Инструкция по приготовлению: 4 блюда, которые помогут сохранить кости и суставы крепкими и гибкими
Инструкция по приготовлению: 4 знакомых вкусных блюда, богатых кальцием, коллагеном и витаминами, которые способствуют восстановлению костей и суставов, повышают гибкость и эффективно уменьшают боль.
Здоровье костей и суставов зависит не только от употребления молока с добавлением кальция, но и от сочетания множества питательных веществ: кальция для «строительства кирпичиков», коллагена как «цемента» для соединения, витамина D для «транспортировки» и дополнительных микронутриентов для завершения структуры костей. Вместо того, чтобы принимать добавки по отдельности, вы можете полностью питать крепкие кости, непосредственно из своего ежедневного рациона.
Ниже представлены 4 вкусных и простых в приготовлении блюда, которые содержат полный набор питательных веществ, способствующих «омоложению» костей и суставов, уменьшению боли и поддержанию гибкости:
Тушеная свиная ножка с соевыми бобами
Среди множества способов дополнить питание костей ежедневная кухня — самый вкусный и эффективный способ. Миска тушеной свиной ножки с соевыми бобами не только ароматна и жирна, но и богата кальцием из соевых бобов в сочетании с натуральным коллагеном из свиной ножки. Такое сочетание способствует укреплению костей и повышению подвижности суставов.
Тофу на пару с яйцом и креветками
Если вы ищете мягкое и удобное блюдо как для пожилых людей, так и для детей, то паровой тофу с яйцами и креветками — идеальный выбор. Тофу содержит легкоусвояемый растительный кальций, а креветки — необходимое количество белка и цинка для стимуляции регенерации костных клеток. Лёгкий, жирный вкус делает это блюдо подходящим для любого семейного обеда.
Брокколи и грибы, обжаренные в масле
Для любителей зелёных овощей: обжаренная брокколи с грибами шиитаке — это не только вкусно, но и питательно. Брокколи богата витамином С, который способствует выработке коллагена, а грибы шиитаке содержат эргостерол — вещество, которое под воздействием света превращается в витамин D, помогая организму эффективнее усваивать кальций. При быстрой обжарке на сильном огне овощи сохраняют ярко-зелёный цвет и свежий вкус.
Тушеные ребрышки с тыквой
Наконец, ребрышки на пару с тыквой — это блюдо, которое не только согревает желудок, но и радует глаз благодаря содержанию бета-каротина. Ребрышки содержат легкоусвояемый кальций, способствующий профилактике остеопороза. При приготовлении на пару с тыквой сладкий вкус овощей сочетается с насыщенным вкусом мяса, создавая питательное блюдо, которое понравится всей семье.
Разумное включение этих блюд в свое еженедельное меню, наряду с разумными физическими упражнениями и разумным приемом солнечных ванн, поможет вам сохранить крепкие, гибкие кости и ограничить возрастные боли.
