Жители высокогорья Нгеана приносят в свои сады дикие бананы, обеспечивая им круглогодичный доход.

Приехав в деревню Йен Тань, коммуна Йен Хоа, район Туонг Дуонг, вы увидите, что по обеим сторонам дорог, ведущих к этой небольшой деревне, тянутся тени пышных зелёных деревьев, самыми заметными из которых до сих пор остаются высокие сады диких бананов с большими, крепкими стволами. Дикие банановые деревья также растут в каждом саду вокруг домов большинства местных семей.

Мы познакомились с госпожой Лыонг Тхи Ксом, которой было больше 70 лет. Она быстро складывала банановые листья в связки, чтобы торговцы могли импортировать их по «заказам» по телефону. В семейном саду госпожи Ксом 120 банановых деревьев, которые дают регулярный урожай.

Завязывая банановые листья, срезанные с крупных, сочных зелёных листьев, госпожа Сом рассказала, что дикие банановые деревья уже несколько лет выращивают в садах жителей Йен Тана, а затем и всей коммуны Йен Хоа. Раньше жители Йен Тана часто разводили коров и свиней на производственных участках или прямо рядом с домами, и животные в основном ходили туда на поиски пропитания.

В последние годы власти всех уровней поощряют содержание скота и птицы в неволе как для поддержания общественной гигиены, так и для предотвращения уничтожения посевов скотом. Люди идут в лес собирать дикие листья на корм буйволам и коровам, а также дикие бананы для сушки и продажи. Понимая, что дикие бананы можно использовать по-разному, некоторые люди стали экспериментировать с их выращиванием в своих приусадебных участках.

Староста деревни Йен Тан, господин Ло Ван Там, рассказал, что, увидев, что банановые деревья хорошо растут, и что можно использовать листья, стебли, плоды и корни, многие семьи постепенно начали расширять банановые сады. На сегодняшний день в каждой семье деревни Йен Тан на полях и приусадебных участках высажено в среднем около 100 диких банановых деревьев. Семья старосты деревни Ло Ван Тама сажает около 150 деревьев, регулярно собирая 3-4 партии банановых листьев в год.

Г-жа Лыонг Тхи Дой, помогавшая г-же Лыонг Тхи Ксом с обменом на работу по сбору банановых листьев, рассказала, что цены на банановые листья колеблются от 30 000 до 45 000 донгов за иену; в праздники и во время Тэта цена повышается до 45 000–50 000 донгов за иену. Каждое домохозяйство может собрать от 300 до 500 кг банановых листьев, заработав около 1,2–2 миллионов донгов. После обработки паром и сушки бананы упаковывают и продают на вес по цене от 50 000 до 60 000 донгов за кг. Банановые деревья цветут и плодоносят круглый год, поэтому и сухофрукты здесь собирают круглый год.

«Из банановых сердцевин и корней можно приготовить множество вкусных блюд. Мы продаём столько, сколько собираем», — добавила г-жа Луонг Ти Дой.

Г-н Монг Ван Вьен, заместитель председателя Народного комитета коммуны Йенхоа, сказал, что модель выращивания листьев дикого банана приносит стабильный источник дохода для жителей деревень, что является источником сырья для содействия развитию животноводческой отрасли. В настоящее время вся коммуна Йенхоа имеет 7,5 гектаров рыбоводных прудов с производительностью около 25 тонн/год. Общее поголовье буйволов составляет 1527, коров: 2012 и более 1100 свиней. Кроме того, общее поголовье птицы всей коммуны составляет более 28 тысяч. Из них 5 домохозяйств откармливают буйволов и коров в сочетании с выращиванием бананов и слоновой травы, со средним объемом производства 5-10 тонн свежего мяса в год, зарабатывая 70-150 миллионов донгов на домохозяйство/год.