Цена на перец сегодня, 29 марта 2025 г.: цена на индонезийский перец немного выросла.

Цена на перец сегодня, 29 марта 2025 г., на внутреннем рынке

Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.

В городе Зялай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.

В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.

В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Она остаётся неизменной по сравнению со вчерашним днём.

В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Цена такая же, как и вчера.

Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 000 донгов/кг.

Прогнозируется, что внутренние цены на перец в ближайшее время продолжат расти, поскольку спрос на основных рынках, таких как США и ЕС, остаётся высоким. Хотя производство в ключевых регионах выращивания, таких как Центральное нагорье, остаётся стабильным, привычка фермеров запасать перец ограничивает его продажи, что способствует поддержанию высоких цен.

В настоящее время многие экспортные предприятия увеличивают закупки для выполнения заказов в Европу и США. Хотя производство перца в этом году может быть выше, чем в прошлом, тот факт, что люди приберегают свои запасы, привел к тому, что фактическое предложение на рынке по-прежнему ограничено.

В последние годы вьетнамская индустрия производства перца претерпела множество позитивных изменений. Фермеры всё больше внимания уделяют чистому и органическому производству, одновременно укрепляя производственные связи по всей цепочке создания стоимости. Эти изменения не только повышают качество продукции, но и помогают вьетнамскому перцу соответствовать строгим экспортным стандартам.

Однако выращивание перца по-прежнему сопряжено с множеством рисков. В 2024 году из-за неустойчивой погоды произошла сильная засуха, что повлияло на урожайность. Многие плантации перца цвели и плодоносили неравномерно, что привело к снижению общего урожая.

Цена на перец сегодня 29 марта на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 29 марта (по местному времени), следующим образом:

Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём и составили 7 239 долларов США за тонну (+0,14%). Аналогично, цены на белый перец сорта «Мунток» незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём и составили 10 066 долларов США за тонну (+0,14%).

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 7000 долл. США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12400 долларов за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 7100 долларов США за тонну; 550 г/л — 7300 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 10 100 долларов США за тонну.

На международном рынке потребительский спрос на перец остаётся высоким, в то время как поставки из основных стран-производителей, таких как Бразилия и Индонезия, испытывают трудности из-за неблагоприятных погодных условий. Прогнозируется, что это создаст давление, которое в будущем может привести к тому, что мировые цены на перец останутся высокими.

По прогнозу Nedspice, мировое производство перца в 2023 году составит всего 520 000 тонн, тогда как потребительский спрос достигнет 530 000 тонн, что приведет к сокращению запасов.

Дефицит может сохраниться и в этом году, если погода в основных странах-производителях останется неблагоприятной. Кроме того, если Китай вскоре возобновит активный импорт, цены на перец, вероятно, резко вырастут во втором квартале 2025 года.