Заключительная статья: Развитие органического сельского хозяйства и содействие цифровой трансформации
Реализация проекта развития органического сельского хозяйства, применение науки и технологий для содействия цифровой трансформации в сельском хозяйстве, особенно на этапе переработки, является важнейшим фактором повышения качества, ценности, узнаваемости бренда и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. Это также чётко отражено в Постановлении №39 Политбюро ЦК КПСС «О развитии провинции Нгеан до 2030 года с перспективой на 2045 год».
Thu Huyen - Hoai Thu
31/07/2024
Нгеан — провинция с многочисленными ресурсами земли, почвы, леса, моря... которые очень подходят для развития многих видов сельскохозяйственной продукции; в провинции также реализуется проект по развитию основных растений и животных, связанный с механизмом управления земельными ресурсами, и созданию зон переработки сырья.
В течение последних двух лет провинция Нгеан неизменно входит в десятку лидеров страны по привлечению прямых иностранных инвестиций (ПИИ). Реализация в провинции множества важных инвестиционных проектов окажет значительное влияние на социально-экономическое развитие. Спрос на продукцию сельского, лесного и рыбного хозяйства на мировом рынке продолжает расти, открывая возможности для экспорта переработанной сельскохозяйственной продукции. Благодаря бурному развитию цифровых технологий, предприятия и население заинтересованы в применении цифровых технологий в производстве, переработке, хранении и рыночной информации, что повышает ценность сельскохозяйственной продукции...
Сельскохозяйственный сектор провинции Нгеан также сосредоточен на содействии торговле, потреблении сельскохозяйственной продукции и связи спроса и предложения через платформы электронной коммерции в следующих формах: Привлечение инвестиций, совместные предприятия в производстве, организация и участие в ярмарках в провинции и стране, специализированные агентства (промышленности и торговли, сельского хозяйства и развития села, туризма и т. д.) организуют маркетинговые исследования, представляют отечественные и международные продукты; работают с корпорациями Big C, VinCom, Masan, Aon, CoopMart и т. д. для связи потребления сельскохозяйственной продукции провинции. Проект сельскохозяйственного конкурса, спонсируемый правительством Японии, помогает сельскохозяйственному сектору Нгеан с методами развития сельского хозяйства, созданием бренда и рынками потребления в Японии. На сегодняшний день сельскохозяйственная продукция Нгеан экспортируется в 36 стран и многие провинции и города по всей стране.
Нгеан обладает богатым «складом» сельскохозяйственной продукции, которую можно сравнить с сельскохозяйственной продукцией многих стран мира по множеству престижных «каналов», таких как географические указания, коды зон произрастания и рейтинги организаций по всему миру, как это делали и делают многие другие населённые пункты в том же регионе со схожими условиями. Например, в провинции Хатинь в 2012 году Организация по регистрации Вьетнама установила рекорд для деликатесов «Грейпфрут Фук Трач» и «Апельсин Хыонг Сон», которые были признаны одними из 50 лучших вьетнамских фруктовых деликатесов согласно критериям определения ценности вьетнамских деликатесов. Эти два бренда также защищены Европейским союзом (ЕС) в качестве географических указаний. В 2022 году Организация по регистрации Вьетнама выбрала маринованные огурцы из джекфрута Хыонг Сон и кальмары Вунг Анг в качестве лучших вьетнамских деликатесов; клейкое рисовое вино и клейкий рис Кан Лок вошли в сотню лучших вьетнамских подарочных деликатесов.
Именно в этом направлении двигалась и движется сельскохозяйственная продукция компании Nghe An.
В настоящее время многие сельскохозяйственные продукты Нгеана защищены Ведомством по интеллектуальной собственности географическими указаниями, такими как апельсины сорта Винь и имбирь сорта Кисон. Каша из угря сорта Нгеан была выбрана Вьетнамской регистрационной организацией одним из лучших вьетнамских деликатесов. Власти Нгеана также внедряют процедуры подачи заявок на получение географических указаний для ряда других сельскохозяйственных продуктов, таких как рис Кхау Камсанг из уезда Конкуонг, чай Туетшань из уезда Кисон и др.
В частности, в области риса в Нгеане существует множество хороших моделей сотрудничества, производственных связей и потребления продукции фермерами, например, модели производства качественного риса корпорации Nghe An Agricultural Materials Corporation, компании Vinh Hoa Science and Technology Company Limited, связи по производству семян риса с Центром семеноводства Нгеана, Центральной семенной компанией...
По словам г-жи Во Тхи Нхунг, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, для повышения стоимости производства риса необходимо продолжать искать решения по организации разнообразных и прочных форм объединения фермеров, предприятий и других партнеров на основе инноваций в методах работы таких организационных форм производства, как кооперативы, кооперативные группы и т. д. Инвестировать в механизацию, технологии, сокращать потери после сбора урожая, продолжать совершенствоваться путем применения передовых, современных и подходящих технологий в цепочке создания стоимости производства и поставок риса.
В частности, необходимо усилить формирование цепочки, связывающей четыре сектора отрасли. В долгосрочной перспективе фермеры будут участвовать в производстве по принципу «крупных полей», «крупных полей» в органическом направлении, а также будут организованы в производственно-потребительские кооперативы. В частности, наряду с повышением качества риса, необходимо содействовать созданию брендов риса для повышения конкурентоспособности и укрепления позиций риса Нгеан на рынке.
В Постановлении 39 Политбюро о строительстве и развитии Нгеана до 2030 года с перспективой на период до 2045 года одной из задач и предлагаемых решений является: содействие экономической реструктуризации, связанной с инновационной моделью роста, в направлении, главным образом, опоры на науку и технологии, инновации, креативность и цифровую трансформацию; развитие зеленой экономики, круговой экономики; развитие Нгеана с целью превращения его в центр Северо-Центрального региона в сфере торговли, логистики, промышленности и высокотехнологичного сельского хозяйства.
Соответственно, необходимо развивать аграрный сектор в устойчивом направлении, постепенно адаптироваться к изменению климата, сокращать выбросы метана в сельскохозяйственном производстве. Реструктурировать сельское хозяйство в соответствии с ключевыми группами продуктов и экологическими зонами для формирования крупных зон товарного производства, применять высокие технологии; содействовать развитию связей и сотрудничества по всей цепочке создания стоимости. Повышать эффективность и распространение высокотехнологичных проектов молочного животноводства, высокотехнологичного сельского хозяйства в районе Нгиадан; создавать высокотехнологичные лесные зоны, превращая провинцию Нгеан в крупный центр производства, переработки и экспорта древесины в Северо-Центральном регионе; развивать лесное хозяйство и рынок углеродных кредитов; сосредоточиться на развитии производства недревесной лесной продукции, особенно лекарственных растений...
Это решение, которое Нгеан долгое время продвигал посредством исследований, применяя науку, технику и технологии для развития ключевых сельскохозяйственных культур и животных провинции. Согласно статистическим данным, по состоянию на 2020 год, вся провинция имела общую площадь высокотехнологичного сельскохозяйственного возделывания более 23 816 га, что составляет 8,14% площади сельскохозяйственных угодий. В настоящее время в провинции Нгеан насчитывается 25 предприятий, применяющих высокие технологии в сельскохозяйственном производстве. Среди них есть ряд типичных предприятий, таких как TH Group, Vinamilk Nghe An, Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Corporation, Vinh Hoa Science and Technology Company Limited, NASU Sugarcane Company Limited... Это ведущие предприятия, создающие побочный эффект в развитии высокотехнологичного сельского хозяйства в провинции Нгеан, создавая важный сдвиг, «толчок» для повышения производительности, качества, эффективности и стоимости в производстве ключевых сельскохозяйственных культур и животных.
На сегодняшний день в провинции Нгеан действуют 6 предприятий, признанных высокотехнологичными сельскохозяйственными предприятиями. Из них компания Nafood Group Company признана Министерством сельского хозяйства и развития села; остальные предприятия, включая Viet Uc Nghe An Company Limited, TH Dairy Food Joint Stock Company, Vinamilk Nghe An Dairy Farm, Mavin Animal Feed Production Company и NASU Sugarcane Company, признаны Народным комитетом провинции.
Многие компании также уделяют внимание научным исследованиям в области разработки продукции. Например, что касается лекарственных растений, компания TH Pharmaceutical Joint Stock Company экспериментирует с выращиванием трёх редких лекарственных растений: женьшеня Нгок Линь, фиолетовой орхидеи и женьшеня неотрицательного (Panax notoginseng). В коммуне Мыонг Лонг (провинция Кы Сон) компания Muong Long Pharmaceutical Joint Stock Company, входящая в состав TH Group, экспериментально выращивает лекарственные растения на площади 136 гектаров, расположенной на высоте более 1300 метров над уровнем моря. Среди них такие ключевые сорта, как женьшень Пухайлайленг, женьшень семилистный с одним цветком, женьшень неотрицательный (Panax notoginseng), фиолетовая орхидея, дудник, кодонопсис, красный шалфей, ла хан куа, красный горец...
В частности, вид женьшеня Пуксайлайленг в землях Ки Сон был обнаружен на горе Пуксайлайленг на высоте более 2700 м. Эксперты оценивают этот сорт женьшеня как имеющий такое же качество, как и женьшень Нгок Линь в Куангнаме. Более того, впервые в Нге Ане этот сорт женьшеня был размножен из клеточной ткани с вероятностью успеха около 30%. Кроме того, фармацевтическая акционерная компания Muong Long также разрабатывает многочисленные модели размножения и посадки ряда лекарственных растений, некоторые из которых были переработаны компаниями в ряд продуктов, потребляемых на рынке, таких как красный фо-ти, паслен лежачий, джимнема лесная и гиностемма пятилистная.
В целях внедрения высоких технологий в производство, в последнее время провинция Нгеан эффективно реализует политику поддержки центрального правительства, направленную на создание импульса для устойчивого развития сельскохозяйственного производства. Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов ежегодно курирует разработку, пересмотр, дополнение и реализацию политики развития сельского хозяйства и сельских районов провинции с учетом каждого этапа развития каждого вида продукции, каждого региона и каждого бенефициара.
Реализация сельскохозяйственной и сельской политики в провинции снизила трудности для фермеров, способствовала увеличению дохода на единицу площади, сформировала концентрированные районы сельскохозяйственного производства в направлении товарного производства для высокой экономической эффективности, поддержала и стимулировала развитие ключевых растений и животных провинции,... Однако политика в целом по-прежнему разрозненна и недостаточно сильна для содействия развитию ключевых растений и животных провинции с точки зрения производства, переработки, потребления продукции, обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов,...
Говоря о переработке и повышении стоимости сельскохозяйственной продукции, заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Ван Де отметил: «Действительно, необходимость повышения качества и уровня жизни увеличила спрос на органическую сельскохозяйственную продукцию. Органическое производство во Вьетнаме приветствуется многими людьми. Тенденция к развитию органического сельского хозяйства представляет интерес для государства, проводящего многочисленные политики, ориентированные на будущее. Поэтому, наряду с инвестициями в науку и технологии на этапах производства и переработки, органическое земледелие является одним из устойчивых решений». В частности, 23 июня 2020 года постановлением № 885/QD-TTg правительство утвердило «Проект развития органического сельского хозяйства на период 2020–2030 годов».
Во исполнение Постановления № 885 Департамент сельского хозяйства и развития села разрабатывает проект и консультирует Народный комитет провинции по вопросу выпуска Проекта развития органического сельского хозяйства в провинции на период 2022–2030 годов, связанного с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора провинции в целях повышения добавленной стоимости и устойчивого развития, а также с использованием потенциала и преимуществ органического сельского хозяйства на местах. Это считается одним из прорывов в процессе реструктуризации сельскохозяйственного сектора. Соответственно, планируется внедрение 7 основных видов продукции, включая: рис; фрукты (апельсины, грейпфруты, ананасы); сырье для переработки (чай, сахарный тростник); мясо (свинина, птица); свежее коровье молоко; древесина и изделия из нее; креветки, рыба.
«Это также один из шагов по конкретизации политики и указаний Политбюро по развитию провинции Нгеан, как указано в резолюции 39/NQ-TW о: содействии экономической реструктуризации, связанной с инновационной моделью роста, в направлении, главным образом, опоры на науку и технологии, инновации, креативность и цифровую трансформацию; развитии зеленой экономики, круговой экономики; развитии Нгеана с целью превращения его в центр Северо-Центрального региона в сфере торговли, логистики, промышленности и высокотехнологичного сельского хозяйства», — подчеркнул заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Ван Де.
20 июля 2022 года Правительство приняло Постановление № 858/QD-TTg, утвердившее Стратегию развития механизации сельского хозяйства и переработки сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции на период до 2030 года. Целью является развитие органического сельского хозяйства с высокой добавленной стоимостью, устойчивого развития и экологичности, связанного с циклической аграрной экономикой, ориентированной на внутреннее потребление и экспорт. Органическая сельскохозяйственная продукция сертифицирована в соответствии с региональными и международными стандартами органического сельского хозяйства, что делает Вьетнам страной с уровнем производства органической продукции, сопоставимым с передовыми странами мира.
.jpg "Đô Lương ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp")
