей, поспешно завтракающих, уткнувшись в компьютер или телефон, уже не является чем-то необычным на рабочем месте. Чтобы сэкономить время, часть офисных работников завтракает именно так.
Однако, по словам экспертов, эта привычка приводит к тому, что мозг «отвлекается», не концентрируясь на выполнении командной функции пищеварительной системы, тем самым влияя на переваривание пищи.
Образ людей, поспешно завтракающих, внимательно глядя в компьютеры или телефоны, уже не является чем-то необычным на рабочем месте. Фото: Далл Э.
В частности, во время еды мозг посылает сигналы в желудок, требуя выработки желудочного сока и пищеварительных ферментов. Если вы едите и работаете одновременно, этот сигнал передается в мозг, что приводит к расстройствам пищеварения. Пища не переваривается полностью, что приводит к застою, который может легко привести к гастриту и энтериту.
Согласно информации о здоровье на странице Гарвардского медицинского университета, если вы одновременно едите, работаете или смотрите телевизор, вы не сможете контролировать количество потребляемой пищи, что приведет к перееданию и увеличению веса.
Ешь слишком быстро
Многие офисные работники, занятые работой, предпочитают быстро позавтракать.
Однако слишком быстрое и недостаточно тщательное пережёвывание пищи также может вызвать «крик о помощи» в желудке. Пища, поступающая в желудок, ещё сырая, плохо перемешанная с пищеварительными ферментами слюны, что увеличивает нагрузку на желудок. Это и является причиной острой боли в желудке.
По данным Healthline,Те, кто ест быстро, на 115% чаще страдают ожирением, чем те, кто ест медленно. В восьмилетнем исследовании с участием 529 мужчин те, кто ест быстро, набрали более чем в два раза больше веса, чем те, кто ест медленно или в среднем темпе.
Принципы здорового завтрака
Здоровый завтрак должен содержать все питательные вещества, такие как крахмал, белок, жир, клетчатка и витамины. Избегайте жареной, обжаренной, сладкой и жирной пищи утром, так как она может вызвать вздутие живота и несварение.
Помимо правильного питания, для улучшения здоровья очень важны и пищевые привычки. Помимо отказа от привычки завтракать во время работы или сидения в телефоне, офисным работникам необходимо придерживаться следующих принципов питания:
- Мойте руки перед едой: в офисе стол, клавиатура, мышь, дверная ручка... всё это рассадники бактерий. Если вы не привыкли мыть руки перед едой, бактерии могут легко атаковать вас, вызывая кишечные заболевания, такие как острый гастрит, боли в желудке...
- Контролируйте скорость приема пищи: следует есть вовремя и медленно, чтобы почувствовать вкус пищи, а также обеспечить нормальное протекание процесса пищеварения в организме.
- Пейте достаточно воды: вода поддерживает обмен веществ и нейтрализует токсины, выводя их из организма естественным путём. Взрослому человеку следует выпивать 2,5–3 литра воды в день.
- Избегайте нездоровых перекусов: продукты с высоким содержанием сахара и простых углеводов, такие как конфеты, газированные напитки и мороженое, — это перекусы, которых следует избегать.
Вместо этого разумным советом по питанию для ваших перекусов будет употребление свежих фруктов, сухофруктов, орехов, молока, йогурта, темного шоколада, сыра…
