经济

义安省一位老农民成功“配对”和繁殖豪猪的秘诀

春黄-广安 April 14, 2025 08:27

我们有幸亲眼目睹了被称为“豪猪之乡”的这片土地上最特别的养殖模式。那就是阮进爱先生位于勇镇第五区的豪猪养殖场,该养殖场目前被认为是清章县最大的豪猪养殖场。

剪辑:Xuan Hoang - Quang An

阮进爱先生领着我们参观了谷仓,谈起他那些带刺的“孩子”,他掩饰不住自己的自豪和喜悦。

故事始于2011年,当时他在报纸上看到一些北方省份正在蓬勃发展的豪猪养殖模式。他意识到这是一个潜在的方向,而当地却没有人这样做,于是毫不犹豫地投资了1亿多越南盾——这在当时是一笔不小的数目——购买了两对豪猪品种进行实验繁殖。

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500平方米豪猪养殖场2阮天艾先生的家人。图片来源:广安省

尽管当时豪猪的价格高昂,但艾先生依然坚信自己的新方向。豪猪易养、悠闲自在、不易患病、不占棚舍空间等特点,对于敢想敢做的养殖户来说,是一个合理的选择。

尤其豪猪是杂食动物,不挑食,从蔬菜、块茎、水果到常见的农产品如麸皮、大米、玉米、红薯等都可以利用。正因如此,饲养豪猪的成本出奇的低,每头每天不到1000越南盾。

从最初的两对繁殖豪猪,到如今,经过14年的耕耘,艾先生的豪猪群已发展到300头,其中包括几十对繁殖豪猪。每年,他家能卖出超过1吨的商品豪猪,更不用说几十对繁殖豪猪了,收入超过4亿越南盾——这对许多农户来说是一个梦想的数字。

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多年来,阮进爱先生每年售出超过1吨的豪猪肉,家中一直饲养着300只豪猪。照片:春黄

艾先生说,成功并非仅仅靠运气,而是一个积累经验、不断学习的过程。其中最难的是养殖环节——它决定了豪猪群的生长和繁殖速度。

他分享了一个小秘密:为了测试雌雄刺猬的“契合度”,他经常会把雄刺猬关进铁笼,然后再放进雌刺猬的笼子里。如果过了一天,雌刺猬没有表现出任何攻击的迹象,那么它们就可以配对了。

除了注重饲养过程,艾先生还非常注重猪舍的卫生、干净的食物和精心的照料。正因如此,豪猪群的损失率很低,疫情也很少发生。一些常见的疾病,例如眼痛或胃痛,也能用民间方法轻松治愈。

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得益于悉心照料,阮进爱先生的豪猪养殖场每年能繁殖出150只豪猪。图片来源:广安省

目前,艾先生家的豪猪肉市场已不仅限于义安省,还扩展到河内、胡志明市等多个省市。在供应量有限的情况下,豪猪肉的需求量却不断增加,因此售价始终保持在诱人的水平——每公斤30万至35万越南盾。

艾先生不仅止步于目前的成就,还计划将畜棚扩大300平方米,扩大养殖规模,更好地满足市场需求。同时,他们家还将充分利用数百平方米的园地。2种植菠萝蜜。因此,豪猪粪便被用来给菠萝蜜树施肥,因为菠萝蜜是豪猪最喜欢的食物。

清章县农业与环境局局长陈飞雄先生表示:“阮进爱先生是一位优秀的农民典范。他勤奋好学,不仅发展了家庭经济,还为改变当地农业生产观念做出了贡献。”

值得一提的是,艾先生不仅是一位成功的农民,在社区中也享有盛誉,连续十年被民众选举为街区领导。

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商业豪猪可以饲养一年以上才能出售。图片:Xuan Hoang

艾先生的豪猪养殖模式不仅是他个人致富的故事,也为当地内外农民提供了学习的榜样。在当前需要实现畜牧业多元化、农业结构向高效可持续转型的背景下,这一模式是一个切实可行的建议。

然而,要想规模化、长远发展,前提是野生动物养殖必须获得相关部门的许可。在法律通道得到保障的情况下,像艾先生这样的模式完全可以复制,为农村经济的繁荣发展创造杠杆。

从一个大胆的想法,历经坎坷,老农阮进爱最终成功打造出一个令人钦佩的商业化豪猪养殖场。他的故事不仅激励着农民,更生动地诠释了创新精神,敢想敢做——这正是市场思维取得成功的决定性因素。

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