9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan

Tỏi, cà rốt, nghệ, bưởi hay các loại ngũ cốc nguyên hạt… là những thực phẩm rất tốt cho gan mà bạn cần nhớ.
 
9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 1

Với thành phần rất giàu allicin và các chất chống oxy hóa, Tỏi được biết đến như một loại thực phẩm giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương. Ngoài ra, ăn tỏi thường xuyên cũng giúp kích hoạt các enzyme và loại bỏ các chất độc có hại cho gan.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 2

Trong nghệ có chứa curcumin, có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn cực mạnh. Do đó, nghệ cũng xếp vào nhóm các thực phẩm giúp giảm viêm và ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh cho gan của bạn.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 3

Cũng giống như tỏi và nghệ, cà rốt cũng có đặc tính chống oxy hóa cao. Đặc biệt, trong cà rốt còn chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất và các chất xơ cần thiết cho cơ thể, giúp giảm axit béo và loại bỏ chất độc khỏi gan.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 4

Ngoài các chất chống oxy hóa, thành phần của trà xanh còn có catechin -một loại polyphenol quan trọng giúp loại bỏ độc tố cho gan và giúp gan luôn khỏe mạnh .

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 5

Theo các chuyên gia, nếu tiêu thụ từ 2-4 lát  mỗi ngày có thể ngăn chặn rất nhiều các tổn thương cho gan. Bởi bơ là loại quả giàu chất béo lành mạnh và có đặc tính chống viêm rất cao.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 6

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, dầu ô-liu giúp giảm mức cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu, tăng độ nhạy của insulin và oxy hóa lipid. Đây chính là lý do giúp cho gan của bạn luôn được khỏe mạnh.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 7

Các loại rau lá xanh như rau chân vịt, rau diếp được biết đến với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa cao. Thậm chí, những loại rau này còn chứa rất nhiều chất xơ, các vitamin và canxi cần thiết, giúp bảo vệ lá gan của bạn.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 8

Quả hạnh nhân rất giàu chất béo lành mạnh, tốt cho cơ thể. Ngoài ra, nhờ đặc tính chống viêm của mình, quả hạnh nhân cũng là một trong những thực phẩm tốt cho gan bạn nên sử dụng hàng ngày.

9 loại thực phẩm giúp cải thiện chức năng gan ảnh 9
Betalains là một trong những chất oxy hóa chính có trong củ cải đường. Nhờ có chất này, củ cải đường có tác dụng ngăn ngừa các tổn thương DNA và tổn thương gan. Theo các chuyên gia, uống mỗi ngày 1 ly nước ép củ cải đường sẽ giúp gan bạn luôn được sạch sẽ./.
 

Tin mới

Bắt đối tượng thuê taxi lên biên giới mua 4kg ma tuý đá

Bắt đối tượng thuê taxi lên biên giới mua 4kg ma tuý đá

(Baonghean.vn) - Nguyễn Văn Cảnh thuê xe taxi chở lên khu vực biên giới thuộc xã Thanh Thuỷ, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An mua ma tuý. Tuy nhiên, chưa kịp đưa đi tiêu thụ, khi về đến xã Hưng Đông, thành phố Vinh, Cảnh bị Công an huyện Hưng Nguyên bắt quả tang thu giữ 4 kg ma tuý đá.
SLNA

V-League: Nhận diện ai, điều gì?

(Baonghean.vn) - Vòng 1 V-League 2023 kết thúc với trận đấu derby Thủ đô: Hà Nội FC-Viettel (1-1). Dù chỉ là trận mở màn nhưng ngay lập tức 2 đối thủ này đã tung hết vốn liếng để đem về lợi thế nhiều nhất có thể trong cuộc đua đường dài tới đây.
Xuân Hoàng

Đô Lương tập trung hoàn thiện hồ sơ để trình Trung ương công nhận huyện nông thôn mới

(Baonghean.vn) - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Đệ đánh giá cao những kết quả của Đô Lương trong chương trình xây dựng nông mới; đồng thời đề nghị huyện tiếp thu ý kiến của các sở, ngành để bổ sung những nội dung chưa hoàn chỉnh và tập trung hoàn thiện hồ sơ để trình Trung ương.
Chữ 'hiếu' qua lăng kính học sinh

Chữ 'hiếu' qua lăng kính học sinh

(Baonghean.vn) -  Với đề tài “Nâng cao nhận thức về hiếu nghĩa trong gia đình cho học sinh THPT”, nhóm học sinh Trường THPT chuyên Phan Bội Châu đã được trao giải Nhất tại cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp tỉnh năm học 2022 - 2023.
Ly hương

Nỗi niềm ly hương của lao động Nghệ An

(Baonghean.vn) - Sau những ngày Tết đoàn viên, dòng người ở các vùng quê Nghệ An lại nối tiếp nhau trên những chuyến xe, toa tàu vào Nam, ra Bắc mưu sinh. Mỗi người một tâm trạng khác nhau nhưng tất cả chung một nỗi niềm ly hương...
Đông Á Thanh Hóa gặp Sông Lam Nghệ An: Khó khăn cho đội khách

Đông Á Thanh Hóa gặp Sông Lam Nghệ An: Khó khăn cho đội khách

(Baonghean.vn) - Sau trận hòa ở ngày khai mạc, Sông Lam Nghệ An phải làm khách trên sân của Đông Á Thanh Hóa. Đây sẽ là một trận đấu cực kỳ khó khăn của đoàn quân huấn luyện viên Huy Hoàng và đội bóng xứ Nghệ phải có những đấu pháp hợp lý để có ít nhất một điểm rời xứ Thanh.
Bầu Đức

HLV châu Âu thất vọng khi Hà Nội FC bị Viettel cầm chân; Đâu là lý do khiến bầu Đức ‘ưng cái bụng’ sau trận khởi đầu của HAGL?

(Baonghean.vn) - HLV Bandovic không giấu được thất vọng khi Hà Nội FC để Viettel cầm chân trong trận đấu mở màn; Bầu Đức đến sân Pleiku dự khán trận HAGL vs Hà Tĩnh với khuôn mặt vui vẻ. Đó là những thông tin thể thao nổi bật trong 24h qua.