Пять продуктов для завтрака, которые помогут снизить уровень жира в крови

Некоторые популярные продукты для завтрака могут содержать большое количество насыщенных жиров, что повышает риск повышения уровня жира в крови.

Высокий уровень холестерина увеличивает риск серьёзных заболеваний, таких как инсульт и инфаркт. Со временем это состояние может привести к закупорке кровеносных сосудов.

Кусочек цельнозернового хлеба с авокадо или яйцами полезен для людей с повышенным содержанием жира в крови. Фото: California Avocado

В соответствии сВыражатьОдной из основных причин высокого уровня холестерина является питание. Поэтому следует избегать продуктов, богатых насыщенными жирами и трансжирами, поскольку эти два типа жиров повышают уровень липопротеинов низкой плотности, также известных как «плохой» холестерин.

Эти жиры содержатся во многих продуктах, которые мы регулярно едим, таких как сливочное масло, печенье, сыр и мясные продукты. Также следует избегать некоторых продуктов для завтрака, таких как сосиски, бекон, выпечка и цельножирный йогурт.

Британский диетолог Ричард Эллисон рекомендует пять продуктов для завтрака, которые помогают поддерживать низкий уровень холестерина.

«Если у вас высокий уровень холестерина, важно выбирать на завтрак продукты с низким содержанием насыщенных жиров и трансжиров. Оба этих фактора могут повышать уровень «плохого» холестерина. Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки и полиненасыщенных жиров также могут помочь снизить его», — говорит он.

Цельнозерновой хлеб

Выбирайте цельнозерновой хлеб вместо белого, потому что он содержит больше клетчатки и помогает чувствовать сытость. Его можно подавать с авокадо, маслом или нежирным сыром.

Овсянка

«Овсянка — хороший выбор, потому что она богата растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина», — говорит диетолог Эллисон. «Для дополнительного вкуса добавьте в неё свежие фрукты, орехи или корицу».

Яйцо

Яйца могут стать полезным завтраком для людей с высоким уровнем холестерина, но вам следует ограничиться одним или двумя яйцами в день и рассмотреть возможность употребления яичных белков вместо целых яиц, говорит Эллисон.

Греческий йогурт

Греческий йогурт содержит больше белка и меньше жира, чем обычный йогурт. Выбирайте обезжиренный йогурт и добавляйте свежие фрукты и мёд для сладости.

Смузи

«Смузи — отличный способ получить много питательных веществ за один приём пищи», — говорит Эллисон. Можно смешивать молоко или йогурт с фруктами, шпинатом и семенами чиа, чтобы получить больше клетчатки и белка.