淡水鱼在年初“吸引”顾客

（Baonghean.vn）——春节过后，一些当地市场虽然开门营业，但人潮稀少。不过，淡水鱼摊位却人头攒动，因为人们都想买新鲜的食材来烹饪。

春节过后，Thanh Chuong 市场鱼货种类丰富。图片：Dinh Ha

清章县清文乡的阮氏秀女士今天有顾客，就去了市场。她首先去了鱼摊，看到一排排各种各样的鱼，其中大部分是新鲜的淡水鱼，感到很惊喜。她买了一条重达5公斤多的青鱼。怀着新年伊始买到满意商品的喜悦，秀女士分享道：“今天去市场买鲜鱼，很幸运买到了一条又大又活的鱼，价格便宜，每公斤只要9万越南盾。”

索女士只是众多选择在新年伊始购买淡水鱼的家庭主妇之一。除了镇上的两个市场和清阳乡的Con市场外，清章县的市场不再连续营业，而是轮流营业。

记者在市场漫步，发现蔬菜、肉类和鱼类品种丰富，尤其是鱼类，从鲹鱼、鲢鱼、青鱼等珍稀鱼类，到黑鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼等常见鱼类，应有尽有。

此外，还有成捆出售的鱼，如沟鲢鱼、虾虎鱼、蛤蜊、虾等。鱼贩黎氏怀女士说：虽然她知道年初鳗鱼和鱼会很受欢迎，但她还是很惊讶，因为消费者的需求量太大，一个交易日她要回家拿鱼3次，下周供应鱼的“仓库”也要调动起来。

鳗鱼也是年初最畅销的商品。图片：Dinh Ha

尽管淡水鱼很受欢迎，但价格仍然稳定。稀有品种，例如鲢鱼，每公斤售价10万越南盾；4公斤及以上的青鱼，每公斤售价约9万越南盾；大鲤鱼售价在5万至6万越南盾之间；鲢鱼和水生鸟类，每公斤售价仅为4万越南盾。1公斤以下的鱼类，价格均低于4万越南盾。

怀女士和鱼贩们谈到供应充足、价格稳定的情况时解释说，天气温暖，池塘和湖泊中很容易捕鱼，而且稻田里的鱼也必须收获，以便春耕。

在荣市的市场上，淡水鱼也吸引了顾客，而牛肉和猪肉则很少有需求。

清章县的许多市场已经开业。

陈廷河