Впервые выращивание несезонной израильской капусты в Тхань Чыонге
(Baonghean.vn) - Чтобы увеличить стоимость единицы площади и изменить структуру сезонных культур, фермеры района Тхань Чыонг смело попробовали высаживать многие виды культур, включая внесезонную капусту, приносящую высокую прибыль.
![]() |
Капустное поле площадью почти 1 гектар в межсезонье на плавучей территории вдоль реки Лам – коммуна Суан Тыонг. Фото: Хыу Тхинь |
Будучи одним из пионеров внедрения модели выращивания капусты в несезонное время на плавучей территории вдоль реки Лам в поселке 4, коммуны Сюань Тыонг, Тхань Чыонг, г-н Хоанг Хай Лам воодушевлен, поскольку это его первый опыт выращивания капусты, но экономическая эффективность высока.
«Хотя выращивание капусты в несезонное время — тяжёлый труд, экономическая эффективность гораздо выше: в среднем с 1 гектара при хорошем уходе можно получить 5–6 тонн урожая, а при благоприятных погодных условиях — 7–8 тонн. При текущей рыночной цене в 10 000 донгов/кг с 1 гектара капусты можно получить не менее 50 миллионов донгов», — сказал г-н Хоанг Хай Лам.
Внесезонный сорт капусты, который выращивают жители Тхань Чыонг, — это израильский сорт, подходящий для жаркого, сухого климата, мало подверженный вредителям и болезням и дающий высокие урожаи.
![]() |
Жители деревни № 4 коммуны Суан Туонг (Тхань Чуонг) собирают капусту. Фото: Хуу Тинь |
Однако, поскольку коммуна Сюаньтыонг является местностью с большой площадью плодородных земель, особенно на аллювиальных равнинах вдоль реки Лам, в прошлом ее жители выращивали только традиционные культуры, такие как рис, кукуруза, арахис, фасоль и т. д., поэтому экономическая эффективность была невысокой.
С 2017 года коммуна заключила контракты с некоторыми домохозяйствами на выращивание овощей в товарном направлении наряду с такими основными культурами, как кабачки, тыква, арахис; в частности, около 1 гектара капусты вне сезона, изначально показывающей высокую урожайность и экономическую эффективность.
Рассказывая о выращивании капусты в межсезонье, г-н Дуонг Ван Нам из деревни Гамлет 10 коммуны Тхань Лонг добавил: «Хотя капуста выращивается в межсезонье, урожайность не уступает урожайности основного сезона; вегетационный период составляет от 10 до 13 недель, каждый кочан весит в среднем от 1 до 1,5 кг. Капуста отличается высоким качеством, поэтому она пользуется популярностью у покупателей. В настоящее время моя семья импортирует капусту для ресторанов, больниц и школьных кухонь города Винь».![]() |
Израильские сорта капусты, не относящиеся к сезону, считаются подходящими для жаркого и сухого климата. Фото: Хуу Тхинь |