Цена на перец сегодня, 12 января 2025 г.: резкое падение ещё на 2000 донгов/кг.
Сегодня, 12 января, цена на перец на внутреннем рынке составляет 147 000–147 500 донгов/кг. Резкое снижение — на 500–2000 донгов/кг по сравнению с предыдущим днём.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 147 500 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 147 500 донгов/кг. Снижение на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В городе Зялай цена на перец составляет 147 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 147 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 147 000 донгов/кг. Резкое снижение на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 147 000 донгов/кг. Резкое снижение на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 147 000 донгов/кг.

Ожидается, что 13 января 2025 года цены на перец останутся стабильными и составят около 147 000 донгов за кг. В некоторых регионах, таких как Ба Риа-Вунгтау и Дак Нонг, может наблюдаться небольшой рост, поскольку спрос на перец для празднования Лунного Нового года начинает расти.
По данным VITIC, неблагоприятные погодные условия с обильными дождями и засухой привели к сокращению производства перца во Вьетнаме, а также к увеличению производственных затрат из-за необходимости борьбы с вредителями и болезнями.
Несмотря на это, урожай в этом году, по прогнозам, немного вырастет. Однако предложение по-прежнему затруднено, поскольку фермеры, как правило, придержат урожай и продают его только в периоды высоких цен.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (МСП) обновило цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке 12 января (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии немного выросла по сравнению со вчерашним днём и достигла 6841 доллара США за тонну (рост на 0,26%). Цена на белый перец сорта Мунток осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8953 доллара США за тонну (рост на 0,28%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 6350 долларов США за тонну.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8700 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 11 100 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6350 долларов США за тонну; 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
Бразилия является вторым по величине производителем и экспортёром чёрного перца в мире, обеспечивая 17–18% мировых поставок. Однако ожидается, что экспорт бразильского перца в 2024 сельскохозяйственном году резко сократится, что станет третьим годом снижения подряд из-за низкого производства, вызванного влиянием Эль-Ниньо.
В Малайзии в 2024 году продолжится тенденция роста цен на какао и перец благодаря более высокому мировому спросу и государственной поддержке роста производства этих товаров.
MPIC прогнозирует, что мировой спрос на перец продолжит расти в 2024 и 2025 годах. Этот рост обусловлен потенциальным применением перца в различных секторах, включая фармацевтику и косметику, что и обуславливает эту положительную тенденцию.