«Мастера» по отлову крыс в Нгеане

В начале зимы холодно. Быстро пообедав, господин Као Ван Нам (Гамлет 1, Коммуна Дьен Ан, Район Дьен Чау) надевает дополнительную куртку, складывает крысиные ловушки в мешок и на своем разваливающемся мотоцикле направляется прямо в поля. Отбросив в сторону сорняки высотой по колено и осыпающуюся землю под ногами, он в мгновение ока расставляет сотни крысиных ловушек.

Господин Нам считается «мастером» по отлову крыс в районе Дьенчау, он занимается этим делом уже пять лет. Проработав более половины своей жизни в сельском хозяйстве, он с болью в сердце наблюдает, как крысы уничтожают урожай. Кукурузные поля в стадии молочной спелости изгрызены до основания, стебли сломаны; арахисовые поля со спелыми зернами перекопаны и опустошены…

Жители деревни использовали крысиный яд и ловушки, а местные власти начали кампанию по истреблению крыс для защиты урожая, но безрезультатно. В этом районе жил торговец, который покупал живых крыс и крысиное мясо. Он подумал: почему бы не ловить крыс на продажу? Это защитило бы поля от уничтожения и принесло бы ему дополнительный доход.

Крысиные норы легко обнаружить, потому что у входа они вырыты небольшими земляными насыпями, что позволяет копать глубже в нору лопатой, чтобы поймать крыс. Однако этот метод неэффективен, поскольку крысы очень проворны, имеют множество путей отступления и могут легко повредить полевые насыпи и почву. В качестве альтернативы можно сжечь солому и использовать дым для окуривания норы или залить в нору воду, чтобы поймать крыс; этот метод требует большого количества людей, трудоемок и менее эффективен.

После поиска в интернете наиболее эффективного, наименее трудоемкого и безвредного способа ловли крыс, г-н Нам решил использовать для этого клеточные ловушки.

Каждый день в полдень он начинает осматривать участки для установки ловушек. По своему опыту, визуально наблюдая за рисовыми полями по следам мышей и небольшими земляными насыпями на склонах, он знает, что там будет много мышей. Сначала он расчищает траву, чтобы создать пути для мышей. Затем он расставляет ловушки через заранее рассчитанные интервалы; расположение ловушек зависит от опыта каждого человека.

Г-н Нам сказал: «Полевые мыши обычно живут в густых лесистых районах и выходят в поля только ночью в поисках пищи. В среднем я устанавливаю около 150 ловушек-клеток каждый день».

Работа по установке ловушек начинается в полдень и заканчивается к закату. После отдыха и еды они отправляются забирать ловушки, которые расставили в тот же день. Крысы очень хитры, поэтому им приходится каждый день прокладывать новые тропы для установки ловушек. У каждого охотника на крыс свой опыт; они должны понимать особенности каждого вида крыс, чтобы знать, как их ловить.

В сельских районах провинции Нгеан много охотников на крыс, но лишь около дюжины, как, например, г-н Као Ван Нам, считают это своим заработком. Это объясняется тем, что работа тяжелая; независимо от солнца, дождя или зимнего холода, охота на крыс для г-на Нама начинается в полдень и заканчивается в полночь или рано утром. Ему приходится пробираться через пустынные поля в окрестностях, даже заезжая в районы Нги Лок и Йен Тхань, днем ​​и ночью.

Взамен доход от охоты на полевых крыс оказывается достаточно стабильным. Соответственно, в течение сезона охоты на полевых крыс (который длится с августа до конца декабря по лунному календарю) он добывает около 25-30 кг живых крыс в день, продавая их по 120 000 донгов/кг за мелких крыс, используемых в качестве корма для змей, и по 35 000-50 000 донгов/кг за крупных, старых крыс.

В среднем он зарабатывает от 700 000 до 1 миллиона донгов в день, чего достаточно для покрытия расходов на проживание его семьи. «Все, что я ловлю, я сразу же продаю покупателю в деревне и получаю деньги немедленно, поэтому мне не нужно беспокоиться о поиске покупателей», — поделился г-н Нам.

В наши дни мясо полевых крыс стало деликатесом, пользующимся популярностью в некоторых ресторанах и закусочных. Поэтому профессия охотника на полевых крыс процветает, обеспечивая многим людям достойный доход и одновременно защищая урожай от повреждений, наносимых крысами. Благодаря таким охотникам на крыс, как г-н Нам, поля становятся зеленее, а фермеры чувствуют себя увереннее, готовясь к обильному урожаю.