Нге Ан: Специальная горчичная зелень, выращиваемая на аллювиальных землях, дает хороший урожай, но стоит дорого.

Семья господина Тран Ван Ханя из деревни № 6, одной из первых в коммуне Тхать Сон, начала выращивать горчицу. Сейчас она собирает урожай, чтобы отвезти его на рынок для продажи.

Г-н Хань поделился: Раньше, имея участок площадью 8 сотен аллювиальных земель, зимой его семья часто выращивала многие виды овощей, но теперь потребители очень любят листовую горчицу, поэтому его семья переоборудовала половину площади для выращивания этого вида овощей зимой.

Фермеры Аньсона выращивают горчицу ради высокого дохода. Фото: Тай Хиен

Ограничивая использование пестицидов, не распыляя стимуляторы, но максимально используя навоз, посыпая овощи кухонной золой, чтобы предотвратить поражение овощей тлей, семья г-на Ханя не может обеспечить рынок своими овощами.

По опыту г-на Ханя, чтобы иметь грядки молодой зеленой горчицы, когда зелень вырастает над землей примерно на ширину ладони, люди не срезают ее сразу, а дают ей пустить новые побеги, дать почки и зацвести перед сбором урожая.

В настоящее время овощи стоят очень дорого, от 15 до 20 тысяч донгов/кг, в среднем каждый день г-н Хань собирает от 1,5 до 2 тонн горчичной зелени, принося своей семье доход в 250 - 300 тысяч донгов; он подсчитал, что к концу сезона, после вычета всех расходов, каждый сао принесет доход в 7 - 8 миллионов донгов.

Семья г-жи Нгуен Тхи Хоа из деревни № 6 коммуны Тхатьшон в этом году также посадила 2 сан горчицы на аллювиальной земле. Собирая овощи, г-жа Хоа поделилась: «Горчица доступна везде, в любой местности, но такая, как в районе Аньшон, есть лишь в некоторых районах».

Благодаря плодородным аллювиальным землям и умелому уходу местных жителей, листья горчицы здесь всегда зелёные, сладкие, хрустящие и не слишком горькие, и каждый, кто хоть раз попробовал их, уже не забудет. Поэтому этот сорт горчицы теперь так популярен среди потребителей.

По словам г-жи Хоа, от посадки до сбора урожая этого сорта горчицы проходит всего 2,5 месяца, а собирать урожай можно ежедневно. Площадь посадки составляет всего 2 сан. За один день ее семья может собрать от 150 до 200 тысяч донгов.

Килограмм горчицы в этом районе продаётся за 15 000–20 000 донгов. Фото: Thai Hien

В этом году во всем округе Аньшон были высажены озимыми овощами, бобами, кабачками и тыквами всех видов на площади 330 гектаров.

В частности, горчицу выращивают в коммунах Тхатьшон, Тыонгшон, Виньшон и Дыкшон на общей площади 20-25 гектаров. По подсчётам местных жителей, 1 гектар горчицы может принести им доход в 120-140 миллионов донгов с урожая.

Китайскую горчицу фермеры Аньшона выращивают в основном зимой на аллювиальных и склоновых землях. В настоящее время район Аньшон поощряет расширение площадей для создания специализированных зон товарного производства, способствуя реализации политики изменения структуры посевов, используя потенциальные преимущества имеющихся площадей, создавая качественную, чистую продукцию, принося уникальную продукцию района Аньшон.

Китайская горчица — фирменное блюдо района Аньшон. Фото: Thai Hien

Открытие Недели апельсина Винь и продуктов и деликатесов Нге Ан в Ханое

(Baonghean.vn) - Выступая на церемонии открытия, г-н Тхай Тхань Куи, председатель Народного комитета провинции, подчеркнул, что это возможность для сельскохозяйственных производственных предприятий Нгеана встретиться и обменяться опытом с предприятиями Ханоя и соседних провинций для продвижения безопасной и качественной продукции.