Первый фермер в Аньсоне выращивает особых насекомых для получения высокой прибыли

3 года назад, узнав о фирменном блюде, приготовленном из диких насекомых — сверчков, господин Ле Динь Мань решил вложить 4 миллиона донгов в покупку 2 лотков яиц сверчков, чтобы попробовать их разводить.

Через 7 дней выращивания из яиц вылупились сверчки, и в двух коробках появились птенцы. Он использовал все коробки из пенополистирола, картонные коробки и горшки в доме, чтобы сделать клетки для сверчков.

Благодаря успеху экспериментальной модели выращивания сверчков г-н Ле Динь Мань расширил масштабы выращивания сверчков до площади 30 м2.2; Ежегодно продаётся 8-9 партий мясных сверчков. Фото: Тай Хиен

Поначалу г-н Мань столкнулся со множеством трудностей из-за отсутствия опыта в разведении этого вида насекомых. В этом районе не было модели разведения сверчков, поэтому ему пришлось учиться ухаживать за ними и разводить их в интернете.

На каждом этапе роста сверчков г-н Мань учится и накапливает опыт, чтобы применять соответствующие методы ухода.

Г-н Мань поделился: «После периода экспериментального разведения я понял, что сверчки — легко размножаемые насекомые, быстро размножаются и несут небольшие потери. Корм ​​для них легко найти, в основном это молотые кукурузные отруби, овощи и трава. Период роста сверчков очень короткий: от вылупления до взрослой особи требуется всего 40 дней, чтобы их можно было продать. Мясо сверчков лучше всего употреблять в пищу в возрасте 40–50 дней.

Отходы жизнедеятельности этого насекомого незначительны, не вызывают неприятных запахов и не оказывают влияния на окружающую среду.

Сверчки — популярный деликатес, цена которого достигает 250 000 донгов за кг. Фото: Thai Hien

По опыту г-на Маня, сверчки — стадные животные, которые легко адаптируются к естественной среде обитания. Поэтому, чтобы помочь сверчкам быстро расти, производить высококачественную продукцию и избегать болезней, фермерам следует позаботиться о том, чтобы разместить клетку для сверчков на возвышении, в хорошо проветриваемом и чистом месте, защищенном от ветра и дождя.

Сверчки очень чувствительны к погоде. В слишком жаркую или слишком холодную погоду они растут медленнее и откладывают меньше яиц. В частности, в каждой клетке необходимо разместить ветки, сухие листья, картонные коробки или мусорные контейнеры, чтобы создать для сверчков комфортную среду обитания, где они могли бы прятаться и летать в естественных условиях.

Добившись успеха в экспериментальном разведении сверчков, г-н Мань научился разводить их самостоятельно. Сверчки выращиваются в течение 60 дней, затем откладывают яйца, которые через 7 дней вылупляются и становятся источником следующего поколения.

У сверчков короткий период роста (40 дней). Каждую партию сверчков его семья продаёт по 60 кг. Фото: Тай Хиен

В настоящее время г-н Мань расширил площадь своего сверчкового хозяйства до 30 м2.², с 12 ящиками сверчков. Ежегодно семья г-на Маня выращивает 8-9 партий сверчков. Каждую партию семья продаёт 60 кг мясных сверчков по цене 250 000 донгов за кг. В среднем он зарабатывает более 10 миллионов донгов с каждой партии сверчков. Инвестиционные затраты на строительство клеток и кормление сверчков невелики, поэтому в общей сложности семья г-на Маня ежегодно зарабатывает около 70-80 миллионов донгов на выращивании этих уникальных насекомых.

Семья г-на Ле Динь Маня разработала первую модель разведения сверчков в районе Аньшон, поэтому поставки мясных сверчков всегда недостаточны для удовлетворения спроса. Г-н Мань планирует и дальше расширять масштабы выращивания этих насекомых, чтобы удовлетворить высокий спрос многих ресторанов и посетителей этого района.