Неправильное употребление свинины может вызвать больше болезней

Свиные ножки, свиные мозги, свиная печень... содержат много питательных веществ, которые полезны при правильном употреблении, но чрезмерное употребление их вредит здоровью.

1. Свиные ножки вызывают расстройство желудка.

Молодым мамам часто дают много свиных ножек для выработки молока. Однако чрезмерное употребление свиных ножек вредно для пищеварительной системы.

Свиные ножки содержат много жира и белкового клея, что затрудняет их переваривание и легко приводит к запорам. Людям с повышенным уровнем холестерина в крови не следует употреблять свиные ножки.

2. Употребление свиных мозгов не сделает вашего ребенка умнее.

У многих матерей часто существует концепция «что ты ешь, то ты и есть», поэтому они часто покупают свиные мозги, чтобы заставить своих детей есть, но на самом деле свиные мозги не способствуют развитию мозга.

Напротив, чрезмерное употребление свиных мозгов также подвергает детей риску ожирения, дислипидемии, сердечно-сосудистых заболеваний...

Свиные мозги очень богаты питательными веществами. По статистике, в 100 г свиных мозгов содержится до 2500 мг холестерина, что в 8 раз превышает суточную потребность человека в холестерине. При этом белка в свиных мозгах гораздо меньше, чем в постном мясе – всего 9 г/100 г.

3. Толстая и тонкая кишка подвержены сердечно-сосудистым рискам

Свиные кишки часто являются любимым блюдом мужчин. Свиные кишки богаты белком и холестерином.

Чрезмерное употребление свиных кишок может вызвать опасные заболевания, такие как подагра, острый панкреатит, жировой гепатоз и ожирение. В частности, если свиные кишки не подвергнуты термической обработке, они содержат холин, вызывающий диарею и дизентерию.

4. Употребление сырой кровяной колбасы может легко вызвать стрептококковую инфекцию.

Предупреждаем, что употребление в пищу свиной кровяной колбасы может легко вызвать стрептококковую инфекцию, которая вызывает симптомы энцефалита, кровотечения, пневмонии, миокардита, артрита и даже смерть.

5. Свиная печень — место концентрации множества патогенов.

Печень — это орган, который метаболизирует и выводит токсины из организма свиньи, поэтому в ней также скапливается большое количество отходов, патогенов и определённого количества токсинов. В печени также обитает множество паразитов, таких как глисты и вирусы, вызывающие заболевания. Чтобы уменьшить содержание токсинов в печени, замочите печень в свежем молоке на 30 минут. Это поможет устранить запахи и токсины.

По данным журнала «Здоровье и жизнь»