Вьетнамский фо считается питательным блюдом для завтрака благодаря костному бульону и богатому разнообразию овощей.
 |
Диетологи обычно рекомендуют турецкий завтрак, состоящий из оливок, помидоров, белого сыра, петрушки, яиц, колбасы и хлеба. Оливки — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров. |
 |
Типичное израильское блюдо на завтрак — шакшука, томатная яичница с овощным соусом и салатом. Сыр, оливки и йогурт в израильской диете помогают ограничить потребление насыщенных жиров и увеличить потребление мононенасыщенных жиров, а также клетчатки, кальция, рибофлавина и фосфора. |
 |
Японцы обычно завтракают рисом, тофу, маринованными овощами, ферментированными соевыми бобами, сушеными водорослями и рыбой. В их блюдах мало сахара и много марганца, магния, селена, калия и витамина А. Чашка зеленого чая насытит организм антиоксидантами. |
 |
Вьетнамский фо обычно подают с большим количеством овощей. Костный бульон очень полезен для кишечника. |
 |
Фул Медамес — традиционное египетское блюдо для завтрака, восходящее к временам фараонов. Оно состоит из фасоли, зелени, чеснока, лука, лимонного сока и перца чили, иногда подаётся с яйцами. Оно не только очень вкусное, но и содержит мало насыщенных жиров и холестерина, но богато клетчаткой, железом, марганцем, магнием и фосфором. |
 |
Чёрная фасоль богата железом, цинком, калием, тиамином и фолиевой кислотой и является основным продуктом завтрака в Коста-Рике. Её смешивают с рисом и специями, едят с яйцами и богатыми витаминами фруктами, такими как манго, ананас, папайя и банан. Именно поэтому у костариканцев такая высокая продолжительность жизни. |
 |
Исландская кухня, возможно, и не так известна, но завтрак считается полезным. Хафраграутур, овсяная каша, сваренная на воде или молоке с коричневым сахаром, изюмом и семенами дыни, содержит мало холестерина и много натрия, клетчатки, марганца и селена. |
 |
Русская каша — это каша из овса, проса и гречневой крупы. Её варят на молоке для придания кремообразной консистенции, добавляя немного масла, специй, сухофруктов или варенья. Каша содержит очень мало насыщенных жиров, холестерина, натрия и является отличным источником клетчатки, магния и марганца. Кроме того, это блюдо эффективно снижает артериальное давление. |
 |
Малайзийский наси лемак — это рис, сваренный в кокосовом молоке, который подается с овощами, огурцом, жареным арахисом, варёными яйцами и острым соусом. Он снабжает организм марганцем, белком и углеводами. |
 |
Индийцы едят очень полезный вегетарианский завтрак. На юге едят упму – блюдо из манной крупы, тмина, зелёного перца чили, кориандра и куркумы. Куркума обладает мощными противовоспалительными свойствами, а манная крупа богата селеном, фолиевой кислотой, тиамином, белком и витаминами E и B. |
По данным VNE