欢迎奥巴马的bun cha餐厅老板的4条“宝贵”言论

在琳琅满目的越南菜中，奥巴马总统选择了Bun Cha餐厅。在琳琅满目的从经济实惠到高档高档的餐厅中，奥巴马总统选择了Bun Cha Huong Lien餐厅。这一选择或许源于奥巴马总统访越期间随行代表团的诸多严格标准，但从分析Bun Cha Huong Lien餐厅老板的言辞来看，却能汲取宝贵的教训。

1.你如何定位自己？

在欢迎美国总统奥巴马来吃饭的喜悦中，餐厅老板分享道：“他一进门就说英语，翻译员翻译说总统说他知道我的餐厅是这里最有名的，所以选择在这里吃饭。”

仔细留意“我的餐厅是这里最有名的”这句话。将我的餐厅定位为最有名/最美味/最干净……对于商人来说至关重要。

2. 向人们清楚说明您销售什么产品。

下一句，餐馆老板就说：“总统自己点了菜，我餐馆有炸虾和虾仁。他点了两份炸虾，配海鲜虾仁和蟹肉虾仁。他喝了两瓶啤酒，餐馆工作人员不得不去买冰块。”

店主不想让人们猜测美国总统选择在这家商店里卖什么，因此他明确表示了这一点。

3. 让客户评估你的产品质量

“总统吃完了两份，说好吃，还说了谢谢，然后又买了四份带回家。今晚我又准备了50份，结果还是不够。”

餐厅老板的“公关”技巧真是高明，她借用顾客的赞美来宣传自己的产品质量。在顾客对产品兴趣最浓的时候，bun cha餐厅老板还会提供一些额外的信息：

“家里的食材都来自信誉良好的屠宰场，并且经过明确的检疫，确保食品卫生安全。”

4. 消除不必要的疑虑，分享未来发展计划

在商业领域，当需求超过供应时，价格上涨并不罕见。以包子店老板为例，消费者预测明天香莲店会挤满前来品尝美国总统称赞美味的顾客。显然，他们认为：顾客这么多，价格肯定会飙升……

包茶店老板很明智，立即阐明了她的经营方向，以消除顾客的疑虑：

“即使美国总统来吃饭，我们家也从未涨价。我们在朗哈也开了另一家店，价格保持不变。也希望大家支持我们，我们致力于保证所售bun cha的品质。”

据越南网报道