6 общих черт самых долгоживущих людей в мире

В мире существует пять регионов, известных как «голубые зоны», где люди живут дольше всего. Это Окинава (Япония), Икария (Греция), Никойя (Коста-Рика), Лома-Линда (Калифорния, США) и Сардиния (Италия).

Дэн Бюттнер — эксперт по долголетию, посетивший эти места и изучивший секреты их долголетия. По его словам, у жителей «Голубых зон» есть шесть общих черт.

Конкретно:

-Употребляйте в пищу преимущественно цельные продукты растительного происхождения.

ВышеСиние зоныБюттнер утверждает, что по меньшей мере 90% рациона жителей «голубых зон» состоит из цельных продуктов и растительных ингредиентов. Около 65% калорий поступает из цельного зерна, зелёных овощей, клубней, орехов и бобов.

Самая уникальная особенность окинавской диеты — это свежая еда каждый день, с большим количеством овощей и фруктов. Растения выращиваются полностью в естественных условиях, что нелегко найти даже в таких аграрных странах, как Вьетнам. Жители Окинавы также едят мясо, но это морепродукты, в том числе свежевыловленные.

В отличие от других регионов «голубых зон», продукты питания, способствующие долголетию, на Окинаве более скромны и включают в себя только коричневый рис, зелёный чай, грибы шиитаке и тофу. Исследователи приходят к выводу, что долголетие жителей Окинавы обусловлено их натуральным и здоровым питанием.

В традиционном рационе жителей Окинавы около 80% составляют углеводы. До 1940 года жители Окинавы также ели рыбу не реже трёх раз в неделю, семь порций овощей и, возможно, одну-две порции зерновых в день.

Они также едят две порции богатой флавоноидами сои, обычно в виде тофу. Они почти не едят фруктов, предпочитая съедать несколько яиц в неделю.

Молоко и мясо составляют всего около 3% их калорийности. По особым случаям, обычно в период Лунного Нового года, люди забивают семейную свинью и едят свинину.

-Живи с целью

«Люди, у которых есть смысл жизни, живут примерно на восемь лет дольше, чем те, у кого его нет», — говорит Бюттнер. На Окинаве (Япония) для описания этого чувства используется термин «икигай».

Икигай — это японская философия, которая подразумевает поиск смысла жизни. «Ики» по-японски означает «жизнь», а «гай» — «ценность». Ваш икигай — это ваше предназначение в жизни или счастье. Все японцы следуют философии икигай, чтобы достичь комфортного состояния души после выхода на пенсию.

-Религиозные убеждения, вера

Участие в ежедневных духовных ритуалах, медитациях и т. д. помогает расслабиться и снизить стресс. «Адвентисты молятся много раз в день», — говорит Бюттнер.

Духовность — это связь, объединяющая многих долгожителей и супердолгожителей. National Geographic и Blue Zones опросили 263 человека в возрасте 100 лет и старше, и все они, за исключением пяти, принадлежали к какой-либо религиозной общине. Последующее исследование показало, что посещение религиозных служб четыре раза в месяц может продлить жизнь как минимум на четыре года.

Это соответствует выводам гораздо более масштабного долгосрочного исследования, которое показало, что регулярное посещение религиозных служб может увеличить продолжительность жизни.

Группа исследователей из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана изучила данные, собранные за 20-летний период у почти 75 000 американских медсестер среднего возраста, у которых на момент начала исследования не было сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Результаты показали, что, независимо от расы или этнической принадлежности, у людей, которые посещали храм, синагогу, мечеть или церковь хотя бы раз в неделю, риск смерти от всех причин, особенно от сердечных приступов, инсультов и рака, был на 33% ниже, чем у тех, кто никогда этого не делал.

-Избегайте переедания

«У них на кухне нет электроники, они едят вместе с семьями и, как правило, потребляют много калорий в начале дня и уменьшают их количество ближе к вечеру или раннему вечеру», — говорит Бюттнер.

Чтобы контролировать свои пищевые привычки, жители острова Окинава следуют совету Хара Хати Бу.Клиника КливлендаHara Hachi Bu — японский термин, который означает «Ешь, пока не насытишься на 80%».

Оценивая размер порций, определите, насколько вы можете чувствовать себя сытым, а затем оцените, как выглядят 80% от этой суммы. Возможно, это две трети еды на вашей тарелке. Цель — чтобы вы чувствовали себя сытым и менее голодным, а не сытым.

Кроме того, помните, что скорость может способствовать перееданию. Желудок опорожняется примерно за 20 минут. Поэтому ешьте медленнее и дайте организму время определить, сколько вы съели. Если вы едите быстро и останавливаетесь, когда, как вам кажется, уже сыты на 80%, вы можете быть сыты на 100%, даже не осознавая этого.

-Семья прежде всего

В «голубых зонах» члены семьи, как правило, остаются рядом друг с другом, даже когда стареют. «Если вы держите пожилых родителей рядом, а не отправляете их в дом престарелых, это означает, что они могут продлить свою жизнь на два-шесть лет», — говорит он.

-Инвестируйте в отношения

Исследователи утверждают, что женатые люди, как правило, живут дольше холостых: мужчины живут два с половиной года, а женщины — немного меньше. Кроме того, у них выше шанс дожить до 100 лет.

Глубокая платоническая дружба может иметь схожий эффект. Дружба действительно важна для людей в «голубых зонах».