荔枝每公斤4000越南盾,人们应该保留树木还是砍伐它们?
(Baonghean.vn)——近日,昆强县部分乡镇的荔枝收获季即将到来。今年荔枝产量较高,但种植户在产出阶段面临一些困难。
安溪乡忠政村的阮氏秀女士家栽种了18棵荔枝树,每棵都结满了沉甸甸的果实。秀女士分享道:“家里的18棵荔枝树是1996年种的,既是为了遮荫,也是为了采摘果实。”今年是自种植以来最好的一年,但也是最便宜的一年。目前,园里荔枝的平均售价只有每公斤4000越南盾。因为价格太低,我家不得不去昆强镇的市场卖,每公斤大约能卖到8000到10000越南盾,比去年每公斤20000到25000越南盾的价格低了很多。
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昆强县目前种植了约40公顷荔枝。采摘荔枝也相当困难,因为人们必须爬上高大的树才能采摘。图片:Bao Han |
虽然价格便宜,但卖起来还是很困难。索女士每天早上5点就起床,拿着布料在市场里转悠,等着找到买家。她补充说,荔枝季通常很短,荔枝开始成熟时必须尽快采摘(20天内)。如果采摘不及时,荔枝就会开裂、变黑,难以出售。因此,为了按时采摘,她家不得不雇佣更多工人,扣除成本后,剩下的就所剩无几了。
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由于难以出售,Sau女士将荔枝放入沸水中煮熟,然后晒干,再储存起来,准备在春节期间出售。图片:Thang Binh |
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晒干和擦干手。图片:Thang Binh |
她家的18棵荔枝树现在已经收获了一半,每棵树平均产果5到7公斤。由于产量高,售价低,Sau女士把荔枝放进沸水里煮,然后再晒干。保存并储存以供春节出售
和Sau家一样,昆强县的荔枝种植户们也面临着同样的产量困境。今年和往年一样,他们虽然丰收,但仍然郁郁寡欢,因为荔枝价格太低,卖不出去。为了卖个好价钱,人们只能集中所有人力采摘,然后运到镇上的批发市场去卖。如果住得远,运不到市场,就只能眼睁睁地看着荔枝成熟,根部变红,只能承受损失。
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维文福先生很伤心,因为他家已经摘了两天荔枝,却没人买。摄影:鲍汉 |
同样来自安溪乡忠政村的魏文福先生家有40多棵荔枝树。他分享说,今年他们收获了超过1吨的荔枝。由于收购价太便宜,家里没人收,就算雇人,扣除成本后也所剩无几,所以他的荔枝来不及采摘,到处都是裂果和落果。“现在只要有人来我园买三四千块,我就立刻卖掉,卖掉。”魏文福先生有些难过地说。
据农业与农村发展部介绍,该县目前荔枝种植面积约40公顷,主要为散户间作,荔枝种植面积集中在Chi Khe、Chau Khe等地,这些地方是Pu Mat项目此前投资的。
昆强县的荔枝品种主要来自北江省六岸荔枝。成熟的荔枝色泽红润,香气清淡,果肉厚实,虽然饱满,但剥壳后不粘水,口感清甜爽口……然而,美味的口感和香气并没有帮助果农摆脱价格低廉、产量不稳定的困境。
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许多人对花园里的廉价价格感到不满,于是把这些荸荠捆起来,在街上卖。图片:升平 |
虽然收成不错,但在与当地居民的交流中,我们经常听到当地人担心,不知道该继续种植荔枝,还是砍掉换种其他作物。因为种植荔枝需要投入大量的精力和金钱,而且到了收获季节,价格又太便宜了。
尽管有这样的顾虑,但这里的大多数人还是选择继续种植荔枝,因为他们对茂盛的荔枝树和多年积累的技术感到惋惜,希望明年荔枝的价格能够上涨,或者产量能够更加稳定。
荔枝种植者必须将荔枝煮熟并晾干,以期逐渐将其卖出。 |