荔枝每公斤4000越南盾，应该保留树木还是砍伐？

安溪乡忠政村的阮氏秀女士家栽种了18棵荔枝树，每棵树都结满了果实。秀女士分享道：“家里的18棵荔枝树是1996年种的，既可以遮荫，又可以采摘果实。”自种植以来，今年是荔枝产量最好的一年，但也是价格最便宜的一年。目前，园里荔枝的平均售价只有每公斤4000越南盾。由于价格太低，我家不得不去昆强镇的市场卖，每公斤大约能卖到8000到10000越南盾，比去年每公斤20000到25000越南盾的价格低得多。

昆强县目前种植着约40公顷荔枝。采摘荔枝也相当困难，因为人们必须爬上高大的树木才能采摘。图片：Bao Han

虽然价格如此便宜，但卖出去仍然非常困难。索女士每天早上5点就起床，拿着布料在市场里走来走去，等待买家。她补充说，荔枝季通常很短，荔枝开始成熟时必须尽快采摘（20天内）。如果采摘不及时，荔枝就会开裂、变黑，难以出售。因此，为了按时采摘，她家不得不雇佣更多工人，扣除成本后，剩下的钱所剩无几。

由于难以出售，Sau女士将荔枝放入沸水中煮熟，然后晒干，储存起来，准备在春节期间出售。图片：Thang Binh

晒干衣服和擦干手。图片：Thang Binh

她家的18棵荔枝树现在已经收获了一半，每棵树平均产果5到7公斤。由于产量高，售价低，Sau女士把荔枝放进沸水里煮，然后在阳光下晒干。保存并储存以供春节销售

与Sau家一样，昆强县的荔枝种植户们也面临着同样的产量困境。今年和往年一样，荔枝丰收了，但苦不堪言，因为价格太低，卖不出去。为了卖个好价钱，人们只能集中人力采摘，然后运到镇上的批发市场去卖。如果住得远，运不到市场，就只能眼睁睁地看着荔枝从树上掉下来，只能承受损失。

维文福先生很伤心，因为他家已经摘了两天荔枝，却没人买。摄影：鲍汉

同样在安溪乡忠政村的魏文福先生家，有40多棵荔枝树。他分享说，今年他们收获了超过1吨的荔枝。因为收购价太便宜，家里又没人采摘，就算雇人，扣除成本也所剩无几，所以他的荔枝来不及采摘，裂开的荔枝散落在地上。“现在谁来我园买，三四千块，我就卖掉。”魏文福先生有些难过地说。

据农业与农村发展部介绍，该县目前荔枝种植面积约40公顷，主要以家庭菜园间作为主，荔枝种植面积集中在Pu Mat项目之前投资的Chi Khe、Chau Khe等地。

昆强县的荔枝品种主要来自北江省六岸荔枝。成熟的荔枝色泽红润，香气清淡，果肉厚实，虽然饱满，但剥壳后不粘水，口感香甜清凉……但即便如此美味和香气，也无法帮助果农摆脱售价低、产量不稳定的困境。

许多人对花园里的低价感到遗憾，于是把这些荸荠捆起来，拿到街上卖。图片：升平

虽然收成不错，但在与当地居民的交流中，我们经常听到当地人担心，不知道该继续种植荔枝，还是砍掉换种其他作物。因为种植荔枝需要花费大量的精力和金钱，而且到了收获季节，价格又太便宜了。

尽管有这些顾虑，但这里的大多数人还是选择继续种植荔枝，因为他们对失去茂盛的荔枝树和多年积累的技术感到遗憾，他们希望明年荔枝的价格能够上涨，或者产量能够更加稳定。