Цена на перец сегодня, 24 августа 2025 г.: выросла на 5 дней подряд.

Внутренняя цена на перец

Сегодня цены на перец в ключевых регионах его выращивания продолжают стремительно расти по сравнению со вчерашним днём. В результате внутренняя цена на перец составляет от 143 500 до 146 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке продолжила расти на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 146 000 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Джиалай выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 143 500 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в Ламдонге (бывший Дакнонг) не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 146 000 донгов/кг.

В Юго-Восточном регионе цена на перец сегодня в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 144 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней и составляет 144 000 донгов/кг.

Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Донгнай (бывший Биньфыок) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 144 000 донгов/кг.

Внутренние цены на перец продолжили небольшой рост сегодня утром, увеличившись на 1000 донгов за кг по сравнению с аналогичным периодом вчерашнего дня. Это уже пятый рост подряд на этой неделе. По данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), ожидается дальнейший рост цен на перец в связи с высоким мировым спросом и ограниченным предложением.

Чтобы удовлетворить рыночный спрос и увеличить доход, многие фермеры в западной части провинции Зялай перешли на выращивание зелёного перца в межсезонье. Этот метод способствует повышению стоимости урожая и позволяет фермерам более эффективно реагировать на колебания рынка.

Цена на зелёный перец в межсезонье в настоящее время колеблется от 50 000 до 70 000 донгов/кг, что в 1,5-2 раза выше, чем в основной сезон. В частности, с апреля по июль цены на перец могут достигать 110 000-120 000 донгов/кг.

В коммуне Конганг многие домохозяйства начали выращивать новые сорта перца и внесезонные модели. Всего через три года плантация перца дала в среднем около 12 кг свежего перца с каждой колонны. В настоящее время каждый гектар зелёного перца может приносить прибыль в 500 миллионов донгов в год. Продукция экспортируется в Таиланд, поэтому объёмы производства довольно стабильны.

Цена на перец сегодня, 24 августа, на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 23 августа (по местному времени), следующим образом:

Цены на индонезийский чёрный перец Лампунг немного снизились по сравнению со вчерашним днём и составили 7129 долларов США за тонну (минус 0,35%). Кроме того, цены на белый перец Мунток немного снизились по сравнению со вчерашним днём и составили 9966 долларов США за тонну (минус 0,35%).

Цены на бразильский черный перец ASTA остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 6000 долларов за тонну.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9600 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12800 долларов за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6240 долларов США за тонну; 550 г/л — 6370 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 8950 долларов за тонну.

Мировой объём производства перца в 2025 году оценивается в 434 000 тонн, что сопоставимо с прошлым годом. Вьетнам, как ожидается, соберёт 172 000 тонн, что примерно на 2% меньше, чем годом ранее, и почти вдвое меньше рекордного показателя 2018/19 года. Чтобы компенсировать дефицит, импорт перца во Вьетнам в первой половине года увеличился на 57% до 28 000 тонн.

В то время как производство во Вьетнаме снизилось, ожидается, что в Бразилии оно достигнет 89 000 тонн, что на 26% больше благодаря повышению урожайности и расширению посевных площадей. В то же время, прогнозируется, что производство в Индии сократится на 20% из-за неблагоприятных погодных условий, а в Индонезии, по оценкам, достигнет 37 000 тонн. Мировые цены на перец стабилизировались после резкого роста в конце 2024 года, однако американские пошлины продолжают создавать неопределенность, существенно влияя на вьетнамский рынок.