Три выдающихся преимущества для здоровья пожилых людей при регулярном употреблении арахиса

Многие знают только, что арахис — это вкусная закуска, но не знают, насколько полезны эти маленькие семена для здоровья. Арахис богат питательными веществами, такими как белок, витамины группы B и клетчатка.СохуНиже приведены выдающиеся эффекты, которые дает арахис, если его употреблять регулярно.

Эффекты от употребления арахиса

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Пожилые люди очень подвержены таким проблемам, как повышенное артериальное давление, атеросклероз и тромбоз. В арахисе очень много линолевой кислоты. Это вещество помогает ускорить процесс расщепления холестерина в организме до желчных кислот и быстро вывести его из организма, предотвращая его чрезмерное отложение.

Жиры в арахисе относятся к типу «хороших жиров», которые способствуют улучшению уровня липидов в крови, снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП). Арахис также содержит антиоксиданты, которые эффективно борются с повреждением кровеносных сосудов свободными радикалами, уменьшают повреждение их стенок и тем самым замедляют развитие атеросклероза.

В 2012 году исследователи Американской кардиологической ассоциации опубликовали исследование жиров в арахисе. Исследование показало, что ненасыщенные жирные кислоты и клетчатка в арахисе являются питательными веществами. По сравнению с людьми, которые не едят арахис, у тех, кто съедает 4-5 арахисов в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13% ниже, а риск инсульта — на 20%.

Улучшить память

Арахис богат витамином B3 и ниацином, поэтому он очень эффективен для улучшения работы мозга и памяти. В частности, мононенасыщенные жирные кислоты и полифенолы в арахисе обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые эффективно нейтрализуют свободные радикалы в организме, защищают мозг от окислительного повреждения и замедляют процесс старения.

Избавиться от запоров

Клетчатка очень полезна для кишечника. Арахис богат клетчаткой, которая способствует нормальному стулу и предотвращает запоры. Особенно это касается пожилых людей, поскольку запоры не только ухудшают качество жизни, но и могут легко привести к другим осложнениям.

Умеренное употребление арахиса может способствовать поддержанию хорошей работы кишечника, улучшению пищеварения и усвоения пищи.

Так как же наиболее эффективно есть арахис?

Арахис полезен для здоровья, но есть его больше не всегда значит лучше. Слишком большое количество арахиса создаст нагрузку на организм.

Поскольку арахис — довольно калорийный продукт, его чрезмерное употребление может увеличить нагрузку на организм, особенно у пожилых людей, легко увеличивая нагрузку на желудок и кишечник, вплоть до расстройства пищеварения. Поэтому не следует употреблять арахис больше небольшой горсти за раз, контролируя количество примерно 25-30 граммов.

Кроме того, арахис следует употреблять без соли и других специй. Если пожилые люди едят слишком много солёного жареного арахиса, это может привести к повышению артериального давления и, следовательно, к ухудшению состояния сердечно-сосудистой системы.