义安省四大特色菜肴入选越南百大特色美食和礼品榜单

因此，鳗鱼汤配面包义安省的青梅竹马和荣市湿糕入选2021-2022年越南特色食品100强。根据越南美食和特色食品价值评选标准，清章腌菠萝蜜和炉门鱼露入选2021-2022年越南特色礼品100强。

顶级地方菜肴和特色菜在越南记录组织（VietKings）、Top Vietnam、全球越南记录组织（VietWorld）电子信息门户网站、越南记录系统媒体渠道上公布和介绍，并向各地通报。

义安鳗鱼汤是一道诱人的特色菜。

各地方、各单位、拥有TOP的组织负责配合越南记录组织（VietKings）和全球越南记录组织（VietWorld），在国内外宣传越南菜肴、特色菜和烹饪价值的形象。

乂安省旅游局副局长阮孟利表示，特色菜肴和特色礼品进入百强名单将成为地方的一大亮点。食品促销吸引游客。鳗鱼汤、面包和荣湿糕、清章腌菜和库阿罗鱼露都是美味佳肴，多年来一直是义安省的著名特色菜。

未来一段时间，旅游厅将与媒体机构和省投资、贸易和旅游促进中心配合，宣传和介绍该省著名特色菜的形象和价值，特别是以下四道菜：专业上述Top与文化活动、旅游推广和重要旅游事件相关。

Thanh Chuong 腌黄瓜产品在电子商务平台上进行推广。

越南记录组织（VietKings）还将与相关单位合作，更广泛、更深入地部署到全国各地的每个县、乡、镇、村庄等，以便能够寻找所有美味佳肴、民间独特特色菜，为弘扬越南特色烹饪价值做出贡献。