库阿洛的海鲜市场挤满了游客
(Baonghean.vn)——预计在为期5天的国庆假期期间,Cua Lo将迎来约6万名游客。假期开始的几天里,海鲜市场熙熙攘攘,游客络绎不绝,络绎不绝。
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游客在义水渔港市场购买海鲜。图片来源:Thanh Phuc |
清晨,义水渔港市场(义水坊)熙熙攘攘,游客络绎不绝,前来体验“码头上,船下”的景象。连日捕捞的渔船陆续靠岸,新鲜的海鲜被运回岸边。妇女、母亲和小商贩们把新鲜的鱼、虾、鱿鱼、螃蟹等送到市场。游客可以自由选择罗门山海鲜,带回餐馆、酒店加工,或者打包带回去当伴手礼。
来自河内游客阮淑贞女士说:“相比其他沿海地区,门罗村的海鲜还是最好的。所以,每次去门罗村,我和团队都会买些海鲜回去馈赠亲朋好友。其中,鲭鱼是首选。”
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新鲜的海鲜从船上运到码头,供游客享用。图片:Thanh Phuc |
除了新鲜的海鲜,游客还会购买鱿鱼卷、虾卷、鲭鱼卷等等。在鱼市入口处,何氏草女士的鱿鱼卷摊位人头攒动。何氏草女士说:“从四月初开始,到罗门洞的游客就很多,生意也好多了。尤其是最近几个节假日,点鱿鱼卷、虾卷和鲭鱼卷的顾客数量急剧增加。有几天,我卖了一堆各种各样的卷给游客。这些卷的价格基本稳定,没有比以前涨价。”
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鱿鱼肠摊位“受欢迎”。照片:清福 |
海鲜消费旺盛,打包、烤鱼、电动车服务、售卖泡沫箱、刨冰等物流服务也十分火爆。趁着假期不用上学,不少学生帮父母打包海鲜,赚取额外收入。
宜水渔港市场管理处处长阮强表示:“为了在旅游旺季,特别是节假日期间更好地服务游客,我们对市场商贩进行了深入细致的指导,要求他们明码标价、称重、称量,不招揽顾客、不乱涨价。同时,食品卫生安全保障工作也备受群众关注。这样,顾客们就可以安心购物,不用担心被‘多收钱’。”
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泡沫箱包装海鲜的服务也“做得不错”。图片:Thanh Phuc |
许多不愿早起去码头的游客,选择来到位于四水坊的门罗海鲜市场体验海鲜,并购买海鲜作为伴手礼。海鲜市场每天早上7-9点左右最为繁忙。市场上出售的海鲜均来自当地渔民的日常捕捞。从义海坊渔民的钩鱿鱼、煮鱿鱼,到近岸渔民捕捞的新鲜天然海鲜,如:鱿鱼、螃蟹、蟹……,再到义新、义切、义光等地养殖的海鲜,如:蜗牛、虎虾、石斑鱼、鲈鱼……应有尽有。
据调查,目前市场上海鲜价格较旅游淡季略有上涨,闪光鱿鱼每公斤45-60万越南盾,白灼海鱿鱼每公斤40-50万越南盾,海虾每公斤40-50万越南盾,鲭鱼每公斤18-25万越南盾……”。
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库阿罗海鲜市场,各种大小和重量的鲭鱼琳琅满目。图片:Thanh Phuc |
在Hom市场(Nghi Thuy坊),商贩们还准备了大量干制海鲜和虾酱、虾酱、地下鱼露、虾酱干等手工艺村产品,供游客品尝。
除了传统市场外,如今,Cua Lo的海鲜加工村和鱼露加工村也挤满了参观购物的游客。为了吸引游客,除了翻新和升级基础设施,确保环境卫生,提高产品质量外,当地还注重改善环境设计,建设展示和产品介绍点,以吸引游客。
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海鲜加工村也忙着接待游客。图片:Thanh Phuc |
海江鱼露工艺村合作社(义海坊)主任陈德尚先生表示:“游客经常购买高蛋白鱼露,这种鱼露采用500毫升玻璃瓶装,包装精美,采用纸袋包装。我们了解顾客的口味,因此设计了多种款式以满足顾客的需求。同时,工艺村的游客可以体验村民传统的鱼露制作工序,拍照留念,并参观展位。”
从假期开始直到七月底被认为是旅游旺季,游客来到 Cua Lo 不仅可以放松、游泳,还可以品尝海鲜特色菜、购买海鲜以及制作村庄产品作为礼物。
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库阿罗海鲜因其新鲜美味而深受游客欢迎,是其他地区无法比拟的。图片:Thanh Phuc |
把这里看作是宣传和推介门罗村海鲜品牌和手工艺村产品的“渠道”,因此,从旅游旺季开始,该镇就陆续发出通知和公告,确保食品卫生安全,张贴价格,确保市场安全和秩序,满足游客观光、体验、购物的需求。