寒食节（农历三月三）的五大禁忌

越南寒食节虽然起源于中国，但其目的并非纪念子推，而是标志着万物轮回，准备进入夏季。寒食节的禁忌如下：

1.避免火灾：

古时寒食节，家家户户不烧火做饭，而是准备冷食。但如今，越南人仍然照常做饭，并食用象征寒食（寒食）的“banh troi”和“banh chay”。

寒食节期间，越南家庭通常会准备一盘盘的越南煎饼和越南煎茶，以恭敬地供奉祖先。插图/来源：互联网

2.避免吃咸的食物：

农历三月初一，家家户户都会禁食肉类，吃素，以避免杀生，以便亡灵能够轻易得到超度。

3. 忌供奉五色汤圆、素糕。

文化专家阮英红博士介绍，越南的“banh troi”与中国的“banh troi”也有区别。传统的“banh troi”是用白色、圆形的纯糯米粉做成的，里面裹着糖。

自古以来，这种白色糕饼也出现在诗人何春香的诗中，与越南妇女的地位和优良品质联系在一起，如：勤劳、纯洁、牺牲、努力……因此，越南寒食节除了回归本源的意义外，也被认为是一个赞美女性美丽的节日。

如今，许多家庭往往“偏爱”素菜、各种颜色的烤饼来烧香祭祖，然而，阮英红博士认为，这并不符合韩食节的起源和意义。

色彩斑斓的“banh troi”（意为“三宝”）与韩式节日的起源和意义不符。插图/网络来源

4. 不必供奉高供品和丰盛的宴席：

阮英雄医生还表示，逢年过节，家家户户不必准备“高高的托盘、满满的菜肴”，也不必摆出昂贵的仪式，只需真诚地将烤饼和茶饼供奉到祖父母和祖先的祭坛上，祈求事事顺利、生活平安。

5.避免搬家：

越南人相信“今生如来世”，亲人去世后，灵魂仍然与逝者同在，搬家会影响逝者的“灵魂”。因此，在寒食节（与清明节相关），越南人避免搬家。