专家建议每天吃 5 种食物，让你看起来年轻 20 岁

这位63岁的专家在社交媒体上拥有超过28.6万名粉丝，他表示，得益于自己的日常生活方式和饮食习惯，自己在生理上比实际年龄年轻了20岁。他最近出版的畅销书《永远年轻：长寿、健康生活的秘诀认为人们可以控制衰老的速度和晚年的生活质量。

马克·海曼博士。 图片：Drhyman

运动、营养、压力管理和社交互动都与衰老以及降低导致过早死亡的慢性疾病风险息息相关。当然，遗传因素也起着一定的作用。

以下是海曼博士每天食用的五种食物，以确保身体健康长寿。他称这些食物为“药物”。

卷心菜

西兰花、卷心菜和羽衣甘蓝富含植物营养素，有助于减少炎症和癌症风险。这些十字花科蔬菜还含有镁、维生素B9和膳食纤维，有助于消化。

“这些蔬菜都含有激活细胞排毒的化合物，”每天吃大约 200-400 克蔬菜的海曼博士解释说。

十字花科蔬菜深受海曼博士的推崇。图片来源：Chalkboardmag

橄榄油

地中海饮食因其健康益处而备受推崇，橄榄油是主要的烹饪方法。海曼博士也偏爱每天食用特级初榨橄榄油。健康脂肪富含抗氧化剂，已知可以降低患慢性病和心脏病的风险。

橄榄油还可以对抗对大脑健康有害并可能导致神经退行性疾病的氧化应激。

海曼博士说：“优质脂肪很重要。你需要摄入大量的优质脂肪，包括橄榄油。”

坚果

海曼博士指出，腰果、杏仁和核桃与降低糖尿病风险、改善健康和延年益寿相关。坚果富含膳食纤维，有助于人们更长时间保持饱腹感，并维持更长时间的能量。

著名长寿分析作家、记者丹·布特纳（Dan Buettner）也持同样的观点。他在研究长寿之乡的饮食习惯时指出，坚果是帮助人们活到百岁的关键。他建议人们每天吃一把坚果。

草莓、蓝莓和覆盆子等浆果有益健康。图片：Chalkboardmag

浆果

浆果富含抗氧化剂和植物化学物质，可以激活促进长寿的通路。草莓、蓝莓和覆盆子可以保持肠道健康，对抗炎症，从而降低患心脏病和其他危及生命的慢性疾病的风险。

绿茶

绿茶是海曼博士日常生活中不可或缺的一部分。这种饮料可以减少氧化应激。绿茶含有儿茶素，这种抗氧化剂可以保护大脑免受疾病侵害，并帮助人们在衰老过程中保持健康。

当海曼博士来到希腊伊卡利亚岛时，那里居住着许多百岁老人，他观察到那里的居民经常享用鼠尾草茶。