Отказаться от привлекательной зарплаты в столице, чтобы вернуться в деревню и разводить кур

Крупная птицеферма Тина. Фото: Thai Hien

Пригласив нас на посещение птицефермы, г-н Ву Ван Тин сказал: «Его родной город находится в провинции Намдинь, в 2004 году».После окончания Ханойского колледжа туризма он работал шеф-поваром в одном из ресторанов Ханоя. В 2008 году он женился на г-же Дао Тхи Тует в деревне № 14 коммуны Лонгшон, Аньшон. С тех пор пара работала в Ханое шеф-поварами во многих ресторанах и отелях.

К настоящему времени работа супругов стабилизировалась, и только господин Тин получает зарплату почти в десять миллионов донгов в месяц. Понимая, что родной город его жены расположен в холмистой местности, идеально подходящей для разведения бройлерных цыплят, в начале 2017 года он и его жена решили вернуться туда и открыть ферму.

Сначала г-н Тин отправился в провинцию Хоабинь, чтобы купить 300 кур породы лактуй и попробовать их выращивать. Чтобы получить знания о разведении кур и изучить практический опыт других фермеров, г-н Тин искал в интернете дополнительные учебные материалы. Одновременно с этим он присоединился к группам по разведению кур в социальных сетях, чтобы обмениваться опытом и советами по профилактике заболеваний.

Г-н Тин рассказал: «В настоящее время на его птицеферме выращивают исключительно кур породы лактуй. Это совершенно новая порода кур в Аньшоне. Каждый раз, когда он выращивает новую партию, ему приходится ездить в провинцию Хоабинь, чтобы отобрать каждую породу. Эта порода кур эндемична и редка, отличается красивым внешним видом, отличным мясом, проста в разведении, пользуется спросом на рынке и обеспечивает высокую экономическую эффективность. Куры лактуй особенно устойчивы к болезням, погодным условиям и климату, особенно в холодное время года. Их легко выращивать, и они быстро растут».

По опыту г-на Тина, для эффективного выращивания кур он применяет биобезопасные методы птицеводства.. НКроме того, он уделяет особое внимание профилактике заболеваний, строго соблюдает правила вакцинации кур и поддерживает чистоту в курятниках. В частности, в каждом курятнике г-н Тин установил два термометра для контроля температуры, что позволяет ему своевременно корректировать температуру и предотвращать заболевания. Благодаря вышеперечисленным методам, он выращивает кур очень эффективно: имея два курятника площадью 220 м² каждый, он выращивает две партии в год, в каждой из которых по 4500 кур. Ежегодный доход, за вычетом расходов, составляет более 250 миллионов донгов.

Г-н Нгуен Вьет Хао, председатель Ассоциации фермеров коммуны Лонгшон, сказал: «Ферма г-на Ву Ван Тина в настоящее время является одной из крупнейших в коммуне. В последнее время его модель птицеводства стала местом, где фермеры коммуны могут посещать ферму и перенимать её опыт».