Эта ароматная специя имеет бесчисленное множество применений, но ее не следует употреблять в больших количествах.

Лемонграсс (Cymbopogon citratus), родом из Азии, также выращивается в других тропических регионах, таких как Африка, Центральная и Южная Америка. Эта специя — популярная приправа для травяных чаев, супов и других блюд.

Лемонграсс также используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, связанных с пищеварением, лихорадкой и нервной системой. Кроме того, лемонграсс используется в качестве ароматического ингредиента в ароматерапии и средства от насекомых.

Противовоспалительное средство

Благодаря антиоксиданту кверцетину (флавоноид — фитонутриент) лемонграсс способен блокировать воспалительные химические вещества в организме, которые приводят к различным проблемам со здоровьем.

Полезно для сердца

Исследование опубликовано наМдпиПортугальские ученые обнаружили, что лемонграсс способен снижать риск сердечных заболеваний, снижать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые считаются «плохим» холестерином, и бороться с высоким кровяным давлением.

Антибактериальный

Антибактериальные свойства лемонграсса помогают бороться с различными бактериями, включая бактериальные инфекции полости рта, которые могут привести к кариесу. Лемонграсс может быть полезен при лечении грибковых инфекций и других воспалительных заболеваний кожи.

Поддержка пищеварения

Лемонграсс — средство от расстройства желудка, снижающее токсичность кишечной палочки (E. coli), бактериальной инфекции, вызывающей пищевое отравление. Другое исследование, проведённое на животных, показало, что эфирное масло лемонграсса может защитить слизистую оболочку желудка от язвы.

Противораковые

Натуральные компоненты лемонграсса борются с некоторыми видами рака, укрепляя иммунную систему и уничтожая вредоносные клетки. Хотя это открытие обнадёживает, если у вас серьёзное заболевание, например, рак, лучше всего обратиться в больницу для получения надлежащего лечения.

Мочегонное средство

Лемонграсс, популярный ингредиент таких напитков, как детокс-чай, может быть полезен для похудения и ускорения метаболизма. Он является натуральным мочегонным средством (уменьшает задержку жидкости), но необходимы дополнительные исследования этих свойств, прежде чем рекомендовать его к широкому применению.

Обезболивающие и жаропонижающие средства

Натуральные химические вещества в составе лемонграсса могут помочь уменьшить боль, отек и жар благодаря своим успокаивающим и противовоспалительным свойствам.

Побочные эффекты

Лемонграсс, как правило, безопасен для большинства людей, но при его пероральном, местном или терапевтическом применении следует учитывать некоторые потенциальные побочные эффекты и взаимодействия.

В соответствии сСайенсдиректИсследование, проведённое кафедрой дерматологии Университета Миссури (США), показало, что многие виды эфирных масел лемонграсса могут вызывать аллергический контактный дерматит. Кроме того, приём больших доз экстракта лемонграсса может вызывать побочные эффекты, такие как головокружение, сонливость, сухость во рту и частое мочеиспускание.

При употреблении в больших количествах в течение длительного времени лемонграсс может вызвать нарушение работы печени, желудка или почек.

Беременным женщинам рекомендуется избегать употребления лемонграсса, поскольку исследования показывают, что некоторые соединения, содержащиеся в лемонграссе, могут быть токсичными для развивающегося плода.