9 种常见食物，食用不当可能致命

桃子、土豆、花生、蘑菇都是我们每天都吃的常见食物，但却含有鲜为人知的致命毒素。

樱桃、杏、李子、桃子的种子：据 Buzz Feed 报道，吞食这些水果的整个种子是安全的。即使是两颗破碎的种子也可能致命，因为它们含有氰化物，可以转化为氰化物。

它们还含有苦杏仁苷，高剂量服用会导致头晕、恶心、高血压、肾衰竭、昏迷甚至死亡。

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土豆：大多数因食用绿色、发芽的土豆或饮用土豆叶泡的茶而导致死亡的事件都与此有关。

青土豆含有茄碱，这是一种天然杀虫剂，对人体有毒。茄碱中毒的症状包括呕吐、腹泻、心律失常，严重时甚至会导致死亡。

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花生：据《Cosmopolitan》报道，最常见的食物过敏之一是花生。

可能发生的严重反应是过敏性休克，导致呼吸道收缩、休克，甚至失去意识，如果不及时治疗，甚至死亡。

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贝类：牡蛎、贝类和龙虾都是过敏性食物，可能引起呼吸抑制、呼吸困难、呕吐等严重反应，甚至危及生命。

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未煮熟的肉和鸡蛋：生肉（包括红肉、家禽、海鲜）和未煮熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌，会导致人类胃部发炎。

沙门氏菌中毒会导致败血症等严重并发症，尤其是对于免疫系统较弱的人群。

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杏仁：杏仁有很多健康益处，但也可能对身体产生毒性。生苦杏仁含有高浓度的氰化物。

它们需要经过特殊的加热处理（比你自己烘烤的热量更大）才能去除毒素。

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河豚：河豚的某些部位，例如鱼皮和肝脏，含有剧毒，可导致死亡。河豚毒素会导致麻木、高血压、肌肉麻痹和呼吸停止。

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蘑菇：美国已知的蘑菇种类约有 5,000 种，其中约 100 种有毒且致命。

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据VNN报道