Фермеры Нге Ан выращивают базилик для извлечения эфирных масел на экспорт.

Семья господина Нгуена Кань Сона из деревни Фук Йен коммуны Нгок Сон (До Лыонг) стала первой, кто посадил более 1 сао базилика на аллювиальной земле. Благодаря подходящей почве это растение быстро растёт, достигая высоты почти трёх пядей и давая семье два урожая.

Участок с базиликом в доме г-на Нгуен Кан Сона в деревне Фук Йен, коммуна Нгок Сон (До Луонг). Фото: Нгок Фуонг

Г-н Сон рассказал: «Раньше на этом участке земли я выращивал кукурузу, и за 4 месяца получил 200 кг. Теперь выращивание базилика приносит в 5 раз больше прибыли. Уход за растениями прост, и нет необходимости распылять пестициды».

Овощные растениябазиликбыл посажен фермерами в районе До Луонг на аллювиальных землях во второй лунный месяц 2021 года. В коммуне Данг Сон фермеры засеяли 2 гектара, в коммуне Нгок Сон — более 7 гектаров.

Фермеры До Луонг собирают базилик. Фото: Нгок Фуонг

Этот сорт базилика был приобретён в уезде Кхоайчау провинции Хынгйен. Базилик хорошо адаптировался к почве Нгеана, поэтому растёт быстро. Перед посадкой фермеры внесли 25 кг фосфата и 300 кг перепревшего навоза. Первый урожай был собран через 2,5 месяца, второй и третий – через 1 месяц и 20 дней. После третьего урожая фермеры перешли на выращивание кориандра в качестве лекарственного растения, поскольку погода в то время была неподходящей для базилика.

После сбора урожая базилик помещают в паровую печь. Фото: Нгок Фыонг

Сразу после сбора урожая,Фермеры До Луонгбыл помещен в пароварку для извлечения эфирного масла базилика. В среднем, каждый сао базилика после трёх сборов даёт 8 кг масла (эквивалент 9 литров), продаваемого по цене 700 000 донгов за кг, что приносит прибыль в размере 5,6 млн донгов. За вычетом стоимости дров для топки пароварки (500 000 донгов) чистая прибыль составляет 5,1 млн донгов.

Цветы базилика собирают фермеры, чтобы получить семена, и хранят их для посадки в следующем сезоне. Эфирное масло базилика экспортируется на рынки Франции, Бельгии и Кореи.

Приготовление базилика на пару в духовке. Фото: Нгок Фыонг

Г-н Данг Куанг Тай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нгок Сон (До Лыонг), сказал: «Прежде чем начать посадку базилика для фермеров, мы скоординировали свои действия с кооперативом по поставке семян, чтобы организовать эту работу для фермеров в двух деревнях, Фук Йен и Донг Там. Изначально в выращивании базилика участвовало 7 домохозяйств на площади 3800 м2».²Народный комитет коммуны поддерживает производителей базиликом, выделяя 150 000 донгов на сао, а инвесторы, приобретающие продукцию, выделяют 500 000 донгов на каждое хозяйство. В 2021 году коммуна Нгокшон посадит 12 гектаров базилика.

Цветы базилика очень ароматны и могут быть использованы в качестве семян для следующего урожая. Фото: Нгок Фыонг

Учитывая очевидную эффективность выращивания базилика для получения эфирного масла, в ближайшее время некоторые коммуны округа До Лыонг займутся посадкой базилика на площади около 50 гектаров, которая в перспективе увеличится до 100 гектаров. Помимо базилика, будут высажены и другие лекарственные растения, подходящие для выращивания в почве, такие как: ахирантес, белянка, райская лиана, атрактилодес, мелалеука...

Выращивание этих лекарственных растений откроет новое направление для экономического развития аллювиальных земель реки Лам, создав условия для увеличения доходов фермеров./.