7 советов по употреблению чая, которые помогут вам похудеть и оставаться здоровыми

Если вы любите чай, вы, вероятно, знаете, что он очень полезен для здоровья. Диетолог Вики Шанта Ретельни (Чикаго, США) отметила: «Чай обладает целебными свойствами и является вторым по популярности напитком в мире».

Но может ли чай помочь похудеть? Вот что учёным известно о влиянии чая на вес тела. Некоторые чаи могут способствовать похудению благодаря растительным соединениям, называемым катехинами, которые регулируют обмен веществ.

Как употребление чая может помочь похудеть?

В соответствии сПовседневное здоровьеЕсли ваш напиток обычно содержит много калорий, замена чая на мокко с высоким содержанием сахара в кофейне может легко сэкономить вам несколько сотен калорий, утверждает диетолог Сара Кошик, сертифицированный диетолог из США.

Исследования показывают, что чай также может играть прямую роль в снижении веса. «Чай содержит катехины, которые могут ускорить метаболизм, стимулируя организм быстрее расщеплять жир и сжигать больше калорий», — говорит Кошик.

Согласно исследованиям, катехины — это класс растительных соединений с мощными антиоксидантными свойствами. Чай особенно богат четырьмя катехинами: эпикатехином (ЭК), эпигаллокатехином (ЭГК), эпикатехингаллатом (ЭГК) и эпигаллокатехингаллатом (ЭГКГ). Согласно одному обзору, из этих четырёх наиболее распространённым является ЭГКГ, который, как считается, вносит наибольший вклад в многочисленные полезные свойства чая.

Существует множество видов чая, и их уникальные вкусы и свойства обусловлены различиями в способах обработки, географическом положении и сорте растений. Эти различия также влияют на питательную ценность каждого вида чая, поэтому некоторые виды могут лучше подходить для похудения, чем другие.

Большинство историй о чае и похудении обычно начинаются с зелёного чая. Из всех видов чая этот мягкий, горьковатый на вкус чай наиболее изучен на предмет его потенциальной пользы для похудения.

Например, одно исследование показало, что люди, которые пили две чашки зелёного чая в день более 10 лет, имели более низкий процент жира в организме и более тонкую талию, чем люди, которые не пили зелёный чай регулярно. Исследователи просто наблюдали связь между употреблением зелёного чая и более тонкой талией, а не причинно-следственную связь.

Кроме того, исследователи опирались на данные опроса, в которых возможны ошибки.

Эффект сжигания калорий зеленым чаем может быть обусловлен комбинированным действием EGCG и кофеина, которые, по-видимому, действуют синергетически.

«Исследования показали, что для похудения необходимо присутствие кофеина в сочетании с EGCG, поскольку для достижения оптимальных результатов необходима стимуляция нервной системы. Согласно обзору исследований, зелёный чай способствует похудению только в сочетании с 80–300 миллиграммами кофеина в день», — говорит Кошик.

Более того, EGCG и кофеин в зелёном чае могут воздействовать на жировые клетки. Другое исследование показало, что приём 300 мг EGCG в виде добавки в течение трёх дней усилил окисление жиров (расщепление жирных кислот). Согласно другому исследованию, 300 мг EGCG эквивалентны количеству, содержащемуся в трёх чашках заваренного зелёного чая.

«Кроме того, EGCG может подавлять рост жировых клеток, поэтому организм не будет формировать новые жировые клетки», — говорит Кошик.

Согласно другому исследованию, исследования на животных показывают, что катехины в зеленом чае препятствуют усвоению жиров и метаболизму.

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить истинное влияние зеленого чая на потерю веса.

Как пить чай, чтобы похудеть

В недавнем посте в Instagram диетолог Лима Махаджан поделилась советами о том, как пить чай, чтобы похудеть. Вот 7 эффективных советов по употреблению чая для похудения, по мнениюHealthshots:

Ограничьте потребление чая до 2 чашек в день.

Поскольку чай — низкокалорийный напиток, он не способствует набору веса напрямую. Однако добавление цельного молока и сахара увеличит его калорийность.

Когда речь идёт о похудении, умеренность играет ключевую роль. Чрезмерное употребление чая может привести к чрезмерному потреблению кофеина и других веществ, которые могут иметь побочные эффекты. «Ограничение потребления чая двумя чашками в день позволит достичь баланса и насладиться его преимуществами, не переусердствовав», — говорит Лима Махаджан.

Соблюдайте промежуток между чаепитием и приемом пищи

Употребление чая непосредственно перед едой или после неё может нарушить нормальное пищеварение и усвоение питательных веществ. Для оптимизации процесса похудения следует соблюдать интервал не менее 30 минут между употреблением чая и приёмом пищи. Это позволяет организму эффективно усваивать питательные вещества из пищи.

Избегайте употребления чая непосредственно перед сном.

Чай может нарушить сон и пищеварение, если его употреблять слишком близко ко сну. Достаточный сон необходим для контроля веса, поскольку он помогает регулировать гормональный фон и укреплять общее здоровье. Чтобы обеспечить себе хороший ночной сон, не пейте чай за несколько часов до сна.

Не пейте чай натощак.

Употребление чая натощак может повысить кислотность в пищеварительной системе, что может привести к расстройству пищеварения. Лучше всего пить чай после лёгкой еды, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на желудок.

Пейте воду за 30 минут до и после употребления чая.

Поддержание водного баланса важно для общего здоровья и контроля веса. Чтобы уменьшить побочные эффекты чая, Лима Махаджан рекомендует выпивать стакан воды примерно за 30 минут до и после употребления чая. Это помогает поддерживать необходимый уровень жидкости в организме и улучшает пищеварение.

Для чая используйте только обезжиренное молоко.

Если вы хотите добавить молоко в чай, выбирайте обезжиренное молоко или его нежирный аналог. Они содержат меньше калорий и жира, чем цельное молоко или сливки. Сделав этот простой выбор, вы можете значительно снизить общее потребление калорий, не теряя при этом удовольствия от чая.

Добавьте меньше сахара.

Сахар часто добавляют в чай, но он может существенно способствовать набору веса и негативно влиять на здоровье. Чтобы способствовать снижению веса, постепенно уменьшайте количество сахара в чае, пока не сможете наслаждаться им без подсластителей.

Кроме того, вы можете использовать натуральные подсластители, такие как мед, в умеренных количествах.

Имеет ли употребление зеленого чая побочные эффекты?

Доктор Фунг Туан Джанг, президент Вьетнамского института исследований и развития традиционной медицины, отметил, что зелёный чай может быть очень полезен, но его употребление само по себе не продлит жизнь и не защитит нас от болезней. Исследования показывают, что сочетание факторов образа жизни приносит пользу здоровью любителей чая.

«В целом, зелёный чай считается одним из самых безопасных и полезных напитков. Однако при его употреблении следует учитывать некоторые моменты. Существуют побочные эффекты, хотя многие из них встречаются редко. Большинство из них возникают у людей, чувствительных к кофеину или танинам», — сказал доктор Джанг.

По его словам, большинства побочных эффектов от употребления зелёного чая можно избежать, употребляя его в умеренных количествах. Многие из этих побочных эффектов проявляются только при употреблении в больших количествах.

Людям с повышенной чувствительностью к компонентам зелёного чая также следует избегать этого напитка. Основным компонентом зелёного чая, вызывающим аллергическую реакцию у чувствительных людей, является кофеин.

Пациентам с почечной недостаточностью, заболеваниями печени, сердца или серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями не следует принимать экстракт зеленого чая без наблюдения врача.

Людям, чувствительным к кофеину, следует соблюдать осторожность. Беременным и кормящим женщинам не следует пить больше одной-двух чашек в день, так как некоторые исследования показали, что превышение рекомендуемой дозы кофеина может нарушить нормальный сердечный ритм.