Остерегайтесь «грязной» еды во время Тет

(Баонхян) - Пользуясь высоким спросом на продукты питания во время Тэта, многие предприятия занимаются контрабандой поддельных, контрафактных и некачественных товаров на рынок...

По мере приближения праздника Тет склады с контрафактной и фальшивой продукцией, изъятой Управлением экологической полиции провинции, заполняются с каждым днём. Майор Нгуен Хюй Куан, руководитель четвёртой группы, демонстрируя нам предметы, конфискованные за последние 10 дней, сказал: «На рынке продаётся много некачественных товаров. Многие товары подделываются настолько искусно, что покупатели не могут отличить их невооружённым глазом или без тщательного осмотра».

Экологическая полиция проверяет контрафактную продукцию.

Одна из партий, только что изъятых командой 4, – более 2000 бутылок уксуса с маркировкой «Рисовый уксус Хоа Гао», расположенного по адресу: Туан Фук, Фуок Винь, 31/4C, город Хюэ. По внешнему виду этот продукт очень похож на многие продукты, которые до сих пор продаются на массовых рынках провинции. Покупателям следует быть очень уверенными в качестве товара, поскольку на упаковке чётко указан адрес производства, есть марка, а срок годности – до 20 июня 2016 года...

По словам майора Нгуен Хюй Куана: «Все эти партии являются товарами низкого качества, конфискованными у семьи г-жи Нгуен Тхи Тху и г-на Фам Ван Фука в районе Гамлет 3 коммуны Хунгчинь города Винь 20 января. Хотя эти продукты называются уксусом, на самом деле они производятся путём смешивания холодной воды с кислотой. Когда их поймали с поличным, владельцы этих двух партий признались, что уксус был произведён для удовлетворения потребностей людей во время Тэта. Цена бутылки уксуса на рынке составляет от 900 до 2000 донгов (всего четверть от цены аналогичной продукции).

Стоит отметить, что это не первый арест этого предприятия (последний был в 2010 году). Однако, несмотря на штрафы, владельцы предприятия продолжают работать и откровенно поставляют на рынок некачественную продукцию. На предприятии г-на Фам Ван Фука 4-й отряд экологической полиции обнаружил множество других пищевых продуктов неизвестного происхождения, таких как хлопковые нити, специи для приготовления мясных консервов...

Проверка гигиены и безопасности пищевых продуктов в кондитерских магазинах в городе Ким Сон (Que Phong) - Фото: Ван Тхань.

Подполковник Нгуен Вьет Нхи, заместитель начальника Департамента экологической полиции провинции, заявил: «Тет – это время, когда спрос на продукты питания растёт, и это благоприятная возможность для жадных дельцов ввозить на рынок поддельные и некачественные товары. Если это вовремя не пресечь, это нанесёт чрезвычайно серьёзный вред и напрямую повлияет на здоровье потребителей. Уловки этих мошенников становятся всё более изощрёнными, они действуют, не ставя под угрозу жизни потребителей, и рецидивизм становится всё более частым».

Например, год назад на бойне в деревне Гамлет 15 коммуны Тхыонг Сон (До Лыонг) Департамент экологической полиции обнаружил человека, вводившего коровам грязную воду для увеличения их веса с целью последующей продажи. 14 января 2016 года Нгуен Тат Синь, житель деревни Гамлет 15 коммуны Тхыонг Сон, был задержан с поличным за аналогичное поведение. Согласно его первоначальному признанию, если бы он просто вливал коровам больше воды, их вес мог бы увеличиться на 15–20 кг. При нынешних ценах на говядину в период Тэта, успешная инъекция одной коровы могла бы принести ему прибыль в размере от 1 000 000 до 1 500 000 донгов.

По оценке властей, в настоящее время в провинции Нгеан встречаются грязные продукты питания, поддельные товары и контрафактная продукция в самых разных формах, которые всегда представляют потенциальную угрозу безопасности пищевых продуктов. Среди них есть товары, маркированные как произведенные в Ханое и Хошимине, но точное происхождение которых установить невозможно.

Глутамат натрия неизвестного происхождения продается на рынке Конг Тхань (Йен Тхань) - Фото: Ван Чыонг.

Кроме того, существует множество сложных подделок, таких как хлопковая вата, мясной фарш, приготовленный из грязного мяса, свежие побеги бамбука, вымоченные в сере... Особенно в период Тэта, из-за возросшего спроса, перерабатывающие предприятия используют ингредиенты неизвестного происхождения, в частности мясо и органы, для приготовления спринг-роллов и ветчины.

В январе 2016 года Департамент экологической полиции также изъял партию из 8 бочек с 1600 литрами грязного жира. По словам Хоанг Ван Сона (Гамлет 3, коммуна Мышон, До Лыонг), весь этот жир был закуплен в ресторанах и отелях города Винь и доставлен в сельские районы для потребления. Проверка показала, что большая часть жира после многократной жарки разложилась, легко образуя вредные вещества, вызывающие рак.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов во время Нового года по лунному календарю, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, руководитель междисциплинарной инспекционной группы г-н Чан Данг Нинь также призвал людей быть внимательными и выбирать правильные товары перед покупкой. Следует выбирать проверенные магазины с этикетками и указанием полного срока годности. В то же время следует быть осторожными с просроченными товарами или товарами неизвестного происхождения.

На уровне провинций необходимо продолжать усиливать информационно-пропагандистскую работу по законодательству, а также по повышению осведомленности о правилах покупки, продажи и потребления безопасных продуктов питания. Кроме того, организация руководит созданием на местах инспекционных групп, уделяя особое внимание мясной, рыбной, яичной продукции, кондитерским изделиям, джемам, конфетам, овощам и т.д., которые относятся к группам товаров повышенного спроса.

Мой Ха