Чайное дерево растет высоким в земле Йентинь

Честно говоря, когда мы в этот раз отправились в Йентинь, нас преследовали высокие горы, наполненные печальными историями из прошлого, до того, как вершина Пупхен была разрушена и опустошена золотодобычей, что привело к образованию «горячей точки» в отдалённом районе Туонгзыонг. Поэтому предыдущий ужин с «местными» друзьями в городе Тхатьзям, хотя там и были фирменные блюда с гидроэлектростанции, включая вяленую говядину, чёрную курицу с острыми блюдами... гости были несколько притихшими. В них чувствовалось что-то одновременно возбуждённое и неопределённое.

Более двадцати лет назад я следовал за провинциальной рабочей группой в Йенна, Йенхоа, Йентинь по «уникальному» пути, полному трудностей. Йентинь в то время был диким, жизнь людей была тяжёлой и очевидной. Леса и горы были на грани уничтожения, что наводило на мысль о нищете. Но в то время Йентинь был поистине «тихим» местом: люди жили самодостаточной жизнью, почти не было никаких служб, а низовой аппарат функционировал просто… Затем пронесся «токсичный шторм», вызванный добычей золота на вершине Пупхен и ручьём Чаха. Наводнения убивали людей, лишали имущества, сносили дома… Йентинь не был «тихим»!… Трудности наваливались одна на другую.

«Мы прибыли в центр Йентинь!» — сказал г-н Кха Ван От, заместитель председателя Народного совета района Туонгзыонг. Я был поглощён восхищением лесами акации, бамбуковыми рощами, полями маниоки... которые делают жизнь людей всё более благополучной и устойчивой, поэтому меня удивил яркий и свежий «комплекс» из домов, школ, офисов и торговых точек вдоль провинциальной дороги 543C, примыкающей к ручью Чаха.

Шумные приветствия, солнечный свет на лицах людей. Нас затянули новые бизнес-истории жителей и руководителей этой отдалённой коммуны. И самой «зацепившей» стала история чайного дерева Йентинь, которое местные активные и творческие люди превратили в продукт, который хорошо упакован, хорошо потребляется и распространяет свою репутацию всё дальше и дальше...

На самом деле, в этот раз наша поездка в Йентинь была обусловлена ​​текстовым сообщением от господина Лу Кхам Кхая из деревни Кань Тунг, который сейчас возглавляет кооператив по производству и переработке чая. Сообщение было словно криком о помощи: если добыча золота продолжится, все усилия и надежды на мирную жизнь, основанную на собственных силах и усилиях, а также поддержке сверху, «исчезнут» не только для кооператива, но и для всего населения Йентинь.

Настолько серьёзно! И это действительно серьёзно, если завтра здесь будет выдана лицензия на реализацию проекта по добыче полезных ископаемых, в частности, золота. Гора Пупхен восстанавливает свои лесные массивы, включая чайные плантации, уверенно заявляющие о своей ценности. Через центр Йентиня протекает ручей Чаха с его водными растениями, обеспечивая ценный улов... что же тогда произойдёт? И особенно с нарушением мирной жизни людей, когда безудержная добыча золота, как и прежде, влечет за собой множество социальных проблем? Йентин, прилагающий огромные усилия для создания новой горной местности, определённо столкнётся с немалыми трудностями.

Тинь не видел, чтобы «команда» молодых кадров Йентиня была «увлечена» проектом, который мог бы «вернуться», как это часто бывает в отдалённых районах, где много трудностей. Конечно, это связано с тем, что это проект по добыче полезных ископаемых, последствия которого трудно оценить, и который будет преследовать будущие поколения жителей Йентиня...

Че день — дикое вьющееся растение, растущее в лесу, с научным названием Ampelosis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch, принадлежащее к семейству виноградных (Vitaceae). Результаты исследований, проведенных Институтом лекарственных материалов (Министерство здравоохранения) в отношении Че дня, привели к следующим выводам: Че день обладает эффектом уничтожения микробов и бактерий, снижения кислотности в желудке, способствуя легкому заживлению язв желудка; облегчение боли, вызванной язвой двенадцатиперстной кишки, достигает 93,4%, при приеме Алуси (препарата, специализирующегося на лечении язвы двенадцатиперстной кишки сегодня) — 89%; излечение заболевания на уровне рубцевания составляет 36,36%, при приеме Алуси — 30,56%... Использование Че день нетоксичен и не имеет побочных эффектов.

Спустившись в деревню Кань Тунг, где 15 семей участвуют в чайном кооперативе Йен Тинь, мы не встретили Лу Кхам Кхая, поскольку он был занят, отправляясь вниз по течению на какое-то мероприятие, связанное с чайной продукцией, но мы встретили его жену, воспитательницу детского сада Кха Ти Хоа, одну из 15 членов группы.

Под свайным домом рядом с Кхе Ча Ха секретарь партии деревни Кань Тунг Лыонг Тхи Хоа и члены чайного кооператива Йен Тинь проверяют готовую чайную продукцию для упаковки под брендами «Чай Йен Тинь» и «Травяной чай Кань Тунг». Кха Тхи Хоа с радостью отметила: «Чайная продукция Йен Тинь Кань Тунг пользуется популярностью у покупателей в провинции, а также в Ханое, Хошимине и Куангнгае. В 2023 году кооператив продал более 100 кг чая (с вычетом расходов), заработав более 200 миллионов донгов...»

Чайное дерево с горы Пупхен теперь возвращено кооперативом для выращивания в их саду, он недавно посажен на площади 1 гектар рядом с ручьём Чаха и растёт хорошо. Самое приятное, что кооператив разместил продукцию чайного дерева Йентинь на «электронной платформе» – фан-страница «Чайное дерево Йентинь» работает весьма профессионально.

Мы наслаждались свежезаваренным, сладким и ароматным чаем, продолжая говорить о драгоценном сорте чая, который постепенно растёт в зелёных зарослях, окружающих вершину Пупхен, и о решимости расширить его распространение, «зародившейся» после ознакомительной поездки руководителей района и коммуны, а также журналистов, посвящённой последствиям золотодобычи. По дороге мы смогли утолить жажду и энергичнее подняться на гору благодаря свежему чаю, который воодушевил руководство коммуны Йентинь: «Мы должны создать модель коммерческого производства чайной продукции, открыв новое направление бизнеса для людей...»

Жаркий разговор внезапно утих, когда упомянули послание Лу Кхам Кхая. Секретарь партийной ячейки Лыонг Тхи Хоа сказал: «Давайте познакомимся с бывшими коммунарами и стариками Йентиня, чтобы послушать, как ужасна была «золотая лихорадка» в прошлом». Мы говорили о печальной истории о том дне, когда Пу Пхен раскапывали для добычи золота, о которой много писала пресса, и среди нас были коллеги (журналисты), которые усердно работали на местах, сочувствовали жителям Йентиня и настойчиво доводили до сведения общественности множество статей, привлекших внимание общественности и властей…

Но чтобы ответить на вопрос жителей Йен Тиня, имеет ли золотодобывающее предприятие лицензию на деятельность или нет, нам придется дождаться мудрости и настоящей заботы о людях со стороны властей!

Со стороны лидеров коммуны секретарь партии Куанг Ван Данг обсудил: коммуна поощряет людей создавать модель посадки, первичной обработки и разработки коллективного бренда для чайной продукции; сохранять 10 гектаров чая на вершине Пу Пхен; развивать чайные деревья в районе Туонг Дуонг в целом и коммуне Йентинь в частности, чтобы принести практические результаты людям, тем самым способствуя устойчивому сокращению бедности; создавать модель связи производства с потреблением ключевых продуктов для обеспечения устойчивости; создавать бренд продукта OCOP для типичного чая Йентинь.

И теперь чаяния Yen Tinh направлены на достижение конкретных целей: создание сельскохозяйственного сервисного кооператива Yen Tinh с участием примерно девяти чайных кооперативов; налаживание цепочки поставок продукции с сельскохозяйственным кооперативом Sen Que Bac; корпорация PhucGroup... в провинции. Это стремление необходимо реализовать, чтобы чайные деревья могли расти высоко на землях Yen Tinh, а чайная продукция «квинтэссенция неба и земли на вершине Пу Пхен» достигла широкого рынка!

В январе 2024 года продукция Yen Tinh Tea была признана Советом по оценке продукции OCOP округа Туонгзыонг продуктом OCOP с рейтингом 3 звезды.