Остерегайтесь «грязной» еды во время Тет

(Баонхян) - Пользуясь высоким спросом на продукты питания во время Тэта, многие предприятия ввозят на рынок поддельные, контрафактные и некачественные товары...

С приближением праздника Тэт склады с контрафактной и фальшивой продукцией, конфискованной Управлением экологической полиции провинции, заполняются с каждым днём всё больше. Майор Нгуен Хюй Куан, руководитель четвёртой группы, демонстрируя нам товары, конфискованные за последние 10 дней, сказал: «На рынке продаётся много некачественных товаров. Многие товары подделываются настолько искусно, что покупатели не могут отличить их невооружённым глазом или без тщательного осмотра».

Экологическая полиция проверяет контрафактную продукцию.

Одна из партий, только что изъятых командой 4, – более 2000 бутылок уксуса с маркировкой «Рисовый уксус Хоа Гао», расположенного по адресу: Туан Фук, Фуок Винь, 31/4C, город Хюэ. По внешнему виду этот продукт очень похож на многие продукты, которые до сих пор продаются на массовых рынках провинции. Покупателям следует быть предельно уверенными в качестве товара, поскольку на упаковке чётко указан адрес производства, есть марка и срок годности – 20 июня 2016 года...

По словам майора Нгуен Хюй Куана: «Все эти товары низкого качества, которые были конфискованы у семьи г-жи Нгуен Тхи Тху и г-на Фам Ван Фука в районе Гамлет 3 коммуны Хунгчинь города Винь 20 января. Хотя эти продукты и называются уксусом, на самом деле они производятся путём смешивания холодной воды с кислотой. Пойманные с поличным владельцы этих двух товаров признались, что уксус был произведён для удовлетворения потребностей людей во время Тэта. Цена бутылки уксуса на рынке составляет от 900 до 2000 донгов (всего четверть от цены аналогичной продукции).

Стоит отметить, что это не первый арест этого предприятия (последний был в 2010 году). Однако, несмотря на штрафы, владельцы предприятия продолжают свою деятельность и открыто реализуют некачественную продукцию. На предприятии г-на Фам Ван Фука 4-й отряд экологической полиции обнаружил множество других пищевых продуктов неизвестного происхождения, таких как хлопковые нити, специи для приготовления мясных консервов...

Проверка гигиены и безопасности пищевых продуктов в кондитерских магазинах в городе Ким Сон (Que Phong) - Фото: Ван Тхань.

Подполковник Нгуен Вьет Нхи, заместитель начальника Департамента экологической полиции провинции, заявил: «Тет — это время, когда спрос на продукты питания растёт, и это благоприятная возможность для жадных дельцов ввозить на рынок поддельные и некачественные товары. Если это вовремя не пресечь, это нанесёт чрезвычайно серьёзный вред и напрямую повлияет на здоровье потребителей. Уловки мошенников становятся всё более изощрёнными, они действуют, не ставя под угрозу жизни потребителей, и рецидивизм становится всё более частым».

Например, на бойне в деревне 15 коммуны Тхыонг Сон (До Лыонг) год назад Департамент экологической полиции обнаружил человека, вводившего коровам грязную воду для увеличения их веса и последующей продажи с целью получения прибыли. 14 января 2016 года Нгуен Тат Синь, житель деревни 15 коммуны Тхыонг Сон, был задержан с поличным за аналогичное поведение. Согласно его первоначальному признанию, простое введение воды коровам могло привести к увеличению их веса на 15–20 кг. При нынешних ценах на говядину в период Тэта, успешная инъекция одной корове может принести прибыль в размере от 1 000 000 до 1 500 000 донгов.

По оценке властей, в настоящее время в провинции Нгеан наблюдается распространение некачественных продуктов питания, поддельных товаров и контрафактной продукции в самых разных формах, что всегда представляет угрозу безопасности пищевых продуктов. Среди них есть товары, маркированные как произведенные в Ханое и Хошимине, но на самом деле точное место происхождения установить невозможно.

Глутамат натрия неизвестного происхождения продается на рынке Конг Тхань (Йен Тхань) - Фото: Ван Чыонг.

Кроме того, существует множество сложных подделок, таких как хлопковая вата, мясной фарш из грязного мяса, свежие побеги бамбука, вымоченные в сере... Особенно в период Тэта, из-за возросшего спроса, перерабатывающие предприятия используют ингредиенты неизвестного происхождения, в частности мясо и органы, для приготовления спринг-роллов и ветчины.

В январе 2016 года Департамент экологической полиции также изъял партию из 8 бочек с 1600 литрами грязного жира. По словам Хоанг Ван Сона (Гамлет 3, коммуна Мышон, До Лыонг), весь этот жир был закуплен в ресторанах и отелях города Винь и доставлен в сельские районы для потребления. Проверка показала, что большая часть жира после многократной жарки разложилась, легко образуя вредные вещества, вызывающие рак.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов во время Нового года по лунному календарю, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, руководитель междисциплинарной инспекционной группы г-н Чан Данг Нинь также призвал людей быть внимательными и выбирать правильные товары перед покупкой. Следует выбирать проверенные магазины с этикетками и указанием полного срока годности. В то же время следует быть осторожными с просроченными товарами или товарами неизвестного происхождения.

В провинции необходимо продолжать усиливать информационно-пропагандистскую работу по законодательству, а также по повышению осведомленности о правилах покупки, продажи и потребления безопасных продуктов питания. Кроме того, организация руководит созданием на местах инспекционных групп, уделяя особое внимание мясной, рыбной, яичной, кондитерской продукции, джемам, конфетам, овощам и т.д., которые относятся к группам товаров повышенного спроса.

Мой Ха