鲜为人知的10道传统圣诞菜肴

Gourmetten（荷兰）：这是荷兰版的韩国烤肉。“Gourmetten”是典型的荷兰圣诞大餐。每个人都围坐在桌旁，烤着自己的食物。

七鱼节（意大利）：这道美味的烤鱼菜肴在意大利的许多地区和意大利裔美国人社区中都保留了下来。这道菜里应该有7种鱼，用7种不同的方法烹制。

烤乳猪（菲律宾）：与许多其他亚洲国家一样，猪肉饭在菲律宾是一道受欢迎的菜肴。烤乳猪是一道典型的圣诞菜肴。烤乳猪内填入洋葱、香茅和大蒜，烤制后味道格外鲜美。

玉米粉蒸肉（哥斯达黎加）：哥斯达黎加家家户户都有自己的玉米粉蒸肉食谱。玉米粉蒸肉通常用香蕉叶包裹，里面塞满猪肉、鸡肉或牛肉、大蒜、洋葱、土豆、葡萄干和其他食材。

Selyodka pod Shuboy（俄罗斯）：“穿着皮大衣的鲱鱼”是一种色彩缤纷的俄罗斯圣诞沙拉的名字，由甜菜、土豆、煮熟的鸡蛋丁和鲱鱼制成。

Reveillon（美国新奥尔良）：这是新奥尔良法国家庭的传统，可以追溯到19世纪初。这顿晚餐在平安夜礼拜后开始，包括海鲜浓汤、汤和野味派。

Arroz con gandules（波多黎各）：米饭、豆类和鸽子是波多黎各人圣诞节的主食。

Pierogi（波兰）：波兰人最喜欢吃的饺子是里面有土豆泥、奶酪或酸菜的饺子。

胃汤（多米尼加）：这道菜体现了多米尼加“吃整只动物”的文化，即吃掉动物的每个部分。

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